衢(qu)州(zhou)專業生產不銹鋼設備質(zhi)量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
南京商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而南京商用廚房設備首(shou)要有(you)以下幾(ji)大類,另一方面,現(xian)代中(zhong)式快(kuai)餐(can)的(de)開(kai)展不只(zhi)需要具有(you)我(wo)國共同風味(wei)的(de)餐(can)飲(yin)產品,一起(qi)也需要符和(he)中(zhong)式快(kuai)餐(can)特點的(de)先進出(chu)(chu)產加工(gong)及保質保鮮、出(chu)(chu)售服(fu)務設備,這是中(zhong)式餐(can)飲(yin)產品大批(pi)量(liang)、工(gong)業(ye)化(hua)出(chu)(chu)產的(de)要求。
三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)和(he)(he)(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)(bei)就包括電(dian)冰箱和(he)(he)(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng),四、調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)(bei),調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和(he)(he)(he)收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必要(yao)有(you)下面幾點(dian):,酒店的(de)(de)全(quan)部設備(bei)(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污染或許不(bu)易污染的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻等(deng)污染到食物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。
二、確(que)保(bao)廚房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合衛生防疫部門的要求(qiu)(qiu),三、廚房灶具設備配備國際上流(liu)行(xing)的溝(gou)風(feng)式(shi)燃燒器,加強力(li)鼓風(feng)機,確(que)保(bao)燃燒值(zhi)可達到高效(xiao)率(lv)運轉的需求(qiu)(qiu),四、廚房污水處理(li)系統(tong)采用(yong)地溝(gou)及單級及多級隔(ge)油(you)處理(li)方式(shi),五、廚房排(pai)煙(yan)(yan)(yan)系統(tong)建議(yi)選用(yong)符合環保(bao)和消防要求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化(hua)器復合式(shi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)治理(li)系統(tong),確(que)保(bao)除油(you)煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)果(guo)達到環保(bao)局所(suo)要求(qiu)(qiu)的排(pai)放標準。
對于(yu)放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)中的(de)(de)餐具除了要求瀝干以(yi)外(wai),不(bu)可疊加在(zai)(zai)一(yi)起(qi),而是豎直(zhi)的(de)(de)放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)當中,另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要放置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處,距離墻體zui好(hao)在(zai)(zai)三十厘(li)米以(yi)上,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)期(qi)間非必要情(qing)況不(bu)可開門(men),會(hui)影響(xiang)到消(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)工作時安(an)全鎖自動設定,就不(bu)用擔(dan)心(xin)這(zhe)一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)結束后,等待(dai)十分(fen)鐘再取用餐具,利用余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天!
那餐(can)(can)廳(ting)廚房設計有(you)什么原則和規范(fan)呢?,一、注意類(lei)(lei)型(xing),不(bu)(bu)類(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)(bu)同,使用(yong)設備及(ji)設計方(fang)案也截然(ran)相(xiang)同,目前常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類(lei)(lei)型(xing)包(bao)括:中餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置(zhi)會影響(xiang)排煙(yan)(yan)系(xi)統和高(gao)噪音設備的(de)(de)使用(yong),例如附近有(you)小區的(de)(de)話,對(dui)排煙(yan)(yan)系(xi)統的(de)(de)凈化效(xiao)果要(yao)求就(jiu)會相(xiang)對(dui)較(jiao)高(gao)、還要(yao)控制噪音,不(bu)(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境產(chan)生(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民(min)正常生(sheng)活。
南京酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大家認(ren)可(ke),許多廚(chu)師在大容量的(de)(de)蒸(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時(shi)會優先選(xuan)(xuan)擇電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什么呢?燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設(she)備價格較高、設(she)備占(zhan)用空間(jian)面積大、設(she)備維修量大,再(zai)一(yi)個(ge)弱點是(shi),生產的(de)(de)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放對(dui)環(huan)(huan)境(jing)污染嚴重,因而在用汽量不(bu)大或是(shi)頻繁開啟(qi)的(de)(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜較方(fang)便,操作簡便:一(yi)鍵(jian)式操作與數碼顯示簡單明了智能化電(dian)(dian)(dian)腦控(kong)制技術具備自動(dong)檢測鍋體、過熱及平(ping)安可(ke)靠:廚(chu)具營(ying)行電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火(huo)燃燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、無(wu)(wu)燃料泄漏,可(ke)保證(zheng)人員(yuan)安全及環(huan)(huan)境(jing)綠色環(huan)(huan)保:無(wu)(wu)燃燒(shao)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能源。
衢州專業生產不銹鋼設備(bei)質量上乘
選擇合適的(de)商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)是確(que)(que)保餐飲業務高效(xiao)運行(xing)的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)選擇:一、明確(que)(que)需(xu)(xu)求(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)(xu)求(qiu),確(que)(que)定所(suo)需(xu)(xu)的(de)加熱(re)設(she)(she)備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)是(shi)一個(ge)寬泛的(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及(ji)工廠、院校、企事業單位(wei)(wei)、火車等(deng)單位(wei)(wei)的(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商用廚(chu)房(fang)生(sheng)產規(gui)模(mo)大,提供眾(zhong)多顧(gu)客同(tong)(tong)時用餐,由不(bu)同(tong)(tong)功能的(de)工作區域或(huo)小...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置是(shi)一個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環節(jie)和(he)角(jiao)色。全面的(de)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan):...
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