蘇(su)州(zhou)臥(wo)式和(he)面機生產廠(chang)來電咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。
然(ran)后顧客(ke)到商店(dian)或廠家全(quan)額付款,在約定的時間,專業人(ren)員會上門進行安裝,2,廚(chu)具的選購應重質(zhi)量(liang)、功能(neng)、顏色等因(yin)素,1、了(le)解熱效(xiao)(xiao)(xiao)率:熱效(xiao)(xiao)(xiao)率是(shi)衡量(liang)一個灶(zao)是(shi)否節能(neng)的重要指標(biao),燃氣行業都是(shi)以這個指標(biao)來衡量(liang)灶(zao)具是(shi)否節能(neng)的,而且(qie)一定要專業的第(di)三方出具的檢測報(bao)告(gao)為標(biao)準(zhun),一般熱效(xiao)(xiao)(xiao)率在70%以上的節能(neng)灶(zao)就是(shi)不(bu)錯(cuo)的選擇了(le)。
廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是一(yi)層厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)可(ke)怎么(me)辦呢,要想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈(jing)這(zhe)些(xie)(xie)設(she)備(bei)(bei)上的(de)油污(wu)并(bing)不(bu)容易,但是只(zhi)要掌握(wo)了一(yi)些(xie)(xie)小技巧便能輕松解(jie)決這(zhe)些(xie)(xie)油污(wu),下面廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)廠家為大家介紹幾款廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)清洗(xi)的(de)小妙招吧!,電鍍水龍頭(tou)日久會變黑而失(shi)去光(guang)澤(ze),用(yong)肥(fei)皂、洗(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭(shi)皆不(bu)理想(xiang),好的(de)辦法是用(yong)少許(xu)面粉放在一(yi)塊干(gan)布(bu)(bu)上,反復擦(ca)(ca)試水龍頭(tou),然后再用(yong)濕布(bu)(bu)擦(ca)(ca),用(yong)干(gan)布(bu)(bu)再擦(ca)(ca),水龍頭(tou)即可(ke)光(guang)亮如(ru)新(xin)。
要考慮各工(gong)種人員要相對集中,避(bi)免(mian)人員大幅度走動,避(bi)免(mian)生(sheng)產(chan)工(gong)序顛(dian)倒,貨(huo)物回(hui)流(liu)現象,防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉,防止出菜(cai)人員與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員相互碰撞,因(yin)此,根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的位(wei)置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理化(hua);例如,廚(chu)(chu)具(ju);節能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)垃圾處(chu)理機、油煙凈化(hua)機器、鍋巴機、全(quan)(quan)自動面條機、全(quan)(quan)自動包子(zi)機和餃子(zi)機等產(chan)品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。
3,油(you)(you)煙(yan)機,油(you)(you)煙(yan)機在家庭(ting)中(zhong)使用已很(hen)普遍,在酒店(dian)、餐廳、學校等商用廚房中(zhong),更是必不(bu)(bu)可少,油(you)(you)煙(yan)機在安裝的(de)(de)時(shi)候不(bu)(bu)能太靠(kao)近灶臺,否則,不(bu)(bu)但(dan)給廚師工(gong)作造成影(ying)響(xiang),而(er)且影(ying)響(xiang)排油(you)(you)煙(yan)的(de)(de)效果,4,照(zhao)明問題,在光線不(bu)(bu)夠的(de)(de)地(di)方應該增加照(zhao)明燈(deng),在酒店(dian)廚房,一般(ban)洗滌區和操作臺都會增設櫥柜專用的(de)(de)照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方便開關。
01、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)具(ju)類(lei),近年來西式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全(quan)國(guo),國(guo)內西式(shi)飯館數量增加敏捷,廚(chu)(chu)房排煙(yan)廠家談到其間,以肯德基、麥當勞、必勝(sheng)客等(deng)連(lian)鎖(suo)(suo)式(shi)快餐(can)開(kai)展較為敏捷,也(ye)是西廚(chu)(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)占肯定比重(zhong)的(de)(de)西廚(chu)(chu)飯館,“標準(zhun)化”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀(mou)求(qiu)開(kai)展的(de)(de)必經(jing)之路,而組合智(zhi)能蒸柜、全(quan)能蒸箱等(deng)節能環(huan)保高效的(de)(de)商(shang)(shang)廚(chu)(chu)設備則是標準(zhun)化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖(suo)(suo)餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)出產標準(zhun)化的(de)(de)硬件條(tiao)件。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
