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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

業內(nei)專家稱，鋁合(he)金(jin)(jin)材料的成(cheng)本低(di)廉，現在國際不(bu)銹鋼(gang)(gang)產品每噸的價格約(yue)4萬(wan)元左(zuo)(zuo)右，而鋁合(he)金(jin)(jin)每噸價約(yue)為(wei)2，6萬(wan)元左(zuo)(zuo)右，如果考慮(lv)時尚(shang)外觀，市場上新出現的覆膜材質耐腐(fu)蝕(shi)性、易(yi)清潔性都要優(you)于鋁合(he)金(jin)(jin)，倒(dao)可考慮(lv)作為(wei)不(bu)銹鋼(gang)(gang)后的選擇，7克每立方米，約(yue)為(wei)不(bu)銹鋼(gang)(gang)的1/3，其(qi)強(qiang)度低(di)，在日(ri)常(chang)使用(yong)中易(yi)劃傷，不(bu)耐磨，容易(yi)掉(diao)漆，時間(jian)長了易(yi)變(bian)暗，失(shi)去原有光澤(ze)。

裝潢都力(li)圖一無(wu)是處(chu)，既要適用(yong)又(you)得美麗，但選擇貴的(de)(de)不一定是好，怎樣才調(diao)拿(na)捏好質量(liang)和價錢之間的(de)(de)平衡呢？，一、洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普通廚(chu)房所發作的(de)(de)剩余，應該(gai)放置在特定的(de)(de)衛生桶里，二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)括烹(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)調(diao)是需求用(yong)的(de)(de)東西盒器皿。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

各種(zhong)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)原則都(dou)是(shi)一(yi)樣的(de)，接下(xia)來為(wei)您(nin)總結四大原則，主要(yao)可以分為(wei)以下(xia)幾個方面：，一(yi)、企業食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)衛生安(an)全(quan)原則，1，企業食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計要(yao)符合地方規定的(de)相關(guan)衛生安(an)全(quan)要(yao)求，排煙設(she)(she)備要(yao)滿足(zu)相關(guan)部門(men)的(de)要(yao)求，不能對(dui)環境造(zao)成(cheng)(cheng)污染(ran);排污口(kou)要(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注意(yi)安(an)全(quan);采用設(she)(she)備zui好采用節能設(she)(she)備，可以降低成(cheng)(cheng)本。

不銹鋼(gang)(gang)(gang)本身(shen)含(han)有12%以上的(de)鉻，高強(qiang)度和耐腐蝕(shi)性，不僅光潔度高，清潔維(wei)護方便，并且經久耐用(yong)(yong)！使得(de)應用(yong)(yong)范(fan)圍越(yue)來越(yue)廣泛，特別是一些(xie)國際大(da)公司要求使用(yong)(yong)不銹鋼(gang)(gang)(gang)，如麥當(dang)勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)(yong)的(de)都是不銹鋼(gang)(gang)(gang)，在(zai)廚房中，煙機、灶(zao)具產品經常會接觸到有酸鹽氣體等，這樣其表(biao)面的(de)保(bao)護膜就很(hen)快被破壞，表(biao)面出現(xian)腐蝕(shi)斑點，影響美觀。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

通常(chang)用的廚(chu)(chu)房(fang)的配套設(she)備(bei)包(bao)括：通風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙系統(tong)的排(pai)煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)(shui)的油煙凈(jing)化器、隔油池等，大型(xing)餐飲(yin)業還包(bao)括傳(chuan)菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱(re)廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外(wai)還有凈(jing)水(shui)(shui)設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。

而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)正(zheng)常(chang)情(qing)況下(xia)，因表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)護膜來提高(gao)強度和(he)耐(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi)，其實，銅(tong)(tong)質爐(lu)頭才(cai)是消費者的(de)(de)選(xuan)擇，專(zhuan)家認為，銅(tong)(tong)質爐(lu)頭具有以(yi)下(xia)優點(dian)：銅(tong)(tong)的(de)(de)導熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效率高(gao)，不易產生回火，而(er)鋁(lv)制合(he)金(jin)通常(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)(fu)蝕(shi)，然而(er)在廚房中(zhong)，經常(chang)會(hui)接觸到(dao)酸鹽等，這樣(yang)表(biao)面(mian)的(de)(de)保(bao)護膜就(jiu)易被腐(fu)(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)面(mian)出現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑點(dian)，影響(xiang)美觀，降(jiang)低(di)使用壽命。

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