紹興(xing)專業(ye)生產帶架(jia)雙(shuang)頭(tou)開水(shui)器信譽(yu)保證(zheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)應如何合理(li)布局(ju)？廚(chu)房(fang)設(she)備的配置要(yao)從實際情況出發，方(fang)便(bian)實用，改善廚(chu)師(shi)工(gong)作環境(jing)，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理(li)的廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)應遵循以(yi)下(xia)設(she)計(ji)(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)應滿(man)足既定菜式的需(xu)要(yao)，二、嚴格(ge)掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的原(yuan)則，確(que)保廚(chu)房(fang)飲食衛(wei)生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加(jia)工(gong)流程簡短(duan)順(shun)暢，避免迂(yu)回(hui)交叉(cha)，盡量縮短(duan)輸送流程，使路徑分(fen)明。

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切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

一、一定要(yao)干(gan)凈(jing)衛生，這是廚(chu)房設備必(bi)需求遵(zun)照干(gan)凈(jing)衛生繩尺，二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該(gai)獨立擺(bai)放，三、要(yao)便(bian)利，隨手，酒店廚(chu)房有不(bu)少人(ren)員走動，所以(yi)在(zai)擺(bai)放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利適(shi)用，而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都能影響到(dao)運(yun)用，所以(yi)要(yao)選擇契合(he)人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)(de)環境(jing)能影響職工的(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)質量，而且不(bu)少酒店會有廚(chu)房的(de)(de)(de)賞識活動等。

餐(can)飲業(ye)廚房功能(neng)區(qu)的(de)劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制(zhi)間，面點、小吃(chi)間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初加工間，肉類(lei)、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷(he)區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每天清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內壁(bi)及(ji)隔板，每15天檢查(cha)一次(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門及(ji)天然氣與空(kong)氣的(de)(de)(de)混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)(bing)(bing)柜(ju)每天保持(chi)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)內外部(bu)清(qing)潔，每7天除(chu)霜一次(ci)，經(jing)常(chang)檢查(cha)電(dian)源及(ji)溫度控(kong)制裝(zhuang)置，保持(chi)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)(de)(de)正(zheng)常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備(bei)每次(ci)使用后要(yao)進(jin)行徹底的(de)(de)(de)清(qing)潔，經(jing)常(chang)維護，每月(yue)為(wei)齒輪(lun)和軸(zhou)承(cheng)上油(you)，每3個月(yue)為(wei)電(dian)機(ji)檢修(xiu)一次(ci)。

那(nei)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有什(shen)么原(yuan)則和(he)規范呢？，一、注意類型(xing)，不(bu)類型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜系不(bu)同(tong)，使用設(she)備及(ji)設(she)計方案也截然相同(tong)，目前(qian)常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包(bao)括：中(zhong)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影(ying)響(xiang)排(pai)(pai)煙(yan)系統(tong)和(he)高(gao)噪(zao)(zao)音設(she)備的(de)(de)使用，例如(ru)附近有小區的(de)(de)話(hua)，對排(pai)(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)(de)凈(jing)化(hua)效果要求就會相對較(jiao)高(gao)、還要控制(zhi)噪(zao)(zao)音，不(bu)能對周(zhou)圍的(de)(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。

紹興專(zhuan)業生產帶架雙頭開水器信譽保(bao)證