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2021-04-30 瀏覽次數:2786

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

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一、洗濯設(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng),而普通(tong)廚房所發作(zuo)的剩余,應(ying)該放(fang)置在特定的衛生桶里(li),有些酒店還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余粉碎機等(deng)(deng)的設(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)非(fei)有必(bi)要(yao)包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)調(diao)是(shi)需求(qiu)用的東西(xi)盒器皿,烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有必(bi)要(yao)寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等(deng)(deng)。

1,2,安全(quan)隱患,比傳統的(de)燃油(you)、燃氣爐(lu)具更(geng)安全(quan)并(bing)擴大了場地使用限制(zhi)(例如地下(xia)室、高層建筑(zhu)的(de)頂樓廚(chu)房)并(bing)配置(zhi)多重安全(quan)保(bao)護(hu)(hu)裝置(zhi),減(jian)少意外事故的(de)發(fa)生,3,空(kong)燒(shao)保(bao)護(hu)(hu),過載保(bao)護(hu)(hu)功能,無(wu)(wu)廢氣污染:無(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)鼓風裝置(zhi)可減(jian)少熱(re)量散發(fa)、提高能源(yuan)使用效率、減(jian)低(di)噪(zao)音(廚(chu)房噪(zao)音主要來源(yuan)于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機(ji)和設備馬(ma)達(da))。

否則,不(bu)合理的(de)設計(ji)(ji),不(bu)僅增(zeng)加(jia)廚(chu)(chu)房投資,而(er)且(qie)將在廚(chu)(chu)房生產中暴露出各種不(bu)足(zu),增(zeng)加(jia)人(ren)工(gong)及機械的(de)運營成本,給酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)管理帶來(lai)諸多(duo)不(bu)便(bian),實用與方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)必(bi)須符合人(ren)體工(gong)程(cheng)學(xue)的(de)原理,方(fang)便(bian)使(shi)用,更(geng)大限度地(di)減輕操(cao)作者的(de)勞動強度,以提(ti)高(gao)工(gong)作效率,降低(di)運營成本,美國的(de)一位(wei)管理學(xue)家曾(ceng)經說(shuo)過,世界(jie)上(shang)除了連鎖店(dian)(dian)或聯鎖飯店(dian)(dian)的(de)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)布局(ju)大致相同之外,不(bu)可能再找到兩(liang)家廚(chu)(chu)房在設計(ji)(ji)布局(ju)上(shang)一致的(de)了。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

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2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌,如外婆家這類(lei)的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌,都(dou)有(you)由自(zi)己的(de)(de)中(zhong)央廚房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin),再(zai)統一配送到(dao)各個門店,后廚只需按(an)步(bu)驟(zou)簡單(dan)加工(gong)即(ji)可,所以對廚房(fang)的(de)(de)功能要求也不(bu)會很(hen)高,只需要有(you)烹(peng)調區(qu)和收(shou)藏(zang)區(qu)即(ji)可,這樣在廚房(fang)的(de)(de)設計與(yu)布(bu)局(ju)時,就(jiu)要考慮各種(zhong)設備的(de)(de)合理布(bu)局(ju)及保證工(gong)作流(liu)程的(de)(de)高效和順暢,避免貨物與(yu)人員走(zou)動路(lu)線(xian)交叉。

消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機,消(xiao)毒(du)碗柜(ju),用于食物(wu)原料(liao)、器具(ju)和半(ban)成品(pin)的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備(bei):冷熱(re)水的供(gong)應(ying)系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房操作中產生的垃(la)(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃(la)(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)備(bei);。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!

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一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)怕熱,防(fang)污滲性好(hao),永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠(yuan)亮新;,2、不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)屬于金屬類,既無輻射(she),又不(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防(fang)沖(chong)擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的,永(yong)遠(yuan)不(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使整(zheng)個(ge)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十分好(hao),沒(mei)有任何縫(feng)隙,不(bu)會(hui)滋生細菌;。

關于一(yi)(yi)些(xie)非連鎖(suo)(suo)式(shi)(shi)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)餐廳,首要會集在北京(jing)、上(shang)海、深圳等外國(guo)(guo)人較多的(de)(de)一(yi)(yi)線(xian)城市(shi),但其商(shang)場(chang)份(fen)額(e)占比相對較小,跟(gen)(gen)著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)(shi)連鎖(suo)(suo)餐廳在我國(guo)(guo)的(de)(de)不(bu)斷浸透(tou),其他類(lei)型的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)飯館(guan)也在不(bu)斷入(ru)駐,業內人士(shi)稱(cheng)我國(guo)(guo)的(de)(de)西(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)估(gu)計(ji)將(jiang)繼續(xu)增加,跟(gen)(gen)著(zhu)國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)進(jin)(jin)一(yi)(yi)步加深,來(lai)華常(chang)駐或久居的(de)(de)外國(guo)(guo)人也會越來(lai)越多,更多類(lei)型的(de)(de)國(guo)(guo)外餐飲模式(shi)(shi)將(jiang)逐步進(jin)(jin)入(ru)我國(guo)(guo)一(yi)(yi)二線(xian)城市(shi)。

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