嘉興油水(shui)分(fen)離(li)器廠商定(ding)制非標(biao)定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點。
各種廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)原則都是一樣(yang)的(de)(de),接下(xia)(xia)來為您總結四大原則,主(zhu)要(yao)可(ke)以(yi)分為以(yi)下(xia)(xia)幾個方面:,一、企業(ye)(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全原則,1,企業(ye)(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計要(yao)符合(he)地(di)方規定的(de)(de)相關衛(wei)生(sheng)安(an)全要(yao)求,排(pai)煙(yan)設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足(zu)相關部門(men)的(de)(de)要(yao)求,不能(neng)對環境(jing)造成污染;排(pai)污口要(yao)加設(she)(she)隔(ge)油網、防鼠網,注意(yi)安(an)全;采(cai)用(yong)(yong)設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)用(yong)(yong)節能(neng)設(she)(she)備(bei),可(ke)以(yi)降低成本。
不銹(xiu)鋼和鋁合(he)金(jin)(jin)相比,鋁合(he)金(jin)(jin)的(de)密度(du)接(jie)近2,很多鋁合(he)金(jin)(jin)的(de)油煙機如果平常(chang)不加保養,在(zai)用過(guo)幾年之(zhi)后,會變(bian)得(de)慘不忍睹,不銹(xiu)鋼強(qiang)度(du)高,越(yue)用越(yue)光亮,這樣(yang)防污(wu)性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都要(yao)好一(yi)些,是常(chang)用常(chang)新的(de)東(dong)西,而鋁合(he)金(jin)(jin)導熱(re)(re)性(xing)不好,散熱(re)(re)差(cha),熱(re)(re)效率也隨之(zhi)下降,容易造成(cheng)回火(huo),燃燒時CO含量(liang)比較高;銅制爐頭因其本身固有(you)的(de)耐腐蝕(shi)性(xing),不需要(yao)通過(guo)外表氧(yang)化膜來保護,經久(jiu)耐用。
廚(chu)房(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲(yin)等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部(bu)分,選(xuan)購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備是(shi)酒店(dian)經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)是(shi)影響廚(chu)房(fang)品質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個(ge)因素,下面介紹廚(chu)房(fang)設備材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧,而且,一(yi)些(xie)原料(liao)加(jia)工(gong)(gong)(gong)廠家(jia)偷(tou)工(gong)(gong)(gong)減料(liao),往往在產(chan)品材(cai)(cai)料(liao)的(de)(de)種類(lei)、厚(hou)度、處理工(gong)(gong)(gong)藝上(shang)做手腳(jiao)(如采(cai)用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說(shuo)自己采(cai)用(yong)什(shen)么合金等,以求(qiu)低(di)價從(cong)中謀(mou)取(qu)暴利(li)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
幼(you)兒園選購(gou)食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)要注(zhu)(zhu)意(yi)些什么?購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)并不(bu)是(shi)(shi)說貴(gui)的(de)就一定(ding)是(shi)(shi)好的(de),如(ru)何把(ba)(ba)控好質量和價錢之間的(de)平(ping)衡呢(ni)?給(gei)大家(jia)講一下購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)幾(ji)個注(zhu)(zhu)意(yi)點,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)生火的(de)中心,很對酒(jiu)(jiu)店食店發作火災的(de)緣由都是(shi)(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做得不(bu)當而惹起的(de),酒(jiu)(jiu)店有許多人員走動,爲了把(ba)(ba)風險(xian)降到較低,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任何物體都應該用不(bu)燃(ran)或(huo)許阻燃(ran)的(de)材(cai)料(liao)來做。
大廚們、酒店老板、企(qi)業管(guan)理人對于打造一個滿(man)意的(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的(de),而(er)這也是(shi)商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)問題(ti),今天(tian)為大家講解:商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的(de)細則,首先要(yao)明確的(de)是(shi)商用廚房(fang)(fang)的(de)功(gong)能和(he)要(yao)求是(shi):加(jia)工(gong)、洗滌、烹(peng)調(diao)和(he)儲藏,中國(guo)飲食習(xi)慣多(duo)為炒菜,油煙大,污染重,所以廚房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de);而(er)西方(fang)飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌,所以開放式即可。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限(xian)公司憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
嘉興油(you)水分離(li)器廠商定制非標定制
通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套設備(bei)包(bao)括(kuo)(kuo):通風(feng)設備(bei)如排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水的(de)油煙凈化器、隔油池等,大型餐飲業還(huan)(huan)包(bao)括(kuo)(kuo)傳(chuan)菜電梯,二、食(shi)堂廚(chu)房設備(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)柜,湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸(zheng)(zheng)柜,電磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外(wai)還(huan)(huan)有(you)凈水設備(bei)、電蒸(zheng)(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)(fan)煲(bao)、電烤箱等一系列飯(fan)(fan)店(dian)廚(chu)房設備(bei)產品(pin)。
1,主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程布局時(shi),以保證員工在工作(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便于清(qing)理衛生(sheng),它影響到工作(zuo)效率和(he)工作(zuo)質量,此(ci)外、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)要加裝防盜門(men)窗、通道等(deng),庫(ku)(ku)房(fang)(fang)不要與營(ying)業區相通,對主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)內空間進行合理布局,通道布局要便于發生(sheng)緊急情況(kuang)時(shi)進行人員疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房(fang)(fang),根據其產品和(he)工作(zuo)流程,餐(can)(can)飲生(sheng)產場所(suo)的區域安(an)排是(shi)指根據餐(can)(can)飲生(sheng)產的特點(dian)。
選擇合適的商用廚(chu)房設(she)備(bei)是確保(bao)餐(can)飲業務高效運行的關(guan)鍵。下面為您提供(gong)一些詳建議,幫助您做(zuo)出(chu)明智(zhi)的選擇:一、明確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐(can)廳的菜單和烹飪需求(qiu),確定所需的加熱(re)設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)(fan)店(dian)、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯(fan)(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)(yong)餐,由不(bu)同(tong)功能的(de)工(gong)(gong)作區域或小(xiao)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員配置(zhi)是一(yi)個復雜而(er)細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案:一(yi)、項目(mu)管(guan)(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責(ze)整個項目(mu)的(de)規劃(hua)、協(xie)調(diao)、進度控制和(he)質(zhi)量(liang)管(guan)(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術(shu)員/文員:...
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