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一(yi)、水(shui)龍頭(tou)(tou)清(qing)潔,水(shui)龍頭(tou)(tou)上有(you)難(nan)以清(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)漬怎(zen)么辦?將一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)龍頭(tou)(tou)上轉圈,擦(ca)拭幾次便能(neng)清(qing)除(chu),用一(yi)只水(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮,也能(neng)起到強(qiang)效去(qu)污(wu)(wu)的(de)(de)(de)作用,用橙(cheng)子皮帶顏色(se)的(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)頑(wan)漬,就能(neng)輕松除(chu)去(qu),砧(zhen)板使用后(hou)容(rong)易(yi)產生異味(wei)(wei),家用的(de)(de)(de)食(shi)醋(cu)可(ke)以有(you)效清(qing)潔異味(wei)(wei)砧(zhen)板,將兩(liang)匙醋(cu)與200毫升(sheng)溫水(shui)混合,然后(hou)倒在已經鋪(pu)好紙巾的(de)(de)(de)切菜板上放置(zhi)15分鐘,砧(zhen)板上的(de)(de)(de)污(wu)(wu)垢則會(hui)容(rong)易(yi)清(qing)除(chu),異味(wei)(wei)也會(hui)消失,還有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用。
否則(ze),不(bu)(bu)(bu)合理(li)的(de)(de)設(she)計(ji),不(bu)(bu)(bu)僅(jin)增加廚(chu)房(fang)投資,而(er)且將(jiang)在(zai)廚(chu)房(fang)生產中暴露出(chu)各種(zhong)不(bu)(bu)(bu)足(zu),增加人工(gong)(gong)及機械的(de)(de)運營成(cheng)本,給酒(jiu)店(dian)的(de)(de)管理(li)帶來諸多不(bu)(bu)(bu)便,實(shi)用與方便廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)必(bi)須符合人體(ti)工(gong)(gong)程學的(de)(de)原理(li),方便使用,更大限度地減(jian)輕(qing)操作者的(de)(de)勞動強度,以(yi)提高工(gong)(gong)作效率,降低運營成(cheng)本,美國的(de)(de)一位管理(li)學家曾經說(shuo)過,世界上除了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布局大致相同之外(wai),不(bu)(bu)(bu)可能(neng)再找到兩家廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)計(ji)布局上一致的(de)(de)了(le)。
選擇合(he)適的(de)商用廚房(fang)設(she)備(bei)是(shi)確(que)保餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您(nin)(nin)提(ti)供(gong)一(yi)些詳建議(yi),幫助您(nin)(nin)做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確(que)需(xu)求(qiu)(qiu)1、功能需(xu)求(qiu)(qiu):根(gen)據餐廳的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求(qiu)(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加熱(re)設(she)備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設(she)備(bei)(...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程是一(yi)個寬泛的(de)概(gai)念(nian),是飯店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產規模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時用餐,由(you)不同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)(gong)作區域(yu)或(huo)小...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)人員配置(zhi)(zhi)是一個復雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個環節和角色。全(quan)面的(de)商用廚房工程(cheng)(cheng)人員配置(zhi)(zhi)方案:一、項目(mu)(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項目(mu)(mu)經理(li):負責整(zheng)個項目(mu)(mu)的(de)規劃(hua)、協調(diao)、進度(du)控制和質量(liang)管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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