揚(yang)州(zhou)專業從(cong)事(shi)雙眼蒸煮爐(lu)創新(xin)服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南京不銹鋼廚房設備有(you)那些優(you)點(dian)?,整體廚房工程行業同質化越來越嚴重(zhong),為免于價格(ge)戰(zhan)的惡(e)性競爭,不少(shao)經銷(xiao)商、加盟商紛紛努力發掘(jue)有(you)賣點(dian)的特色產品。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使南京商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用壽命(ming)縮短(duan),這(zhe)樣從酒店(dian)廚房的(de)營(ying)銷來考(kao)慮的(de)話一點都不劃算,那么就來好好的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用細節和(he)清(qing)洗方(fang)法吧,很(hen)多(duo)的(de)朋友習慣與用開水(shui)或者(zhe)是滾燙的(de)熱水(shui)對用具進(jin)行高溫殺毒(du)。
否則,不(bu)(bu)(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設(she)(she)計,不(bu)(bu)(bu)僅增加廚(chu)房(fang)投資,而且將在廚(chu)房(fang)生產(chan)中暴露(lu)出各種不(bu)(bu)(bu)足(zu),增加人工(gong)及機(ji)械的(de)(de)(de)運營成本,給酒店的(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多不(bu)(bu)(bu)便(bian)(bian),實用與(yu)方(fang)便(bian)(bian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計必(bi)須(xu)符合人體工(gong)程(cheng)學的(de)(de)(de)原理(li),方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用,更大限度地(di)減輕(qing)操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞(lao)動強度,以(yi)提高(gao)工(gong)作(zuo)效率,降低運營成本,美(mei)國的(de)(de)(de)一位(wei)管(guan)理(li)學家曾經(jing)說過,世界上除了連(lian)鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計布(bu)局(ju)(ju)大致(zhi)相同(tong)之(zhi)外,不(bu)(bu)(bu)可能(neng)再找到兩家廚(chu)房(fang)在設(she)(she)計布(bu)局(ju)(ju)上一致(zhi)的(de)(de)(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
2,灶(zao)臺和廚(chu)房門要采用(yong)防火材料,地(di)板防滑(hua)、防腐、不(bu)吸水(shui),墻壁光滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼(tie)至天花板,均(jun)易(yi)于清(qing)潔、除(chu)垢,要保持廚(chu)房的(de)潔凈(jing),及時清(qing)潔使用(yong)設備和地(di)面,廚(chu)房排污流向從高清(qing)潔區(qu)流向低清(qing)潔區(qu),冷熱、生熟、潔凈(jing)與(yu)污染區(qu)均(jun)不(bu)能產生交叉(cha),潔凈(jing)區(qu)不(bu)能設置明溝,設備要選擇安(an)全的(de)設備,質(zhi)量(liang)有(you)保障(zhang)的(de),帶有(you)安(an)全防護措施,不(bu)易(yi)傷(shang)人的(de)。
關于一(yi)些非連(lian)鎖式(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)餐(can)廳,首要會集在(zai)北京、上海、深(shen)圳(zhen)等外國人較(jiao)多(duo)的(de)一(yi)線城(cheng)市(shi),但其商場份額(e)占(zhan)比相對較(jiao)小,跟著西(xi)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)廳在(zai)我(wo)(wo)國的(de)不(bu)斷(duan)浸透,其他類型的(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)不(bu)斷(duan)入駐,業內人士稱我(wo)(wo)國的(de)西(xi)廚商場估計將(jiang)繼續增加(jia),跟著國際化(hua)程度的(de)進(jin)一(yi)步加(jia)深(shen),來華常駐或久(jiu)居(ju)的(de)外國人也會越來越多(duo),更多(duo)類型的(de)國外餐(can)飲(yin)模式(shi)(shi)將(jiang)逐(zhu)步進(jin)入我(wo)(wo)國一(yi)二線城(cheng)市(shi)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
揚州專(zhuan)業從事雙眼蒸煮(zhu)爐(lu)創新服務
1,廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)主體(ti)是(shi)上(shang)下(xia)柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位是(shi)每米計算(suan)(suan),立柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位按只計算(suan)(suan),也有定做各類柜(ju)具的(de)(de)(de),當(dang)你選購(gou)某種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具后(hou),支付一定數量(liang)的(de)(de)(de)定金,商店或廠家(jia)的(de)(de)(de)設計人(ren)員可上(shang)門根據廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)房型大小,經測(ce)量(liang)設計繪圖再計算(suan)(suan)出價格,顧客認為(wei)滿(man)意后(hou)就可實(shi)施(shi)制作,廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)附件有水槽、龍(long)頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙機、洗(xi)碗機、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)等等,可以(yi)自(zi)己購(gou)買或請設計人(ren)員代(dai)為(wei)購(gou)買以(yi)作全盤考慮。
酒店廚房(fang)設通常包(bao)括烹飪加(jia)熱(re)設備,如爐(lu)(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱,處理加(jia)工(gong)類(lei):和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等(deng),2、儲藏(zang)設備:其分為(wei)食(shi)品(pin)儲藏(zang)部(bu)分,包(bao)括常溫和低溫設備:平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部(bu)分調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺(tai)(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
選擇合適(shi)的(de)商用廚房設(she)備(bei)(bei)是(shi)確保餐飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些(xie)詳建(jian)議,幫助(zhu)您(nin)做出明智的(de)選擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根(gen)據餐廳(ting)的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(bei)(bei)(如(ru)燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(bei)(bei)(...
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商用廚房(fang)工程是(shi)一個寬泛的概(gai)念(nian),是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計、安裝、改造(zao)過(guo)程的統稱。商用廚房(fang)生產規(gui)模大(da),提供(gong)眾多(duo)顧客(ke)同(tong)時用餐,由(you)不(bu)同(tong)功能(neng)的工作區域(yu)或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)(de)人(ren)員配置是一個(ge)復雜(za)而細致(zhi)的(de)(de)(de)過程,它(ta)涉及(ji)多個(ge)環節和角色。全(quan)面的(de)(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程人(ren)員配置方案:一、項目(mu)管(guan)理團(tuan)隊1、項目(mu)經(jing)理:負責整個(ge)項目(mu)的(de)(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程部技術員/文(wen)員:...
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