蘇州四門碗柜定做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
二、確(que)保(bao)廚房(fang)工(gong)程設計(ji)流(liu)程符(fu)合衛生防疫部門的要(yao)求(qiu),三、廚房(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行(xing)的溝風式燃(ran)燒(shao)(shao)器,加強力鼓風機,確(que)保(bao)燃(ran)燒(shao)(shao)值(zhi)可達到(dao)高效率運(yun)轉(zhuan)的需(xu)求(qiu),四、廚房(fang)污水處理系統采用地(di)溝及單級及多(duo)級隔(ge)油處理方(fang)式,五、廚房(fang)排(pai)煙(yan)系統建議選用符(fu)合環保(bao)和消防要(yao)求(qiu)的運(yun)水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合式油煙(yan)治理系統,確(que)保(bao)除油煙(yan)效果達到(dao)環保(bao)局(ju)所(suo)要(yao)求(qiu)的排(pai)放標準(zhun)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南京商用廚房設備在(zai)整體廚房設計(ji)中使(shi)用比(bi)較多,在(zai)商(shang)用廚房工(gong)程設計(ji)和裝(zhuang)修的(de)過程中,有的(de)細節雖小,但(dan)卻很重要(yao),商(shang)用廚房裝(zhuang)修要(yao)點(dian),1,地磚(zhuan)選擇(ze)(ze),地磚(zhuan)必須(xu)選擇(ze)(ze)防滑、防水、容易干燥的(de),廚房設備(bei)一次性采購能(neng)夠在(zai)廚房裝(zhuang)飾風格上達成一致(zhi),而(er)且能(neng)夠得(de)到廚房設備(bei)供(gong)(gong)應商(shang)提(ti)供(gong)(gong)的(de)優惠,因此這是一個(ge)不失為明智的(de)選擇(ze)(ze)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
產品應具有(you)(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設(she)計上(shang)應兼顧美觀、實用(yong)、便利的(de)基本要求(qiu),辨(bian)別節能(neng)(neng)灶優劣,這里有(you)(you)幾個方法供大家參考:,2、節能(neng)(neng)率(lv):節能(neng)(neng)率(lv)是(shi)(shi)很多客戶關心的(de)問題,很多廠家會在(zai)這個數(shu)(shu)據上(shang)大做文(wen)章(zhang),實際還是(shi)(shi)要以測(ce)試(shi)的(de)數(shu)(shu)據為準,一般大灶的(de)節能(neng)(neng)率(lv)在(zai)40%以上(shang)就(jiu)很不錯了,3、廢氣(qi)排(pai)放:燃燒(shao)產生的(de)一氧(yang)化(hua)碳是(shi)(shi)對人(ren)體和環(huan)境(jing)有(you)(you)害的(de)氣(qi)體,標準是(shi)(shi)不大于0。
各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)原則都(dou)是一樣的(de)(de),接下來(lai)為您總(zong)結(jie)四大原則,主要(yao)(yao)可以(yi)分為以(yi)下幾(ji)個方面(mian):,一、企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)衛(wei)生安(an)全(quan)原則,1,企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符合地方規(gui)定的(de)(de)相關(guan)衛(wei)生安(an)全(quan)要(yao)(yao)求,排(pai)煙(yan)設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)滿(man)足相關(guan)部(bu)門的(de)(de)要(yao)(yao)求,不能(neng)對環(huan)境造成污(wu)染;排(pai)污(wu)口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠網,注(zhu)意安(an)全(quan);采用設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采用節能(neng)設(she)(she)備(bei),可以(yi)降低成本。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
后(hou)果可想而知,2、不(bu)(bu)管用不(bu)(bu)用都要保證消(xiao)毒(du)(du)(du)柜一周三次的(de)(de)通電的(de)(de)頻(pin)率,而通電能(neng)很好(hao)的(de)(de)避(bi)免紅(hong)外(wai)發光管受潮,3、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜對(dui)(dui)于消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)對(dui)(dui)象有所限制,介于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)理,高溫消(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)(bu)適應(ying)塑(su)料材質的(de)(de)餐具,另外(wai)對(dui)(dui)于花花綠綠用釉子裝飾的(de)(de)陶(tao)瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入(ru)其中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)(du),因為釉子中(zhong)含有重金屬原(yuan)料,高溫中(zhong)會被液化溢出,4、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)餐具的(de)(de)擺放(fang)有講究。
南京酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)(da)(da)家(jia)認(ren)可(ke),許多廚師在(zai)大(da)(da)(da)容量的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅(man)頭、副(fu)食時(shi)會優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱,這(zhe)是(shi)為什么(me)呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設(she)備價格較(jiao)高(gao)、設(she)備占用空間面(mian)積大(da)(da)(da)、設(she)備維修量大(da)(da)(da),再一(yi)個弱點是(shi),生產的(de)廢氣(qi)(qi)排放對(dui)環(huan)境污(wu)染嚴重(zhong),因而在(zai)用汽(qi)量不(bu)大(da)(da)(da)或(huo)是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)方便,操作簡便:一(yi)鍵式(shi)操作與(yu)數(shu)碼顯示簡單明了智能化電(dian)腦控(kong)制技術具(ju)(ju)備自動檢測(ce)鍋體(ti)、過熱及平安(an)可(ke)靠:廚具(ju)(ju)營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜(ju)無(wu)明火(huo)燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)廢氣(qi)(qi)排放、無(wu)燃(ran)(ran)料泄漏,可(ke)保證人員安(an)全及環(huan)境綠(lv)色(se)環(huan)保:無(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢氣(qi)(qi)排放、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染、省(sheng)能源。
2,灶臺和廚(chu)房(fang)門要(yao)采(cai)用防(fang)火材料,地(di)板(ban)防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼(tie)至天花(hua)板(ban),均易(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)(jing),及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設備和地(di)面,廚(chu)房(fang)排污流向從高(gao)清(qing)潔(jie)(jie)區流向低清(qing)潔(jie)(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)與污染區均不能(neng)產生交叉,潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)區不能(neng)設置(zhi)明溝,設備要(yao)選(xuan)擇安全的(de)設備,質量有保(bao)障的(de),帶(dai)有安全防(fang)護(hu)措施(shi),不易(yi)傷人的(de)。
選擇合適的商用廚(chu)房設(she)備是確(que)保餐飲(yin)業務高效運(yun)行(xing)的關鍵。下面為您提(ti)供一些詳(xiang)建議,幫助您做出(chu)明智的選擇:一、明確(que)需求1、功能需求:根據(ju)餐廳的菜單和烹飪需求,確(que)定(ding)所需的加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(...
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商用廚房(fang)(fang)(fang)工程是一個寬泛(fan)的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校(xiao)、企事(shi)業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統(tong)稱(cheng)。商用廚房(fang)(fang)(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供眾多顧客(ke)同時(shi)用餐,由(you)不同功能(neng)的(de)工作區(qu)域或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個復雜而細致的過程(cheng),它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目管(guan)(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負(fu)責整個項(xiang)目的規劃、協調、進度控制和(he)質量管(guan)(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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