嘉興電(dian)磁單眼大鍋灶生產廠廠家貨(huo)源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號(hao),主要(yao)經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。
一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)(tai)面(mian)的優點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污(wu)滲性(xing)好,永不(bu)(bu)變(bian)色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬于金(jin)屬類,既(ji)無輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防沖(chong)擊性(xing)好,硬度(du)高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采用無縫(feng)焊接、是一體的,永遠不(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋(dang)板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)一體化使(shi)整個臺(tai)(tai)面(mian)的整體構造十分(fen)好,沒有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌,如(ru)外婆家這類的(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌,都有由自己(ji)的(de)中(zhong)央廚房生產(chan)半成品(pin)餐品(pin),再統一配送到各(ge)個門(men)店(dian),后廚只需按步(bu)驟簡(jian)單加工(gong)即(ji)可(ke),所以對廚房的(de)功(gong)能(neng)要(yao)求也不會很高,只需要(yao)有烹(peng)調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可(ke),這樣在廚房的(de)設(she)計與布局時,就要(yao)考慮各(ge)種設(she)備的(de)合理布局及保(bao)證工(gong)作流程的(de)高效和順暢,避免貨(huo)物(wu)與人員走動路線交叉(cha)。
雖然凹凸(tu)不平(ping)的(de)瓷磚可(ke)以有效防滑,但清(qing)潔(jie)卻是一大難題,而且商用廚(chu)房工作人(ren)員多、行走頻繁(fan),因此,除了考(kao)慮美觀因素外(wai),還要考(kao)慮是否平(ping)坦、易清(qing)潔(jie),2,廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)采購,但是購買廚(chu)房設(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺(chi)寸(cun)問題,就容易買到不適合的(de)設(she)備(bei),造成退貨困(kun)難,廚(chu)房卻又安(an)置不了,另外(wai),選擇(ze)廚(chu)房設(she)備(bei)一定(ding)要選擇(ze)正(zheng)規供應(ying)廠家,售后保障(zhang)更(geng)加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類(lei),近(jin)年來西(xi)式(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國(guo),國(guo)內西(xi)式(shi)飯館(guan)數量增加敏(min)捷,廚(chu)房排煙(yan)廠(chang)家談到其間(jian),以肯德基、麥(mai)當(dang)勞、必勝客(ke)等連(lian)鎖式(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)較為敏(min)捷,也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定比(bi)重的西(xi)廚(chu)飯館(guan),“標準化”已成為中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀求(qiu)開(kai)展(zhan)的必經之路(lu),而(er)組合智能蒸柜(ju)、全能蒸箱等節能環保高效的商(shang)廚(chu)設備則是標準化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企業(ye)出產標準化的硬件條(tiao)件。
然(ran)后(hou)顧客到商店或(huo)廠家全(quan)額付款,在(zai)約定的時間,專業人員會(hui)上門進行(xing)安裝,2,廚(chu)具的選(xuan)購應重(zhong)(zhong)質量、功能(neng)、顏色等因素,1、了(le)解(jie)熱(re)效(xiao)(xiao)率:熱(re)效(xiao)(xiao)率是衡量一(yi)(yi)(yi)個(ge)灶是否(fou)節(jie)(jie)能(neng)的重(zhong)(zhong)要(yao)指(zhi)標(biao),燃(ran)氣行(xing)業都是以這(zhe)個(ge)指(zhi)標(biao)來衡量灶具是否(fou)節(jie)(jie)能(neng)的,而且一(yi)(yi)(yi)定要(yao)專業的第(di)三方出(chu)具的檢(jian)測報告(gao)為標(biao)準,一(yi)(yi)(yi)般(ban)熱(re)效(xiao)(xiao)率在(zai)70%以上的節(jie)(jie)能(neng)灶就是不錯的選(xuan)擇了(le)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
嘉(jia)興電磁單眼大(da)鍋灶生(sheng)產廠(chang)廠(chang)家貨源
其次,商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減(jian)輕勞動強度(du)(du)、方便使用(yong)來(lai)為(wei)目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高(gao)度(du)(du),以距地面800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理布置炊具、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備,必須充分(fen)考慮這些(xie)設(she)(she)(she)備的(de)安裝(zhuang)、維修(xiu)及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面宜用(yong)防滑、易(yi)(yi)于清(qing)洗的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用(yong)防火、抗熱、易(yi)(yi)于清(qing)洗的(de)材(cai)料,如釉(you)面瓷(ci)磚(zhuan)墻面、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)(deng)效果;為(wei)減(jian)輕勞動強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用(yong)人體工(gong)(gong)程(cheng)學(xue)原理,合理布局;因個人不(bu)同(tong)需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備布置在(zai)適當(dang)位(wei)置,方便開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易(yi)(yi)于放在(zai)方便傾倒又(you)隱蔽的(de)地方。
2,灶臺和廚房門要采用(yong)防火(huo)材(cai)料,地(di)板(ban)防滑、防腐、不(bu)吸水,墻壁(bi)光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花板(ban),均易(yi)于(yu)清(qing)潔(jie)、除垢,要保持(chi)廚房的(de)(de)潔(jie)凈,及時清(qing)潔(jie)使用(yong)設(she)備(bei)和地(di)面,廚房排污流(liu)向從高清(qing)潔(jie)區流(liu)向低清(qing)潔(jie)區,冷(leng)熱、生熟、潔(jie)凈與污染區均不(bu)能產生交叉(cha),潔(jie)凈區不(bu)能設(she)置明(ming)溝,設(she)備(bei)要選擇(ze)安全的(de)(de)設(she)備(bei),質量(liang)有(you)保障的(de)(de),帶有(you)安全防護措施,不(bu)易(yi)傷人的(de)(de)。
選擇(ze)(ze)合(he)適的商(shang)用廚(chu)房設備是確保(bao)餐(can)飲業務高效運行的關鍵。下(xia)面為您(nin)提供一些詳(xiang)建議,幫(bang)助您(nin)做出(chu)明智的選擇(ze)(ze):一、明確需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根(gen)據餐(can)廳的菜單和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的加(jia)熱設備(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程是一(yi)個寬泛(fan)的(de)(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生(sheng)產規(gui)模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由不同功能(neng)的(de)(de)工(gong)(gong)作區(qu)域或小...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚房工程的(de)(de)人(ren)員配置是一(yi)個復雜(za)而(er)細致(zhi)的(de)(de)過程,它涉及多個環節和角色(se)。全(quan)面的(de)(de)商用(yong)廚房工程人(ren)員配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理(li):負(fu)責整個項(xiang)目(mu)(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質(zhi)量管理(li)。2、工程部技(ji)術員/文員:...
查看詳細2024