臺州廚房(fang)用具(ju)廠家(jia)定制值(zhi)得信(xin)賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

南京商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而南京商用廚房設備首要(yao)有(you)以下幾(ji)大類，另一方面，現代中(zhong)式快餐的(de)(de)開(kai)展不(bu)只需(xu)要(yao)具有(you)我國共同風(feng)味的(de)(de)餐飲(yin)產(chan)(chan)品，一起也需(xu)要(yao)符(fu)和中(zhong)式快餐特(te)點的(de)(de)先進出(chu)產(chan)(chan)加工及保(bao)(bao)質(zhi)保(bao)(bao)鮮、出(chu)售服務設備，這是中(zhong)式餐飲(yin)產(chan)(chan)品大批量、工業化出(chu)產(chan)(chan)的(de)(de)要(yao)求。

廚(chu)(chu)房(fang)在設計時(shi)要確(que)定好其(qi)風(feng)格、規模、結(jie)構(gou)、環境和(he)相適應(ying)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)設備，以保證廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)順利運行，可以這樣(yang)說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設計保證了(le)廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)和(he)提供特(te)色(se)餐飲(yin)(yin)，不同風(feng)格特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店，在廚(chu)(chu)房(fang)設計時(shi)為了(le)保證出品質(zhi)量的(de)(de)(de)(de)優良(liang)和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)(de)純正，就必須(xu)做(zuo)出相應(ying)的(de)(de)(de)(de)調(diao)整，而(er)且餐飲(yin)(yin)市場的(de)(de)(de)(de)行情也是(shi)千變萬(wan)化的(de)(de)(de)(de)，緊貼潮(chao)流變化，逐步調(diao)整并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)布局，是(shi)一個長(chang)期而(er)持續的(de)(de)(de)(de)過程(cheng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。

各種廚房設(she)計(ji)的原則(ze)都(dou)是一樣的，接下(xia)來為您(nin)總(zong)結四大原則(ze)，主(zhu)要可以(yi)分為以(yi)下(xia)幾個方(fang)面(mian)：，一、企業(ye)食堂(tang)廚房設(she)計(ji)的衛(wei)生(sheng)安(an)全原則(ze)，1，企業(ye)食堂(tang)廚房設(she)計(ji)要符合地(di)方(fang)規定的相(xiang)關衛(wei)生(sheng)安(an)全要求，排煙(yan)設(she)備要滿足(zu)相(xiang)關部門的要求，不能對(dui)環境造成污(wu)染(ran);排污(wu)口要加設(she)隔油(you)網、防鼠網，注意(yi)安(an)全;采(cai)用(yong)設(she)備zui好采(cai)用(yong)節能設(she)備，可以(yi)降低(di)成本。

1、主食加(jia)工(gong)間(jian)主要(yao)用于主食（粥(zhou)、米飯、面(mian)食等）的加(jia)工(gong)制(zhi)作，通(tong)常采用的設備有蒸箱、炒(chao)灶(zao)、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排(pai)煙(yan)罩(zhao)、工(gong)作臺等，3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主要(yao)用于食物原材(cai)料和(he)半成(cheng)品的清洗和(he)初步加(jia)工(gong)，常備設備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水(shui)池(chi)等。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

裝潢都力圖一(yi)無是(shi)處(chu)，既(ji)要適用(yong)又得美麗(li)，但選擇貴的(de)不一(yi)定是(shi)好，怎樣才調(diao)(diao)拿捏好質(zhi)量和價錢之(zhi)間的(de)平衡呢？，一(yi)、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)等，而(er)普通廚房所發作的(de)剩余(yu)，應該放(fang)置在特定的(de)衛(wei)生桶里，二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)非有必(bi)要包括烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)東西盒器皿。

大(da)(da)廚們、酒店(dian)老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿(man)意的(de)廚房(fang)工程(cheng)設計(ji)是(shi)很關(guan)心的(de)，而(er)這也(ye)是(shi)商(shang)(shang)用廚房(fang)工程(cheng)所需要考慮的(de)問(wen)題，今天(tian)為大(da)(da)家講解：商(shang)(shang)用廚房(fang)工程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)細(xi)則，首先要明確的(de)是(shi)商(shang)(shang)用廚房(fang)的(de)功能和要求(qiu)是(shi)：加工、洗(xi)滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣(guan)多(duo)為炒菜，油(you)煙大(da)(da)，污染重，所以(yi)廚房(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)；而(er)西方飲(yin)食(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式(shi)即可。

商用(yong)廚房是主要(yao)是商業化的(de)餐廳食(shi)堂使(shi)(shi)用(yong)，商用(yong)廚房設備在(zai)整體廚房設計(ji)中使(shi)(shi)用(yong)比較多，在(zai)商用(yong)廚房工程設計(ji)和裝(zhuang)修(xiu)的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但(dan)卻很重(zhong)要(yao)，商用(yong)廚房裝(zhuang)修(xiu)要(yao)點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必(bi)須選(xuan)擇防滑(hua)、防水、容易干(gan)燥(zao)的(de)，廚房設備一(yi)次性采購能夠(gou)在(zai)廚房裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一(yi)致，而且(qie)能夠(gou)得(de)到廚房設備供應(ying)商提供的(de)優(you)惠，因此這(zhe)是一(yi)個(ge)不失為明智的(de)選(xuan)擇。