揚州圓蒸煮爐設(she)計非標(biao)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南京商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)房(fang)設計中使用比(bi)較多,在商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計和裝修(xiu)的(de)(de)(de)過程(cheng)中,有的(de)(de)(de)細節雖小,但(dan)卻很重要,商(shang)用廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要點,1,地磚選(xuan)擇,地磚必須(xu)選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干燥的(de)(de)(de),廚(chu)房(fang)設備一次性采購能夠在廚(chu)房(fang)裝飾(shi)風格上達(da)成一致,而且能夠得到(dao)廚(chu)房(fang)設備供應(ying)商(shang)提供的(de)(de)(de)優(you)惠,因此這是一個不失為明(ming)智的(de)(de)(de)選(xuan)擇。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱(re)水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚(chu)房所發作的(de)剩余,應該放置在特定的(de)衛(wei)生桶里,有些酒店還專門(men)裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗(wan)柜和剩余粉碎機(ji)等的(de)設(she)備(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要(yao)包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹調(diao)(diao)是需求用的(de)東(dong)西盒器皿,烹調(diao)(diao)爐(lu)具(ju)非(fei)有必要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與廚(chu)房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇(chong),我公司(si)(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的生產能力(li)。
1,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)準備階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji),根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的技(ji)術(shu)要(yao)求與現場勘測記錄,開展(zhan)(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作(zuo)流程、走向、通道進出口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji);經過反(fan)復的技(ji)術(shu)協調,完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)圖紙(zhi)及方案說明,并(bing)取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)決(jue)策(ce)人的確認,根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji),開展(zhan)(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙、空調、消防、裝修等各(ge)種專業(ye)輔(fu)助系統配套(tao)設(she)(she)計(ji)。
通常用的廚房(fang)的配套設(she)備(bei)包括(kuo):通風(feng)(feng)設(she)備(bei)如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設(she)備(bei),1、熱(re)廚區:燃氣炒(chao)灶,蒸飯(fan)柜,湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸柜,電(dian)磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此(ci)外(wai)還(huan)有凈(jing)水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系列飯(fan)店廚房(fang)設(she)備(bei)產品(pin)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)!
酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做南京商用廚房設備,接下來為您百科餐飲設備知識大全!,一、南京酒店廚房設備,主要包括(kuo)了冰(bing)(bing)箱、立(li)方立(li)式(shi)冰(bing)(bing)柜、臺式(shi)冰(bing)(bing)柜等產品,預計價格差(cha)多不到要10000元(yuan)左(zuo)右,在飯店(dian)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)中設(she)(she)立(li)冷凍設(she)(she)備(bei)設(she)(she)施,能夠更好的(de)(de)保險食物(wu),就和家居(ju)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)中的(de)(de)冰(bing)(bing)箱一樣(yang),擁有著無法可替代的(de)(de)作用(yong)。
后果可想而(er)知,2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都要保證(zheng)消(xiao)毒柜(ju)一周(zhou)三次的(de)(de)(de)通電的(de)(de)(de)頻率,而(er)通電能很好的(de)(de)(de)避免(mian)紅外(wai)發光(guang)管受潮(chao),3、消(xiao)毒柜(ju)對于消(xiao)毒的(de)(de)(de)對象有所限制,介(jie)于消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)(de)消(xiao)毒原(yuan)理,高(gao)溫(wen)(wen)消(xiao)毒不(bu)適應塑料材質的(de)(de)(de)餐具(ju),另外(wai)對于花花綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子裝飾的(de)(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放(fang)入其中(zhong)消(xiao)毒,因(yin)為釉子中(zhong)含有重金屬原(yuan)料,高(gao)溫(wen)(wen)中(zhong)會被液化(hua)溢出,4、消(xiao)毒柜(ju)中(zhong)餐具(ju)的(de)(de)(de)擺放(fang)有講究。
揚州圓蒸煮爐(lu)設計非標定制
選擇(ze)合適的商用廚(chu)房設(she)備是確(que)(que)保(bao)餐(can)飲業(ye)務高效運行(xing)的關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助(zhu)您做出明智的選擇(ze):一、明確(que)(que)需求1、功能需求:根據(ju)餐(can)廳(ting)的菜(cai)單和烹飪(ren)需求,確(que)(que)定所需的加熱(re)設(she)備(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)用廚房工程是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以(yi)及(ji)工廠、院校、企事業(ye)單位、火車(che)等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計(ji)、安裝、改造(zao)過(guo)程的(de)統稱。商(shang)用廚房生產規模大,提供眾多顧(gu)客同時用餐(can),由不同功(gong)能的(de)工作區域(yu)或小...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的人員配置是一個(ge)復雜(za)而細致的過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及(ji)多個(ge)環節和角色。全面(mian)的商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)人員配置方案:一、項(xiang)(xiang)目管(guan)理(li)團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目經(jing)理(li):負責(ze)整(zheng)個(ge)項(xiang)(xiang)目的規劃、協調(diao)、進(jin)度(du)控制和質(zhi)量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
查(cha)看(kan)詳細2024