嘉興(xing)專業直供上下門電子消毒(du)柜(ju)安(an)裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

酒店廚房(fang)設通常包(bao)括烹飪(ren)加(jia)熱設備(bei)(bei)，如爐(lu)(lu)具類(lei)：燃氣(qi)爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱，處理(li)加(jia)工類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等(deng)，2、儲(chu)(chu)藏設備(bei)(bei)：其分為食品儲(chu)(chu)藏部分,包(bao)括常溫和低(di)溫設備(bei)(bei)：平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，器物用品儲(chu)(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。

3，設(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器(qi)和(he)存樣設(she)備，確保(bao)飲食的來(lai)源安全(quan)，4，設(she)置專人看管(guan)，注意(yi)使(shi)用安全(quan)和(he)定(ding)(ding)期保(bao)養，使(shi)用燃氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意(yi)定(ding)(ding)期檢(jian)(jian)查閥(fa)門是(shi)否(fou)漏(lou)氣(qi)，一旦(dan)(dan)發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)(yao)足量通風(feng)嚴禁明火(huo)，并請(qing)專業人員(yuan)維修，用電設(she)備要(yao)(yao)定(ding)(ding)期檢(jian)(jian)查線路(lu)(lu)是(shi)否(fou)老化、裂開、短(duan)路(lu)(lu)，清洗時(shi)要(yao)(yao)斷電，不能用水直接沖洗，所有(you)設(she)備一旦(dan)(dan)出現故障(zhang)，要(yao)(yao)及時(shi)排查維修，完全(quan)排除故障(zhang)后才能繼(ji)續使(shi)用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理(li)人對于(yu)打造一個(ge)滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)是很(hen)關心的(de)(de)，而這也是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)(suo)(suo)需(xu)(xu)要考慮的(de)(de)問題，今(jin)天為(wei)大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)需(xu)(xu)要清楚的(de)(de)細(xi)則(ze)，首先要明確的(de)(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要求是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習(xi)慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜，油(you)煙大(da)，污染重，所(suo)(suo)(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)多(duo)是封(feng)閉(bi)式(shi)(shi)的(de)(de)；而西方飲食(shi)習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)(suo)以開放式(shi)(shi)即可。

后果可(ke)想而知，2、不(bu)(bu)管用不(bu)(bu)用都(dou)要保證消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一周(zhou)三次的(de)(de)(de)(de)通電(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)頻(pin)率，而通電(dian)(dian)能很好的(de)(de)(de)(de)避免(mian)紅外(wai)(wai)發光管受潮，3、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對于(yu)(yu)消(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)(de)(de)對象有(you)所限制，介于(yu)(yu)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)原理(li)，高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)材質的(de)(de)(de)(de)餐具，另外(wai)(wai)對于(yu)(yu)花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用釉子裝飾的(de)(de)(de)(de)陶(tao)瓷也(ye)不(bu)(bu)宜放入其中消(xiao)毒(du)(du)，因為釉子中含有(you)重金屬(shu)原料(liao)，高溫(wen)中會被液化溢(yi)出，4、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中餐具的(de)(de)(de)(de)擺放有(you)講(jiang)究。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

清理干凈寧波商用廚房設備是(shi)每天(tian)工(gong)作中的(de)(de)(de)至關重要的(de)(de)(de)一項任(ren)務(wu)，因為廚房里油煙很大，所以產生的(de)(de)(de)污(wu)漬也比(bi)其他地方多，廚具經過(guo)一段時間的(de)(de)(de)使用后，不管是(shi)哪個地方都會帶一點黏黏的(de)(de)(de)感覺，那么(me)遇(yu)到(dao)這些情況怎(zen)么(me)辦呢(ni)？，洗碗機每天(tian)保持(chi)洗碗機內(nei)外部(bu)的(de)(de)(de)清潔，30天(tian)進行一次內(nei)部(bu)的(de)(de)(de)除(chu)水垢(gou)，經常檢查(cha)清潔劑(ji)及催干劑(ji)的(de)(de)(de)使用情況，防止異物堵塞。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是寧波商用廚房設備企(qi)業發展的(de)應有之(zhi)義，企(qi)業應當摒(bing)棄過去(qu)的(de)粗放式經營和粗制濫造(zao)，端正心態，定位于做精、做特、做優(you)，發揚(yang)“工匠精神”，努力提高創新(xin)設計水平，充分利用來之(zhi)不易的(de)材料資源(yuan)、制作出(chu)富有藝術底蘊的(de)精品(pin)、藝術品(pin)，賦予材料第二(er)次(ci)生命。

要考慮各工種人(ren)(ren)(ren)員要相對(dui)集中，避免人(ren)(ren)(ren)員大幅度走動(dong)，避免生(sheng)產(chan)工序顛倒，貨物回(hui)流現象，防(fang)止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路線(xian)交叉(cha)，防(fang)止出菜(cai)人(ren)(ren)(ren)員與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)(ren)(ren)員相互碰撞，因此(ci)，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的位(wei)置，宏偉隆(long)盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得(de)更加(jia)合理化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機、油煙凈(jing)化機器、鍋(guo)巴機、全自(zi)動(dong)面條機、全自(zi)動(dong)包子(zi)機和餃子(zi)機等(deng)產(chan)品。