揚州柜式(shi)風(feng)機定(ding)制(zhi)質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而寧波商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖(ka)啡店(dian)等餐(can)飲業使(shi)用的廚房設(she)備。

廚房在設計時要確(que)定好其風格、規模、結構、環境和相適應(ying)的(de)(de)(de)使(shi)用設備，以保(bao)(bao)證廚房生產的(de)(de)(de)順利運行(xing)，可以這樣說，廚房設計保(bao)(bao)證了(le)廚房生產和提供特色(se)餐(can)飲，不(bu)同(tong)風格特色(se)的(de)(de)(de)餐(can)飲店，在廚房設計時為(wei)了(le)保(bao)(bao)證出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純(chun)正，就必須(xu)做出(chu)相應(ying)的(de)(de)(de)調整，而且(qie)餐(can)飲市場的(de)(de)(de)行(xing)情也是千(qian)變萬化的(de)(de)(de)，緊貼潮流變化，逐(zhu)步(bu)調整并(bing)完善廚房的(de)(de)(de)布局，是一(yi)個長期而持(chi)續的(de)(de)(de)過程。

01、商(shang)(shang)用廚(chu)具類，近(jin)年來西(xi)(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)席(xi)卷(juan)全(quan)國，國內西(xi)(xi)式(shi)飯館數量增加敏(min)捷(jie)，廚(chu)房排煙廠(chang)家談到其間，以肯德基、麥當勞、必(bi)(bi)勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)快(kuai)餐(can)開(kai)展(zhan)較(jiao)為(wei)(wei)敏(min)捷(jie)，也是西(xi)(xi)廚(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)占(zhan)肯定比重的(de)(de)(de)西(xi)(xi)廚(chu)飯館，“標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)”已(yi)成為(wei)(wei)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)業(ye)謀求開(kai)展(zhan)的(de)(de)(de)必(bi)(bi)經之路，而組合(he)智(zhi)能蒸柜、全(quan)能蒸箱(xiang)等(deng)節(jie)能環(huan)保高效的(de)(de)(de)商(shang)(shang)廚(chu)設(she)備則是標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業(ye)出(chu)產標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)的(de)(de)(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)(yi)些什么(me)(me)？在(zai)做食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)的時候(hou)，其實我(wo)們(men)有(you)很多值(zhi)得(de)去(qu)注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)(yi)的事(shi)項，那么(me)(me)，到(dao)底有(you)哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)(yi)的事(shi)項呢？在(zai)這里給(gei)大(da)家匯總了關于(yu)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)(yi)事(shi)項，希望能夠幫助到(dao)大(da)家，讓客人一主題(ti)餐(can)廳在(zai)視覺和(he)感覺上(shang)都能強烈地感受到(dao)形式美(mei)與(yu)藝(yi)術美(mei)，如果(guo)廚(chu)(chu)房需要(yao)做成透明，可(ke)以根據(ju)店面的平面圖風格來布局我(wo)們(men)的廚(chu)(chu)房。

設計(ji)(ji)時應(ying)全面了(le)解實際情況，充分尊(zun)重(zhong)廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)客觀規律，自(zi)覺(jue)遵守設計(ji)(ji)的(de)原則，保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)流(liu)程的(de)暢(chang)通，避免廚(chu)房(fang)內(nei)人員的(de)交(jiao)叉與碰撞，合(he)理劃分各(ge)功能區域，各(ge)區域間即獨立又能互相配(pei)合(he)，多(duo)選用節(jie)能環保的(de)優質(zhi)設備，要有(you)利于其使用、清潔、維修、安全及節(jie)能，布局時要考慮到采光、照明和通風，較大限(xian)度利用自(zi)然條件，節(jie)約運營成本。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)明天！

揚州柜(ju)式風(feng)機(ji)定(ding)制質量上乘

那(nei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)有什么(me)原則和規(gui)范(fan)呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)(xi)不同，使用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案也截然相同，目(mu)前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地(di)理位置會影響排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統和高噪音(yin)設(she)備(bei)的(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)話，對排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)凈化(hua)效果要求就會相對較高、還要控制噪音(yin)，不能對周圍的(de)環境產生影響，影響居民正(zheng)常生活。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關(guan)單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)廚(chu)房設(she)備和廚(chu)房用品(pin)，都(dou)是(shi)(shi)根據經營(ying)方(fang)對設(she)備的(de)(de)要(yao)求（包括品(pin)牌(pai)、質(zhi)量、型號）和就(jiu)餐(can)(can)種類（湯(tang)、粥、菜(cai)(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求來定(ding)位的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)(cai)及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣(yang)，具體(ti)的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營(ying)定(ding)位來進行的(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、售(shou)餐(can)(can)間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等。