廚房設備(bei)廠家(jia)定制服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路(lu)3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
一(yi)、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng),而普(pu)通廚房所發作的(de)(de)剩余(yu),應該放置在特定(ding)的(de)(de)衛生桶(tong)里,有(you)(you)些酒店還(huan)專門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩余(yu)粉(fen)碎機(ji)等(deng)的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),二(er)、烹(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),烹(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)(you)必(bi)要包括(kuo)烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)(peng)調是需求用的(de)(de)東西(xi)盒器皿,烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具非(fei)有(you)(you)必(bi)要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。
食堂廚(chu)房設(she)計要(yao)注(zhu)意(yi)些什么?在做(zuo)食堂廚(chu)房設(she)計的(de)(de)時候,其實我們有(you)很多(duo)值得(de)去注(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)項,那么,到底有(you)哪些需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)項呢?在這里給大家匯總了(le)關于(yu)食堂廚(chu)房設(she)計注(zhu)意(yi)事(shi)項,希望(wang)能夠幫(bang)助到大家,讓客人(ren)一主題餐廳在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能強烈地感(gan)受到形(xing)式美與藝(yi)術美,如果廚(chu)房需要(yao)做(zuo)成透明,可(ke)以(yi)根據店面的(de)(de)平面圖風(feng)格來布局我們的(de)(de)廚(chu)房。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具(ju)有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。
消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji),消(xiao)毒碗(wan)柜,用于食物原料、器(qi)具(ju)和半成(cheng)品的(de)常溫和低(di)溫儲存設(she)(she)備:平(ping)板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)(she)備:冷熱水的(de)供應系統(tong)、排水設(she)(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高(gao)溫消(xiao)毒柜等(deng)(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操作(zuo)中產生的(de)垃圾處置(zhi)設(she)(she)備等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備;。
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)廚(chu)房(fang),一(yi)般飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)要求(qiu)有(you)很強的(de)承(cheng)接各種宴(yan)席的(de)能(neng)力,要求(qiu)菜(cai)(cai)(cai)肴品(pin)質(zhi)高、出(chu)品(pin)精美(mei),小(xiao)型飯(fan)店(dian)和(he)餐館的(de)廚(chu)房(fang)則要根據需要配置相應(ying)的(de)人才和(he)設(she)備,按菜(cai)(cai)(cai)系(xi)分析,不(bu)管是什么樣(yang)的(de)結構的(de)廚(chu)房(fang),功能(neng)分隔以及設(she)備的(de)選(xuan)擇都是和(he)其產(chan)品(pin)的(de)菜(cai)(cai)(cai)系(xi)、風格和(he)特色相適應(ying)的(de),其中任何一(yi)個的(de)變化都將(jiang)對場(chang)地的(de)要求(qiu)的(de)設(she)備的(de)選(xuan)擇產(chan)生影響(xiang)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)的平面位(wei)置、空(kong)間位(wei)置,保(bao)證生產人員高效的工作流向,按餐(can)廳類型(xing)分(fen)析(xi),1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳,因快(kuai)(kuai)餐(can)業的性質,所(suo)以(yi)(yi)一般要(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)大,以(yi)(yi)較快(kuai)(kuai)的餐(can)桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的會相對小,加之(zhi)中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的配送,可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的加工場地,只需保(bao)留烹調區和收藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)店的衛生狀況引人關注,所(suo)以(yi)(yi)大多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)成明檔,這就要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的時候,選用的廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備(bei)和裝飾(shi)要(yao)便(bian)于清潔和打(da)掃。
在(zai)(zai)(zai)如今的(de)(de)(de)廚(chu)具發展(zhan)市(shi)場(chang)中,廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)可以說是處在(zai)(zai)(zai)一(yi)個發展(zhan)時機和競爭危(wei)機同在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)時代(dai),廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企(qi)業(ye)只有(you)抓(zhua)住機遇,順利的(de)(de)(de)化解發展(zhan)之路上的(de)(de)(de)危(wei)機,才能(neng)在(zai)(zai)(zai)激烈(lie)的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)競爭中脫穎而(er)出,廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)確(que)實(shi)多依靠房(fang)(fang)地產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye),房(fang)(fang)地產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye)也確(que)實(shi)存在(zai)(zai)(zai)泡沫(mo)現象,所以企(qi)業(ye)更要小(xiao)心謹慎(shen),在(zai)(zai)(zai)跟(gen)隨房(fang)(fang)地產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)壯大的(de)(de)(de)同時,不可盲(mang)目,腳踏實(shi)地穩步發展(zhan)方可規避風險。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是寧波商用廚房設備企(qi)業(ye)發(fa)展的應有(you)之義,企(qi)業(ye)應當(dang)摒棄過去的粗放式經(jing)營(ying)和(he)粗制濫造,端正心態,定位于做精(jing)、做特、做優,發(fa)揚“工匠精(jing)神”,努力提高創新設計(ji)水平(ping),充分利用來(lai)之不易的材(cai)料(liao)資(zi)源(yuan)、制作(zuo)出富(fu)有(you)藝(yi)術底蘊(yun)的精(jing)品(pin)、藝(yi)術品(pin),賦予材(cai)料(liao)第二次(ci)生命。
商用廚房(fang)(fang)(fang)工程是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車(che)等(deng)單位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商用廚房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多(duo)顧客(ke)同時用餐,由不(bu)同功能的(de)工作區域或小...
查看詳(xiang)細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程的(de)人員配(pei)置是一個復雜(za)而(er)細致的(de)過程,它涉及(ji)多個環節和角色(se)。全面的(de)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程人員配(pei)置方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管(guan)(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理(li):負責(ze)整(zheng)個項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規(gui)劃(hua)、協(xie)調、進(jin)度控制和質量管(guan)(guan)理(li)。2、工程部技術員/文(wen)員:...
查(cha)看詳細(xi)2024
學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的費(fei)用因多種因素而異,包(bao)括工程(cheng)規(gui)模、地理位置、材(cai)料選擇(ze)、設計要求、施工難度以(yi)及(ji)當地市(shi)場價格等。一(yi)、費(fei)用范圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的費(fei)用可(ke)以(yi)從幾萬元(yuan)到(dao)幾百萬元(yuan)不等。如:1、小規(gui)模改(gai)造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
查看詳(xiang)細2024