紹興專業從事掛墻吊柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。
連鎖(suo)餐飲廚房設(she)(she)(she)計應(ying)如何合(he)理布局?廚房設(she)(she)(she)備的配置(zhi)要從實際情況(kuang)出發,方便(bian)實用,改善廚師工(gong)作環(huan)境,長久耐用,節(jie)省勞動,安全為主,因此,合(he)理的廚房布局設(she)(she)(she)計應(ying)遵循以(yi)下設(she)(she)(she)計原(yuan)則:,一、廚房布局設(she)(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式的需要,二、嚴(yan)格掌握生熟分開、潔污分流的原(yuan)則,確保廚房飲食衛生,三、生產加(jia)工(gong)流程(cheng)簡短順暢,避(bi)免迂回交叉,盡量縮(suo)短輸送流程(cheng),使路徑分明。
在(zai)(zai)(zai)(zai)如(ru)今的(de)廚具(ju)發(fa)(fa)(fa)展市場(chang)中(zhong),廚房(fang)設(she)(she)(she)備可(ke)以說是處在(zai)(zai)(zai)(zai)一個發(fa)(fa)(fa)展時(shi)機(ji)和競爭危機(ji)同在(zai)(zai)(zai)(zai)的(de)時(shi)代,廚房(fang)設(she)(she)(she)備企業(ye)(ye)只有抓住機(ji)遇,順利的(de)化(hua)解發(fa)(fa)(fa)展之路上的(de)危機(ji),才能(neng)在(zai)(zai)(zai)(zai)激烈(lie)的(de)市場(chang)競爭中(zhong)脫穎而出,廚房(fang)設(she)(she)(she)備行(xing)(xing)業(ye)(ye)確實(shi)多(duo)依靠房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業(ye)(ye),房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業(ye)(ye)也確實(shi)存在(zai)(zai)(zai)(zai)泡沫現(xian)象,所以企業(ye)(ye)更要(yao)小心謹慎,在(zai)(zai)(zai)(zai)跟隨房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展壯大的(de)同時(shi),不可(ke)盲目,腳(jiao)踏實(shi)地(di)穩步發(fa)(fa)(fa)展方可(ke)規(gui)避風險。
一(yi)、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的(de)優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲性好(hao),永不(bu)變色,永遠亮新(xin);,2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)(mian)屬于金屬類,既無輻(fu)射(she),又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)防(fang)沖擊性好(hao),硬(ying)度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)、箱體采用(yong)無縫(feng)焊接、是(shi)一(yi)體的(de),永遠不(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)一(yi)體化使整(zheng)(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的(de)整(zheng)(zheng)體構造(zao)十分好(hao),沒(mei)有任何(he)縫(feng)隙,不(bu)會滋生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)(li)量(liang)及較大規(gui)模(mo)的(de)生產(chan)能(neng)力(li)(li)。
設(she)計(ji)時應全面了解實際情況,充分(fen)尊(zun)重廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)客觀規律,自覺(jue)遵守設(she)計(ji)的(de)原則(ze),保證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生產流程的(de)暢通,避免廚(chu)房(fang)(fang)內人員的(de)交叉(cha)與碰撞,合理劃分(fen)各功能區(qu)域,各區(qu)域間即(ji)獨立又能互相配合,多選(xuan)用節(jie)能環(huan)保的(de)優質設(she)備,要有利于其使用、清(qing)潔、維修、安全及(ji)節(jie)能,布局時要考慮到采(cai)光、照明和(he)通風(feng),較大限度利用自然條件,節(jie)約(yue)運(yun)營成(cheng)本(ben)。
大(da)(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)房工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點有那些?將從三個方面(mian)與您介(jie)紹(shao)大(da)(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)房工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點,主要(yao)是(shi)廚(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階(jie)段、廚(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)計(ji)(ji),接(jie)下來就一起(qi)來看看吧!,廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)人員現場(chang)通過實(shi)測繪制廚(chu)房平(ping)面(mian)圖,或取得電子版廚(chu)房平(ping)面(mian)圖,分析圖紙,并到廚(chu)房實(shi)地現場(chang)復尺與勘測;對廚(chu)房周(zhou)邊環(huan)境進(jin)行(xing)調研,確認(ren)排(pai)煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)安裝(zhuang)的(de)走(zou)向與位(wei)置(zhi);核實(shi)廚(chu)房技術(shu)要(yao)求(qiu)的(de)可行(xing)性,如廚(chu)房面(mian)積的(de)大(da)(da)小、廚(chu)房設(she)(she)備(bei)種(zhong)類、數*、水電、能(neng)源、通排(pai)風、結構(gou)空(kong)間等基(ji)礎設(she)(she)施是(shi)否滿足規劃(hua)要(yao)求(qiu),并提出(chu)相應建議。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念,服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)!
紹興(xing)專業從事掛墻(qiang)吊柜
2,灶臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房門要(yao)采用防火材料,地板防滑(hua)、防腐、不(bu)(bu)吸水,墻(qiang)壁光滑(hua)、瓷(ci)磚貼(tie)至天花板,均易(yi)于清潔(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持(chi)廚(chu)(chu)房的潔(jie)凈,及(ji)時清潔(jie)使用設(she)備和(he)地面,廚(chu)(chu)房排污流向從高清潔(jie)區(qu)(qu)(qu)流向低清潔(jie)區(qu)(qu)(qu),冷熱(re)、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)(qu)(qu)均不(bu)(bu)能產生交叉,潔(jie)凈區(qu)(qu)(qu)不(bu)(bu)能設(she)置明(ming)溝,設(she)備要(yao)選(xuan)擇安(an)全的設(she)備,質量有保(bao)障(zhang)的,帶有安(an)全防護措施,不(bu)(bu)易(yi)傷人的。
連鎖餐飲廚(chu)房設(she)計(ji)應(ying)如(ru)何合理布局(ju)?廚(chu)房設(she)備(bei)的配置要(yao)從實際情況出發,方便(bian)實用,改善廚(chu)師工作(zuo)環境,長久耐用,節省勞動(dong),安全(quan)為(wei)主,因此,合理的廚(chu)房布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)房布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既定菜(cai)式的需要(yao),二、嚴格(ge)掌握生(sheng)熟分開、潔污(wu)分流的原則,確保廚(chu)房飲食(shi)衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加(jia)工流程簡短順(shun)暢,避免迂回交叉(cha),盡量縮短輸送流程,使路徑分明。
選擇合(he)適的(de)商用廚房設備(bei)是確(que)(que)保餐(can)飲業務高效(xiao)運(yun)行的(de)關鍵。下面為(wei)您提供一些詳建議,幫助您做出明智(zhi)的(de)選擇:一、明確(que)(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單和烹飪需求(qiu),確(que)(que)定所需的(de)加熱設備(bei)(如(ru)燃(ran)氣(qi)灶(zao)、電磁爐(lu))、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規(gui)模(mo)大,提供(gong)眾多(duo)顧客同(tong)時(shi)用(yong)(yong)餐,由不(bu)同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)(gong)作(zuo)區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房(fang)工程的人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復(fu)雜而細致的過程,它涉及多個(ge)環節(jie)和(he)角色(se)。全(quan)面的商(shang)用廚房(fang)工程人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)配置方案(an):一、項目(mu)管理(li)(li)團隊1、項目(mu)經(jing)理(li)(li):負(fu)責(ze)整個(ge)項目(mu)的規劃(hua)、協調(diao)、進(jin)度(du)控制(zhi)和(he)質量(liang)管理(li)(li)。2、工程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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