蘇州爐灶(zao)節能設備廠商定制創新服(fu)務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天清洗(xi)蒸(zheng)柜內壁及(ji)隔(ge)板,每(mei)15天檢查一次蒸(zheng)汽管閥(fa)門(men)及(ji)天然氣與空氣的混合裝(zhuang)(zhuang)置,6,冰柜每(mei)天保持冰箱的內外部清潔(jie)(jie),每(mei)7天除霜一次,經常檢查電(dian)源及(ji)溫度控制(zhi)裝(zhuang)(zhuang)置,保持冰箱壓縮(suo)機的正常工(gong)作狀態(tai),7,8,其它廚房(fang)設備每(mei)次使用后要(yao)進行(xing)徹底(di)的清潔(jie)(jie),經常維(wei)護,每(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油,每(mei)3個月(yue)為電(dian)機檢修一次。
一(yi)、不(bu)銹鋼廚具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)的優點,1、防(fang)(fang)水不(bu)怕熱(re),防(fang)(fang)污滲(shen)性好,永不(bu)變色,永遠亮新(xin);,2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無輻(fu)射,又不(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)銹鋼廚具(ju)防(fang)(fang)沖擊(ji)性好,硬度高(gao);,4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫(feng)焊接(jie)、是一(yi)體(ti)(ti)的,永遠不(bu)開(kai)裂(lie);,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體(ti)(ti)化使(shi)整個臺(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)(ti)構造十(shi)分(fen)好,沒有任何縫(feng)隙,不(bu)會(hui)滋生細(xi)菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力。
其實(shi)這些問題的(de)原因只有(you)一個(ge):你(ni)家(jia)(jia)食堂缺少(shao)一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),它也可以成為(wei)(wei)廚房的(de)幫手(shou),它不僅(jin)洗(xi)(xi)碗(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞動強度,節(jie)約成本,由于(yu)(yu)進(jin)口的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)多適用(yong)于(yu)(yu)歐美家(jia)(jia)庭(ting)的(de)餐(can)具(ju),進(jin)入家(jia)(jia)庭(ting)之后(hou),難免(mian)出現“水土不服”,洗(xi)(xi)滌效果不佳直接地引(yin)起了(le)中國消費者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的(de)偏見(jian),甚至有(you)消費者(zhe)因為(wei)(wei)不會使用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在家(jia)(jia)淪為(wei)(wei)碗(wan)柜。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等)的(de)加工(gong)制作(zuo),通常采用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)粉(fen)車和木(mu)面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩(zhao)、工(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)物原材料和半成(cheng)品的(de)清洗和初步加工(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水(shui)池等。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
總的來說,廚(chu)房(fang)設備行業(ye)(ye)是危險(xian)與機(ji)遇并(bing)存的,廚(chu)房(fang)設備企(qi)(qi)業(ye)(ye)不能(neng)看到危機(ji)就舉(ju)步(bu)不前,現(xian)(xian)今我國廚(chu)房(fang)設備行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)前景依舊大(da)好,廚(chu)房(fang)設備企(qi)(qi)業(ye)(ye)要勇敢抓住機(ji)遇,實(shi)現(xian)(xian)進(jin)一步(bu)發(fa)(fa)展(zhan),在這個競合(he)的時代,廚(chu)房(fang)設備企(qi)(qi)業(ye)(ye)之間要聯合(he)起來,建(jian)立發(fa)(fa)展(zhan)新秩序(xu)、維持市(shi)(shi)場穩定,加強創(chuang)新、減少同質(zhi)化現(xian)(xian)象,配(pei)合(he)政(zheng)府法(fa)制、禁止(zhi)假冒偽劣等等以解決市(shi)(shi)場危機(ji)。
對于放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜中(zhong)(zhong)的(de)餐具除了要(yao)(yao)求瀝(li)干(gan)以(yi)外(wai),不(bu)可疊加在(zai)一(yi)起,而(er)是(shi)豎直(zhi)的(de)放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜當中(zhong)(zhong),另(ling)外(wai)消(xiao)(xiao)毒柜要(yao)(yao)放置在(zai)干(gan)燥通風處,距(ju)離(li)墻(qiang)體(ti)zui好在(zai)三十(shi)厘(li)米以(yi)上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒期間(jian)非必要(yao)(yao)情(qing)況不(bu)可開門(men),會影響到消(xiao)(xiao)毒的(de)效果,消(xiao)(xiao)毒柜工作(zuo)時安(an)全鎖(suo)自(zi)動(dong)設(she)定,就(jiu)不(bu)用(yong)擔(dan)心(xin)這一(yi)點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒結束后(hou),等待十(shi)分(fen)鐘再取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒更徹底(di)。
關于一些非(fei)連鎖式的(de)(de)西式餐廳(ting),首(shou)要會(hui)集(ji)在北京、上(shang)海、深(shen)圳等外國(guo)人較多的(de)(de)一線(xian)城(cheng)市,但其商場(chang)(chang)份額占比相對較小,跟著西式連鎖餐廳(ting)在我(wo)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸(jin)透,其他類(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)西式飯館也(ye)在不斷(duan)入(ru)駐,業(ye)內(nei)人士(shi)稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西廚(chu)商場(chang)(chang)估計將(jiang)繼(ji)續增加,跟著國(guo)際化程度的(de)(de)進一步加深(shen),來(lai)華常駐或(huo)久居的(de)(de)外國(guo)人也(ye)會(hui)越來(lai)越多,更(geng)多類(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)國(guo)外餐飲模式將(jiang)逐步進入(ru)我(wo)國(guo)一二線(xian)城(cheng)市。
選擇合適的(de)商(shang)用廚(chu)房設備是(shi)確保餐飲(yin)業務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建(jian)議,幫助您做出明智的(de)選擇:一、明確需求(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu):根據餐廳的(de)菜單和(he)烹飪需求(qiu)(qiu),確定所需的(de)加熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
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商用(yong)廚房工(gong)程是(shi)(shi)一(yi)個(ge)寬泛(fan)的(de)(de)概念,是(shi)(shi)飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房生產規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客(ke)同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功(gong)能的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或(huo)小...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一個復雜(za)而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多個環節和(he)角色(se)。全(quan)面的(de)商用廚房工程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目管理(li)(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責(ze)整個項(xiang)目的(de)規劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量管理(li)(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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