宿遷專業從事推車式熱風循環消毒柜非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號,主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
南京商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,南京商用廚房設備市場(chang)在(zai)不(bu)(bu)斷(duan)更新(xin)變(bian)化(hua)著,人(ren)們(men)(men)的消費觀念也在(zai)改變(bian),因此企業必須(xu)積極轉型升級,適應經(jing)濟(ji)新(xin)常態的變(bian)化(hua),中(zhong)國經(jing)濟(ji)的發展會(hui)在(zai)波浪式(shi)之中(zhong)不(bu)(bu)斷(duan)向前(qian)發展,從目(mu)前(qian)經(jing)濟(ji)放緩、市場(chang)低迷(mi),人(ren)們(men)(men)對(dui)不(bu)(bu)明(ming)朗的經(jing)濟(ji)前(qian)景不(bu)(bu)看好和有些(xie)失望的情況下,正是(shi)商(shang)用廚房設備企業發力(li)的黃金時期。
通(tong)常用(yong)的(de)廚房(fang)的(de)配套設備包括:通(tong)風設備如(ru)排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩(zhao)、風管、風柜(ju)(ju)(ju)、處理(li)廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油煙凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲業還包括傳菜電(dian)梯,二、食堂(tang)廚房(fang)設備,1、熱廚區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜(ju)(ju)(ju),湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸柜(ju)(ju)(ju),電(dian)磁(ci)爐,微波(bo)爐,烤(kao)(kao)爐;,此外還有(you)凈(jing)水設備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)(ju)、微波(bo)爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)(kao)箱等一系列飯(fan)店廚房(fang)設備產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力(li)。
眼看監督部門下(xia)午就要(yao)來檢查食堂的(de)(de)衛生狀況了,一想(xiang)到食堂后廚洗(xi)碗間來不(bu)及(ji)清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)(de)積水就頭疼,再想(xiang)到又要(yao)花錢增加一批餐具(ju)換掉破損的(de)(de)餐具(ju)就心疼,還有食堂員工私底(di)下(xia)抱(bao)怨(yuan)洗(xi)碗工作難而互相(xiang)推脫就煩惱,雖(sui)說(shuo)洗(xi)碗機(ji)是“外來的(de)(de)和尚(shang)”,但(dan)是也沒有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然人們(men)對于國(guo)外品牌(pai)的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)認可(ke)度(du)較高,但(dan)也僅僅主要(yao)停(ting)留(liu)在對品牌(pai)的(de)(de)認可(ke)。
1,廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備階段,2,廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根據廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求與現場勘測記錄,開(kai)(kai)展(zhan)廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)成(cheng)廚(chu)房工(gong)作流(liu)程、走(zou)向、通道進出口、工(gong)作間(jian)面積劃分、設(she)(she)備布局(ju)、選用設(she)(she)備等(deng)具體設(she)(she)計(ji)(ji);經過(guo)反復的(de)技術(shu)協調(diao),完(wan)成(cheng)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明,并(bing)取得(de)廚(chu)房決策人的(de)確認,根據廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)(kai)展(zhan)廚(chu)房_下水(shui)、供電、排煙、空調(diao)、消(xiao)防、裝修等(deng)各種專(zhuan)業輔助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
一、一定要干凈衛(wei)生(sheng),這(zhe)是(shi)廚(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩尺,二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai),易燃的(de)物(wu)體應(ying)該(gai)獨立擺放(fang),三、要便利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)(shao)人(ren)(ren)員走(zou)動(dong),所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)規劃上要依照普通烹(peng)調的(de)流程來布置,便利適(shi)用(yong),而(er)灶(zao)臺的(de)高度和(he)柜子(zi)的(de)方位,都能影響(xiang)到運用(yong),所(suo)以(yi)要選擇契(qi)合(he)人(ren)(ren)體工程的(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)的(de)環(huan)境(jing)能影響(xiang)職工的(de)使命心境(jing),甚至能抽象食(shi)物(wu)的(de)質量,而(er)且不(bu)少(shao)(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活動(dong)等。
不(bu)銹(xiu)鋼本身(shen)含(han)有(you)12%以上的(de)鉻,高強度和(he)耐腐蝕性,不(bu)僅光潔度高,清潔維護方便,并且經久耐用!使(shi)得應用范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特(te)別是一些國際大公(gong)司(si)要求(qiu)使(shi)用不(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥當勞(lao)的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用的(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中(zhong),煙機、灶具(ju)產品經常會接觸到有(you)酸鹽氣體等,這樣其表面的(de)保護膜(mo)就(jiu)很快(kuai)被破(po)壞,表面出現腐蝕斑點,影(ying)響(xiang)美觀(guan)。
廚(chu)(chu)房是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常重要的(de)一(yi)部分,選購(gou)好(hao)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備是(shi)酒(jiu)店經營重要的(de)一(yi)個環(huan)節,廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)材質(zhi)是(shi)影(ying)響廚(chu)(chu)房品質(zhi)很重要的(de)一(yi)個因(yin)素,下面介(jie)紹廚(chu)(chu)房設(she)備材質(zhi)的(de)選擇(ze)技(ji)巧(qiao),而(er)且,一(yi)些原料(liao)(liao)加工廠家偷工減料(liao)(liao),往往在產品材料(liao)(liao)的(de)種類(lei)、厚度、處理工藝(yi)上做手腳(jiao)(如采(cai)用(yong)冷板噴涂),卻宣(xuan)傳說自(zi)己采(cai)用(yong)什么合金等,以求(qiu)低價從中謀取暴利。
選(xuan)擇(ze)(ze)合(he)適的(de)商用廚房設(she)備是確(que)保餐飲業務(wu)高效運行的(de)關鍵。下面為您提(ti)供一些詳(xiang)建議,幫助您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇(ze)(ze):一、明(ming)確(que)需(xu)求(qiu)1、功(gong)能(neng)需(xu)求(qiu):根據餐廳(ting)的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定(ding)所需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁爐)、制冷(leng)設(she)備(...
查看詳細2024
商用廚(chu)房(fang)工(gong)程是一(yi)個寬泛的概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車等(deng)單(dan)位的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計、安裝(zhuang)、改造過程的統稱。商用廚(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功能的工(gong)作區域或(huo)小...
查看詳細(xi)2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配置是一個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉(she)及(ji)多(duo)個環節和(he)角色。全(quan)面(mian)的(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經(jing)理(li)(li):負(fu)責整個項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理(li)(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查(cha)看詳細(xi)2024