揚州雙(shuang)門電子消毒柜專(zhuan)業定制廠家貨源(yuan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業,位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路(lu)3號(hao),主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
設計時應全(quan)面了(le)解實際情況,充分尊(zun)重廚(chu)房生產的(de)客觀規(gui)律,自覺(jue)遵(zun)守設計的(de)原則(ze),保(bao)證廚(chu)房生產流程的(de)暢(chang)通,避(bi)免廚(chu)房內(nei)人員的(de)交叉與碰(peng)撞(zhuang),合理(li)劃分各功能(neng)區(qu)域,各區(qu)域間即獨立又能(neng)互(hu)相配合,多選用節能(neng)環(huan)保(bao)的(de)優質設備(bei),要(yao)有利于其使用、清潔、維修、安全(quan)及節能(neng),布(bu)局(ju)時要(yao)考(kao)慮到采光、照明和通風,較大限度利用自然條(tiao)件,節約運營(ying)成本(ben)。
南京酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)越來越被(bei)大(da)家認可,許多廚師在(zai)大(da)容量的(de)(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會優(you)先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),這是為什么呢?燃氣蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)設備價格較(jiao)高、設備占(zhan)用空(kong)間面積(ji)大(da)、設備維修量大(da),再一(yi)個弱點是,生產的(de)(de)廢氣排放對環境污染(ran)(ran)嚴(yan)重,因(yin)而(er)在(zai)用汽量不大(da)或(huo)是頻繁開啟的(de)(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)使用電(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方(fang)便(bian),操(cao)作簡便(bian):一(yi)鍵(jian)式(shi)操(cao)作與數碼顯示簡單明了智(zhi)能(neng)化電(dian)腦控制技術(shu)具備自動(dong)檢測鍋(guo)體、過(guo)熱及平安可靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)柜無(wu)明火燃燒、無(wu)廢氣排放、無(wu)燃料泄(xie)漏,可保(bao)證人(ren)員安全及環境綠色(se)環保(bao):無(wu)燃燒廢氣排放、不消耗(hao)氧(yang)氣、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)(ran)、省(sheng)能(neng)源。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。
六、水盆、擋板、臺(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)面的整體(ti)構(gou)造十分好,沒(mei)有任(ren)何縫隙(xi),不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細(xi)菌;,七、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年(nian)你(ni)都能(neng)夠用(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈(jing),而且不(bu)(bu)(bu)會(hui)留下痕(hen)跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面折(zhe)角為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留死角,人們的消(xiao)費觀念趨向理性,不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具性能(neng)結構(gou)穩定(ding),使用(yong)(yong)壽命較長(chang),實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較高,所以當前對于不(bu)(bu)(bu)銹鋼行(xing)業的發展也有著(zhu)更多期待。
大(da)型(xing)食(shi)(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)的準(zhun)備要(yao)點有那些?將從三個方面與您介紹大(da)型(xing)食(shi)(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)的準(zhun)備要(yao)點,主要(yao)是(shi)廚(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)準(zhun)備階段(duan)、廚(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)計(ji),接下來(lai)就一起來(lai)看看吧!,廚(chu)房設(she)(she)計(ji)人員現(xian)場通過(guo)實測(ce)繪制廚(chu)房平(ping)面圖(tu)(tu),或取得電子版(ban)廚(chu)房平(ping)面圖(tu)(tu),分析圖(tu)(tu)紙,并(bing)到(dao)廚(chu)房實地(di)現(xian)場復(fu)尺與勘(kan)測(ce);對(dui)廚(chu)房周邊環境進行調研(yan),確認排(pai)煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)安裝的走向與位置;核實廚(chu)房技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)的可(ke)行性,如廚(chu)房面積的大(da)小、廚(chu)房設(she)(she)備種類、數*、水(shui)電、能源、通排(pai)風、結構空間等基礎設(she)(she)施是(shi)否(fou)滿足規劃(hua)要(yao)求(qiu),并(bing)提(ti)出相(xiang)應(ying)建議。
蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿(yuan)成為您(nin)的朋(peng)友(you),攜手(shou)共創美好的明天!
除了上面提到的(de)設備(bei),食堂廚房(fang)用(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚具包括刀具、剪子、菜墩(dun)、漏勺、鏟子等(deng),盛放調料(liao)和調制用(yong)的(de)器具,進餐時(shi)用(yong)的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃圾用(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)垃圾桶,還(huan)有(you)一次(ci)性(xing)衛生用(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈(deng)具等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件必須備(bei)全(quan)。
但很多食堂管理者并不(bu)愿意相信機(ji)器(qi)能比人手洗得干凈,所以出現了普及率(lv)低的(de)(de)(de)情況,洗碗(wan)(wan)機(ji)作為舶來(lai)品,在上(shang)世紀末(mo)進(jin)入(ru)中國之后,一直(zhi)沒有引(yin)起(qi)廣泛的(de)(de)(de)關注,不(bu)論是(shi)消費(fei)者還是(shi)家(jia)電企業,似乎都(dou)對這個(ge)外來(lai)的(de)(de)(de)家(jia)伙保持觀望態度,近(jin)兩年,隨著(zhu)洗碗(wan)(wan)機(ji)技(ji)術的(de)(de)(de)不(bu)斷改(gai)善(shan)日趨成熟(shu),加上(shang)一些餐飲經營者的(de)(de)(de)大膽嘗試(shi),洗碗(wan)(wan)機(ji)在國內(nei)逐漸被人熟(shu)知并接受。
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選擇合(he)適的商用廚房設(she)備(bei)是確保餐(can)飲業務高效運行的關鍵。下面為(wei)您提供一些詳建議(yi),幫助(zhu)您做出(chu)明(ming)智的選擇:一、明(ming)確需求1、功能需求:根(gen)據(ju)餐(can)廳的菜單(dan)和烹飪(ren)需求,確定所(suo)需的加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)工程是一個(ge)寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由(you)不同(tong)功能(neng)的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)人員配(pei)置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而(er)細致的(de)(de)過程,它涉(she)及(ji)多個(ge)環(huan)節和角色。全(quan)面的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程人員配(pei)置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的(de)(de)規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質量管理。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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