連云港雙眼矮湯爐專(zhuan)業定制值得(de)選購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
近年來,我國積(ji)極推進城鎮(zhen)化建設(she),城鎮(zhen)以及鄉村的(de)廚房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)都(dou)有(you)(you)很大(da)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)潛力與空間,發(fa)展(zhan)(zhan)速度飛快、市場前景廣大(da);不(bu)過(guo),房地產行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩定,泡沫現象時有(you)(you)發(fa)生,廚房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也受(shou)影響而變得不(bu)穩定,有(you)(you)發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在(zai);此外(wai),因(yin)為廚房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)飛速發(fa)展(zhan)(zhan),與市場秩(zhi)序的(de)系統建立脫節(jie),導致整個行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)秩(zhi)序紊亂,企業(ye)(ye)(ye)(ye)之間同質(zhi)化嚴(yan)重(zhong),假(jia)冒偽(wei)劣屢禁不(bu)止(zhi),市場潛伏危機。
通(tong)常用的廚房(fang)的配套設(she)備包(bao)(bao)括(kuo):通(tong)風(feng)設(she)備如排煙系統的排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油(you)煙凈化器、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業還(huan)包(bao)(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設(she)備,1、熱廚區(qu):燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)柜,湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu)(lu),微(wei)波爐(lu)(lu),烤(kao)(kao)爐(lu)(lu);,此(ci)外還(huan)有凈水(shui)設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)(kao)箱等(deng)一(yi)系列飯(fan)(fan)(fan)店(dian)廚房(fang)設(she)備產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
南京商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而南京商用廚房設備首要有以下幾大(da)類,另一(yi)方面(mian),現代(dai)中式快餐(can)(can)的(de)開(kai)展不(bu)只(zhi)需要具有我國共同風味(wei)的(de)餐(can)(can)飲產(chan)品(pin),一(yi)起也需要符和中式快餐(can)(can)特點的(de)先進出(chu)產(chan)加工及保(bao)(bao)質保(bao)(bao)鮮、出(chu)售服務設(she)備,這是(shi)中式餐(can)(can)飲產(chan)品(pin)大(da)批量(liang)、工業化(hua)出(chu)產(chan)的(de)要求。
1、消(xiao)毒(du)柜(ju)要晾(liang)干(gan)著用(yong),然而(er)(er)這(zhe)種方式并(bing)不適用(yong)與消(xiao)毒(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)原來是采用(yong)紅(hong)(hong)外(wai)發(fa)熱(re)管(guan)對柜(ju)內進行加(jia)熱(re),帶溫(wen)度(du)上升至200到(dao)300設(she)置度(du)之后(hou)才能達到(dao)消(xiao)毒(du)效(xiao)果,然而(er)(er)紅(hong)(hong)外(wai)線加(jia)熱(re)管(guan)極易(yi)因(yin)為潮濕而(er)(er)氧化,如果洗干(gan)凈的碗在(zai)沒有擦(ca)干(gan)水(shui)的情(qing)況(kuang)下放入消(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)毒(du),由于(yu)消(xiao)毒(du)柜(ju)本身的密(mi)封性較好,消(xiao)毒(du)過程中產(chan)生的水(shui)蒸氣(qi)無法得到(dao)排除(chu)從而(er)(er)導致紅(hong)(hong)外(wai)發(fa)光管(guan)受潮。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天(tian)!
不銹(xiu)鋼和鋁合金(jin)相比,鋁合金(jin)的密度接近2,很多鋁合金(jin)的油煙機如果平常不加保養,在(zai)用(yong)(yong)過幾年之后,會變得(de)慘(can)不忍睹,不銹(xiu)鋼強度高,越用(yong)(yong)越光亮,這樣防污(wu)性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都要好一些,是常用(yong)(yong)常新的東(dong)西,而鋁合金(jin)導熱性(xing)不好,散熱差,熱效(xiao)率也隨之下降(jiang),容易造成回火,燃(ran)燒(shao)時(shi)CO含量比較高;銅制(zhi)爐頭因(yin)其本身固(gu)有的耐腐(fu)蝕性(xing),不需要通(tong)過外表氧(yang)化(hua)膜(mo)來(lai)保護,經久(jiu)耐用(yong)(yong)。
非冷(leng)藏存儲(chu)設備(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調度設備(bei),調度設備(bei)就是普通照(zhao)料的(de)臺面(mian)(mian)和收拾配料醬料或(huo)切菜所用(yong)的(de)東西的(de)器(qi)皿,選購廚(chu)房設備(bei)的(de)繩尺(chi)非有(you)必(bi)要有(you)下面(mian)(mian)幾點:,一(yi)、一(yi)定要干凈(jing)衛生(sheng),酒店的(de)全部設備(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才(cai)調,沒有(you)衛生(sheng)死(si)角,以防甲(jia)由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到(dao)食物,這是廚(chu)房設備(bei)必(bi)需(xu)求遵照(zhao)干凈(jing)衛生(sheng)繩尺(chi)。
連云(yun)港雙眼矮湯爐專業定制(zhi)值得選(xuan)購
選擇合適的商用廚(chu)房設(she)備是確(que)保餐(can)飲業務(wu)高效運行的關(guan)鍵。下面為(wei)您提(ti)供一(yi)些詳建議,幫助您做出明智的選擇:一(yi)、明確(que)需(xu)(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)(xu)求(qiu):根據(ju)餐(can)廳的菜單(dan)和烹飪需(xu)(xu)(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)(xu)(xu)的加熱(re)設(she)備(如燃氣(qi)灶(zao)、電磁(ci)爐)、制冷設(she)備(...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)概(gai)念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)(gong)廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計、安裝(zhuang)、改(gai)造過程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客(ke)同時用餐,由不同功能(neng)的(de)工(gong)(gong)(gong)作區域或小...
查(cha)看詳細2024
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程的人員配置是一(yi)個復(fu)雜而細致的過(guo)程,它涉及多個環節和(he)角色。全面的商用廚房(fang)工(gong)(gong)程人員配置方(fang)案:一(yi)、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個項目的規(gui)劃、協調(diao)、進(jin)度控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)(gong)程部(bu)技術員/文員:...
查(cha)看詳細(xi)2024