衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
為(wei)什么說廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢?,一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代人所推崇,在餐(can)(can)飲業得到越來(lai)越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)房設備表示(shi)不(bu)(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容(rong)易(yi)生銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其(qi)他(ta)許多優點,比(bi)如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)(bu)容(rong)易(yi)磨(mo)損;節(jie)能(neng)環保造(zao)型和功能(neng)多樣(yang),適合(he)現(xian)代餐(can)(can)飲業的(de)發(fa)展需(xu)要(yao);另外,從健康(kang)角度來(lai)看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)也比(bi)鋁質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類健康(kang)。
其優點(dian)大(da)多和不銹鋼廚(chu)具有(you)相似之處(chu),但是近期科學研究發(fa)現(xian),鋁(lv)廚(chu)具中(zhong)的(de)(de)(de)鋁(lv)離子不能盛放強酸或者堿性食物,在(zai)正常的(de)(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁(lv)離子,而鋁(lv)離子會(hui)加速人體的(de)(de)(de)衰(shuai)老(lao),甚至導致(zhi)老(lao)年(nian)癡呆癥,所(suo)以說,在(zai)選購(gou)廚(chu)房(fang)設備(bei)前就要知道不同的(de)(de)(de)價(jia)位,它有(you)不同的(de)(de)(de)等(deng)值,我們可(ke)以選擇(ze)一(yi)套優惠的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具,也可(ke)以選擇(ze)不同材質的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能(neng)力。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干著用(yong),然而這種(zhong)方式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原來是(shi)采用(yong)紅外(wai)發熱管(guan)對(dui)柜(ju)(ju)內進行加(jia)熱,帶溫度上升至200到300設(she)置度之后才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)效果,然而紅外(wai)線加(jia)熱管(guan)極(ji)易因為潮(chao)濕而氧化(hua),如果洗干凈的(de)(de)碗在沒有擦干水的(de)(de)情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)(de)密封(feng)性較好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)過(guo)程中(zhong)產生的(de)(de)水蒸氣無法得(de)到排(pai)除從而導致(zhi)紅外(wai)發光管(guan)受潮(chao)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南京不銹鋼廚房設備廚具推廣(guang)使用之前,鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)優點,1、防(fang)(fang)水不(bu)(bu)怕熱,防(fang)(fang)污滲性好(hao)(hao),永不(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無輻射(she),又不(bu)(bu)含(han)甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防(fang)(fang)沖擊性好(hao)(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采(cai)用無縫焊接、是一體的(de),永遠不(bu)(bu)開裂(lie);,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一體化(hua)使整個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)整體構(gou)造十分(fen)好(hao)(hao),沒(mei)有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌(jun);。
一、洗濯設(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)包(bao)括(kuo)冷(leng)熱(re)水的供應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等(deng),而普(pu)通廚(chu)房所發(fa)作的剩余(yu),應(ying)該放(fang)置在特定的衛(wei)生桶里,有(you)(you)些酒(jiu)店(dian)還專(zhuan)門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余(yu)粉(fen)碎(sui)機等(deng)的設(she)(she)備(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)非(fei)有(you)(you)必要包(bao)括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是需求(qiu)用的東西盒器皿,烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有(you)(you)必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。
衢州圓蒸煮爐生產廠
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備是確保餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些(xie)詳建議,幫助您做出明智的(de)選擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬泛的(de)(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以(yi)及(ji)工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的(de)(de)(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規(gui)模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由(you)不(bu)同功能的(de)(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)人員配置(zhi)是(shi)一個(ge)(ge)復(fu)雜而細(xi)致的(de)(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)(ge)環節(jie)和角色。全面的(de)(de)商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)人員配置(zhi)方案:一、項(xiang)(xiang)(xiang)目管理團(tuan)隊1、項(xiang)(xiang)(xiang)目經理:負責整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)(xiang)(xiang)目的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員/文員:...
查看詳細(xi)2024