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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)準備階段(duan)，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)，根(gen)(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)技術要求與(yu)(yu)現場勘測記(ji)錄，開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)(yu)設(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)；完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流(liu)程(cheng)、走向、通(tong)道進出口、工作間面積劃分、設(she)(she)備布(bu)局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備等(deng)具體(ti)設(she)(she)計(ji)；經過反復的(de)技術協調，完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)圖紙(zhi)及方案說明，并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)確認，根(gen)(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)(yu)設(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)，開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調、消防、裝修等(deng)各種專業(ye)輔助系統(tong)配(pei)套設(she)(she)計(ji)。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀(yi)器和(he)存(cun)樣設(she)備(bei)，確保(bao)飲(yin)食的(de)來源(yuan)安全，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管，注(zhu)意(yi)使用安全和(he)定(ding)期保(bao)養(yang)，使用燃氣(qi)(qi)的(de)廚房要(yao)注(zhu)意(yi)定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏氣(qi)(qi)，一(yi)旦(dan)發現漏氣(qi)(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火，并(bing)請專(zhuan)業(ye)人員維修(xiu)，用電設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是否(fou)老化、裂開(kai)、短路，清洗時要(yao)斷(duan)電，不能用水直(zhi)接沖洗，所(suo)有設(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現故障，要(yao)及時排查(cha)維修(xiu)，完全排除(chu)故障后(hou)才能繼續使用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

不(bu)銹鋼和鋁合(he)金(jin)相比(bi)，鋁合(he)金(jin)的(de)密(mi)度(du)接近2，很(hen)多鋁合(he)金(jin)的(de)油煙機如果平常(chang)(chang)不(bu)加(jia)保(bao)養，在(zai)用(yong)過幾年之后，會變得慘(can)不(bu)忍(ren)睹，不(bu)銹鋼強度(du)高(gao)，越(yue)用(yong)越(yue)光亮，這樣(yang)防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些，是(shi)常(chang)(chang)用(yong)常(chang)(chang)新的(de)東西，而鋁合(he)金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效率也隨(sui)之下降，容易(yi)造成(cheng)回火，燃燒時(shi)CO含量(liang)比(bi)較高(gao)；銅(tong)制爐(lu)頭(tou)因其(qi)本身固有(you)的(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)需要(yao)通過外表氧化膜來保(bao)護，經久耐用(yong)。

3、星級飯(fan)(fan)店(dian)的(de)(de)廚房(fang)，一般飯(fan)(fan)店(dian)廚房(fang)要求有很強的(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)能力，要求菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小型飯(fan)(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)廚房(fang)則要根據需要配置相應的(de)(de)人(ren)才(cai)和設備，按菜系分析(xi)，不管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang)，功能分隔以及設備的(de)(de)選擇都(dou)是和其產品(pin)的(de)(de)菜系、風格和特色相適(shi)應的(de)(de)，其中任何一個的(de)(de)變化(hua)都(dou)將對場地的(de)(de)要求的(de)(de)設備的(de)(de)選擇產生影響。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天！

業內專家稱(cheng)，鋁(lv)合金(jin)材(cai)料的(de)成本低(di)(di)廉，現在國際不(bu)銹(xiu)鋼產品(pin)每噸(dun)(dun)的(de)價格約4萬元左右(you)，而(er)鋁(lv)合金(jin)每噸(dun)(dun)價約為(wei)2，6萬元左右(you)，如果考慮(lv)時尚外(wai)觀(guan)，市場上新出現的(de)覆膜材(cai)質耐(nai)腐蝕性、易(yi)(yi)清潔性都要優于(yu)鋁(lv)合金(jin)，倒可(ke)考慮(lv)作為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼后(hou)的(de)選擇，7克每立方米，約為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼的(de)1/3，其強度低(di)(di)，在日(ri)常(chang)使用中(zhong)易(yi)(yi)劃傷，不(bu)耐(nai)磨，容(rong)易(yi)(yi)掉(diao)漆，時間長了易(yi)(yi)變暗(an)，失去原有(you)光澤。

二(er)、不易暫停(ting)不易損壞(huai)，易燃的物體應該獨立擺放(fang)(fang)，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒店廚房有(you)不少人員(yuan)走(zou)動(dong)，所(suo)以(yi)在擺放(fang)(fang)的規劃上要(yao)依(yi)照(zhao)普通烹(peng)調的流程來(lai)布置，便利(li)適用，而灶臺的高度和柜子的方位，都能(neng)影(ying)響到運用，所(suo)以(yi)要(yao)選(xuan)擇契(qi)合人體工(gong)程的灶臺和廚房設(she)備，廚房的環境(jing)能(neng)影(ying)響職(zhi)工(gong)的使命(ming)心境(jing)，甚(shen)至能(neng)抽象食物的質量，而且不少酒店會有(you)廚房的賞識(shi)活(huo)動(dong)等(deng)。

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