專業從事運水煙罩控制箱生產廠商定制現(xian)貨供(gong)應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而南京商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等(deng)餐(can)飲業使用的廚房設備。
3、星級飯(fan)(fan)店(dian)的廚房(fang),一(yi)般飯(fan)(fan)店(dian)廚房(fang)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)有很強(qiang)的承(cheng)接各(ge)種宴席的能力,要(yao)(yao)(yao)求(qiu)菜(cai)肴(yao)品質高、出品精美,小型飯(fan)(fan)店(dian)和餐(can)館的廚房(fang)則要(yao)(yao)(yao)根(gen)據需要(yao)(yao)(yao)配(pei)置相(xiang)應(ying)的人才和設備(bei),按菜(cai)系分(fen)析,不管是(shi)什么樣的結構的廚房(fang),功能分(fen)隔以及(ji)設備(bei)的選(xuan)擇(ze)(ze)都是(shi)和其產(chan)品的菜(cai)系、風格(ge)和特色相(xiang)適應(ying)的,其中任(ren)何一(yi)個的變(bian)化都將對場地的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的設備(bei)的選(xuan)擇(ze)(ze)產(chan)生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量(liang)及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力(li)。
裝潢(huang)都力(li)圖(tu)一(yi)無是(shi)處,既(ji)要(yao)適(shi)用(yong)(yong)又得美麗,但選擇貴的(de)(de)不一(yi)定(ding)是(shi)好(hao),怎樣(yang)才調(diao)(diao)拿(na)捏好(hao)質量和價錢之間(jian)的(de)(de)平衡呢?,一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)(de)剩余,應該放(fang)置在特定(ding)的(de)(de)衛生桶里,二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要(yao)包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐具、爐灶(zao)和烹調(diao)(diao)是(shi)需求用(yong)(yong)的(de)(de)東(dong)西盒器皿(min)。
但很多食堂(tang)管理(li)者(zhe)并不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器(qi)能(neng)比人手洗得干凈,所(suo)以出現了普(pu)及率低的情況,洗碗機(ji)(ji)作為(wei)舶(bo)來(lai)品(pin),在上(shang)世紀(ji)末進入中國之后,一直沒有引(yin)起(qi)廣(guang)泛的關注(zhu),不(bu)論是消費者(zhe)還是家電企業,似(si)乎都對這(zhe)個外來(lai)的家伙保持觀望態度(du),近兩(liang)年,隨著洗碗機(ji)(ji)技術的不(bu)斷改善日趨(qu)成熟(shu),加上(shang)一些餐飲經營者(zhe)的大(da)膽嘗試,洗碗機(ji)(ji)在國內(nei)逐漸被人熟(shu)知并接受(shou)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使南京商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命縮短,這樣(yang)從酒店廚房(fang)的(de)(de)營(ying)銷(xiao)來考慮的(de)(de)話(hua)一(yi)點(dian)都不劃算,那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大(da)家廚房(fang)設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用(yong)細節和清洗方(fang)法吧,很多的(de)(de)朋友(you)習慣與用(yong)開水或(huo)者是(shi)滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用(yong)具進行高溫(wen)殺毒。
現在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備的(de)特(te)點(dian)是(shi)產品種類多(duo)、規格、功率、容量等(deng)各方面都比家(jia)用(yong)廚(chu)房設(she)備要(yao)大很多(duo)、價格也(ye)比較高,更(geng)側(ce)重(zhong)于整體廚(chu)房,涉及到金屬(shu)材質部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材質,那么商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)設(she)計要(yao)點(dian)有哪些?,一、商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程通風(feng)技術應(ying)采用(yong)先進(jin)的(de)雙(shuang)進(jin)風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技術,充分考慮中餐設(she)備熱值(zhi)高,油(you)煙多(duo)等(deng)特(te)點(dian)。
01、商用(yong)廚(chu)具類,近年來西(xi)式(shi)餐飲席卷全(quan)(quan)國,國內西(xi)式(shi)飯(fan)館數量增加敏(min)捷,廚(chu)房排煙廠家談到其間(jian),以(yi)肯德基(ji)、麥(mai)當勞、必勝客等連(lian)鎖式(shi)快餐開(kai)展較為(wei)敏(min)捷,也是西(xi)廚(chu)商場(chang)份(fen)額中(zhong)占肯定比重的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館,“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐業謀求開(kai)展的(de)必經之路,而組合智能蒸(zheng)柜、全(quan)(quan)能蒸(zheng)箱(xiang)等節能環保高(gao)效的(de)商廚(chu)設(she)備則是標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐飲企業出產標(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。
選擇合適的(de)(de)商用廚房設備是確(que)保餐飲(yin)業務(wu)高(gao)效運行的(de)(de)關鍵。下面為(wei)您提(ti)供(gong)一些詳建(jian)議(yi),幫助(zhu)您做(zuo)出(chu)明(ming)智的(de)(de)選擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定(ding)所需(xu)的(de)(de)加(jia)熱設備(如燃(ran)氣灶、電磁(ci)爐)、制冷(leng)設備(...
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商用廚(chu)房工(gong)程是一個寬泛(fan)的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用廚(chu)房生產規模大(da),提供(gong)眾多顧客同時用餐(can),由不(bu)同功(gong)能的(de)工(gong)作(zuo)區(qu)域或(huo)小(xiao)...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配置是一(yi)個(ge)(ge)復雜而(er)細致(zhi)的過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個(ge)(ge)環節和(he)角(jiao)色。全(quan)面的商用廚房工程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置方(fang)案:一(yi)、項目管理團(tuan)隊1、項目經理:負責整(zheng)個(ge)(ge)項目的規(gui)劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量(liang)管理。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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