無錫雙眼大鍋灶廠商精(jing)細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
有(you)些(xie)酒店(dian)還專門裝備消(xiao)毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎機(ji)等(deng)的(de)(de)設備,烹調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)非(fei)(fei)有(you)必要寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等(deng),三、貯藏(zang)設備,貯藏(zang)設備分爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲和(he)非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)(leng)藏(zang)存儲設備就包括(kuo)電(dian)冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜,廚房是(shi)生火的(de)(de)中(zhong)心,很對酒店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)緣由都是(shi)有(you)廚房防火做得(de)不(bu)當而(er)惹(re)起的(de)(de),酒店(dian)有(you)許多人員走動,爲(wei)了把風險降到較低(di),廚房里面的(de)(de)任何物體(ti)都應該(gai)用不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)材料來做。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)(yi)次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝置,6,冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰(bing)箱(xiang)的(de)內外(wai)部(bu)清潔,每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)(yi)次(ci),經常檢查電(dian)源(yuan)及(ji)溫度控制裝置,保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)正常工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進(jin)行徹底(di)的(de)清潔,經常維(wei)護,每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒(chi)輪(lun)和軸承上油,每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)機檢修(xiu)一(yi)(yi)次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及(ji)較大(da)規模的生產能力(li)。
而(er)鋁(lv)(lv)合(he)金正常(chang)情(qing)況下,因(yin)表面(mian)(mian)三氧二鋁(lv)(lv)保(bao)護膜來提高強度和(he)耐(nai)腐(fu)蝕(shi),其實,銅(tong)質(zhi)爐頭才是消費者(zhe)的(de)選(xuan)擇,專(zhuan)家認為,銅(tong)質(zhi)爐頭具有以下優點:銅(tong)的(de)導熱(re)(re)性好,散熱(re)(re)好,熱(re)(re)效率高,不(bu)易(yi)(yi)產生回火,而(er)鋁(lv)(lv)制合(he)金通(tong)常(chang)在表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)蝕(shi),然而(er)在廚房中,經常(chang)會接(jie)觸(chu)到(dao)酸鹽等,這樣(yang)表面(mian)(mian)的(de)保(bao)護膜就(jiu)易(yi)(yi)被腐(fu)蝕(shi)破壞,表面(mian)(mian)出(chu)現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀(guan),降低使用壽命。
現在南京商用廚房設備的(de)特點(dian)是(shi)產(chan)品(pin)種類多(duo)、規格、功率、容量(liang)等(deng)各方(fang)面都比家用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要(yao)大很多(duo)、價(jia)格也比較高,更側重于整體廚(chu)房(fang)(fang),涉及(ji)到金(jin)屬(shu)材(cai)質部分已經全部采(cai)用(yong)不銹鋼材(cai)質,那么商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的(de)設計要(yao)點(dian)有哪些?,一、商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程通(tong)風(feng)技(ji)術(shu)應采(cai)用(yong)先進的(de)雙進風(feng)式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風(feng)機技(ji)術(shu),充分考慮(lv)中餐(can)設備(bei)熱值高,油煙(yan)多(duo)等(deng)特點(dian)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
裝潢都力圖一無是(shi)處,既要(yao)適用(yong)又得美麗(li),但選擇(ze)貴的(de)不一定(ding)是(shi)好,怎樣才調(diao)(diao)拿捏好質量和價錢之間的(de)平衡呢?,一、洗濯設(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)供(gong)應設(she)備(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發(fa)作的(de)剩余,應該放(fang)置(zhi)在(zai)特(te)定(ding)的(de)衛生桶里,二、烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要(yao)包(bao)括烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)東(dong)西(xi)盒器皿(min)。
一(yi)(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的(de)優點,1、防水不(bu)(bu)(bu)怕熱(re),防污滲性好(hao),永不(bu)(bu)(bu)變(bian)色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)防沖(chong)擊性好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用(yong)無縫焊接、是一(yi)(yi)體(ti)的(de),永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)(yi)體(ti)化(hua)使(shi)整(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構(gou)造十分好(hao),沒(mei)有任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
無錫雙(shuang)眼大鍋灶(zao)廠商精細(xi)到位
選(xuan)擇合(he)適的商用廚(chu)房(fang)設備(bei)是確保餐(can)飲業務高(gao)效運行(xing)的關鍵。下面為(wei)您(nin)提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助您(nin)做出(chu)明(ming)智的選(xuan)擇:一(yi)、明(ming)確需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的菜單和烹飪(ren)需(xu)(xu)求(qiu),確定(ding)所(suo)需(xu)(xu)的加(jia)熱設備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房生產(chan)規模大,提供眾多顧客同時(shi)用(yong)(yong)餐,由(you)不同功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的人(ren)員(yuan)配(pei)置是(shi)一(yi)(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的過程(cheng),它涉(she)及多(duo)個(ge)環節和角(jiao)色。全面的商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)經理(li):負(fu)責整個(ge)項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制和質量(liang)管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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