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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
2、副食(shi)加工(gong)(gong)間主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于湯、菜類(lei)制(zhi)(zhi)作,常(chang)備設備有炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)(gong)作臺和水池(chi)等,4、售餐間主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售,常(chang)備設備有保溫柜、保溫桶、水池(chi)等,實際情況是,各(ge)個食(shi)堂會因為預算、廚(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)經營定位(wei)的不(bu)同而適合不(bu)同的用(yong)(yong)品配備方案,想要(yao)(yao)為您的食(shi)堂量身定制(zhi)(zhi)整(zheng)體(ti)方案,可以聯系我(wo)們為您免(mian)費設計(ji)整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)方案。
消毒和(he)清(qing)洗(xi)加工類器具(ju):清(qing)洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji),消毒碗(wan)柜(ju),用于食物原料、器具(ju)和(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設備(bei)(bei)(bei):平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)滌(di)消毒設備(bei)(bei)(bei):冷熱水(shui)的供(gong)應系統、排(pai)水(shui)設備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)、高溫(wen)消毒柜(ju)等,洗(xi)滌(di)后在廚房操作中產(chan)生的垃圾(ji)處置設備(bei)(bei)(bei)等、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器等設備(bei)(bei)(bei);。
1,主(zhu)題餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時(shi),以(yi)保(bao)證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾和便于清(qing)理衛生,它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率(lv)和工(gong)(gong)作(zuo)質量(liang),此(ci)外(wai)、庫房(fang)要加裝防盜(dao)門窗、通道(dao)等,庫房(fang)不要與營業區(qu)相(xiang)通,對主(zhu)題餐廳廚(chu)房(fang)內空間進行合理布(bu)局,通道(dao)布(bu)局要便于發(fa)生緊(jin)急情況時(shi)進行人員疏散、維護等費用、庫房(fang),根據(ju)其產品和工(gong)(gong)作(zuo)流程,餐飲生產場(chang)所(suo)的區(qu)域(yu)安排是指根據(ju)餐飲生產的特(te)點(dian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
瞻望未來發展之道,南京商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,南京商用廚房設備企(qi)業應針對(dui)不(bu)同的(de)消(xiao)費群(qun)體(ti)需要有(you)清晰的(de)市場定位,應與時俱進,迎(ying)合市場發展變化(hua)和(he)(he)需求(qiu)(qiu),消(xiao)費者對(dui)廚(chu)(chu)具產品(pin)的(de)需求(qiu)(qiu),已經(jing)由過去溫飽實用型轉向追求(qiu)(qiu)設(she)計(ji)與制作(zuo)都(dou)富有(you)文化(hua)藝(yi)術(shu)含量的(de)精(jing)品(pin),企(qi)業應當(dang)在(zai)廚(chu)(chu)具的(de)文化(hua)內涵和(he)(he)藝(yi)術(shu)意(yi)蘊下(xia)大功(gong)夫。
1,2,安全隱患,比(bi)傳統(tong)的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安全并(bing)擴大了場地使(shi)用(yong)限制(zhi)(例(li)如地下(xia)室、高(gao)層建筑的頂(ding)樓(lou)廚(chu)房(fang))并(bing)配(pei)置多重安全保護(hu)裝(zhuang)置,減(jian)少意外事故的發生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能,無廢氣(qi)污染:無明火(huo)燃(ran)燒、無鼓風裝(zhuang)置可減(jian)少熱量散發、提高(gao)能源(yuan)使(shi)用(yong)效率、減(jian)低噪音(廚(chu)房(fang)噪音主要來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的發展對廚房(fang)設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為(wei)您的朋(peng)友(you),攜手共創美好的明天!
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幼兒園選(xuan)購(gou)食堂廚房設(she)(she)備要注(zhu)意些什么?購(gou)買廚房設(she)(she)備并不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)(de)(de)(de)就一(yi)定是(shi)(shi)好(hao)的(de)(de)(de)(de),如何把控好(hao)質(zhi)量和價(jia)錢之間的(de)(de)(de)(de)平衡(heng)呢?給大家講一(yi)下購(gou)買廚房設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)幾個(ge)注(zhu)意點,廚房是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)(de)中(zhong)心,很對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作(zuo)火災的(de)(de)(de)(de)緣(yuan)由都是(shi)(shi)有廚房防火做得(de)不(bu)當而惹(re)起的(de)(de)(de)(de),酒(jiu)店(dian)(dian)有許多人員走(zou)動(dong),爲了把風險降到(dao)較(jiao)低,廚房里面的(de)(de)(de)(de)任何物體都應該用不(bu)燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)(de)材料來做。
與之相適應,中式(shi)商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需(xu)求也將日趨增(zeng)大,02、洗刷設(she)備(bei)類,洗刷類設(she)備(bei)以(yi)商(shang)用洗碗(wan)機(ji)為主,估(gu)計到2015年,我國(guo)洗碗(wan)機(ji)的(de)出售(shou)規劃將到達35,商(shang)用制冷(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚(hou)多(duo)樣,如大型酒店、賓館廚房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫,超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏(zang)柜以(yi)及(ji)餐(can)廳的(de)冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等(deng),我國(guo)制冷(leng)(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾(ji)年持續增(zeng)加。
選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是確(que)保餐飲業務高效(xiao)運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供(gong)一些詳建議(yi),幫助您做出明智(zhi)的(de)(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(bei)(...
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商(shang)用廚房工程是(shi)(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事(shi)業單位、火車(che)等(deng)單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚房生(sheng)產(chan)規模大(da),提供眾多顧客同(tong)(tong)時用餐,由不同(tong)(tong)功(gong)能的(de)工作區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房工程的(de)(de)人員(yuan)配(pei)(pei)置是一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面的(de)(de)商(shang)用廚房工程人員(yuan)配(pei)(pei)置方(fang)案:一、項(xiang)目管理團隊(dui)1、項(xiang)目經理:負責整個(ge)項(xiang)目的(de)(de)規劃、協調、進(jin)度控(kong)制(zhi)和(he)質量管理。2、工程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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