南通通風設備生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈衛(wei)生(sheng),這是廚房(fang)設備(bei)(bei)必需求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩尺,二、不(bu)(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)(bu)易(yi)損(sun)壞(huai),易(yi)燃的(de)物(wu)體應該(gai)獨(du)立擺(bai)放,三、要便(bian)利(li),隨手,酒(jiu)店廚房(fang)有不(bu)(bu)(bu)少人(ren)員(yuan)走動,所以在擺(bai)放的(de)規劃上要依照普(pu)通烹調(diao)的(de)流程來布(bu)置(zhi),便(bian)利(li)適用,而灶(zao)臺(tai)的(de)高(gao)度(du)和柜子的(de)方位,都能(neng)影(ying)響到運用,所以要選(xuan)擇契合(he)人(ren)體工(gong)程的(de)灶(zao)臺(tai)和廚房(fang)設備(bei)(bei),廚房(fang)的(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響職工(gong)的(de)使命心(xin)境,甚(shen)至能(neng)抽象食物(wu)的(de)質量,而且不(bu)(bu)(bu)少酒(jiu)店會有廚房(fang)的(de)賞識(shi)活動等。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)蒸柜(ju)內(nei)(nei)壁及(ji)(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查一次蒸汽管(guan)閥門(men)及(ji)(ji)天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的(de)混合裝(zhuang)(zhuang)置,6,冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰(bing)箱的(de)內(nei)(nei)外部清(qing)潔,每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜(shuang)一次,經常(chang)(chang)檢查電(dian)源及(ji)(ji)溫(wen)度控制(zhi)裝(zhuang)(zhuang)置,保持冰(bing)箱壓縮機(ji)的(de)正(zheng)常(chang)(chang)工作狀(zhuang)態,7,8,其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)次使用后要(yao)進行徹(che)底的(de)清(qing)潔,經常(chang)(chang)維護,每(mei)(mei)月為齒輪(lun)和(he)軸承上油,每(mei)(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修一次。
1,烤箱每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤箱的(de)表面(mian),查所有線路是否暢(chang)通,持(chi)鏈條和(he)開關(guan)的(de)連接性(xing),保證其工作(zuo)效率,2,爐(lu)(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)(lu)(lu)灶上的(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤(pan),經常清(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou),3,扒爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼板(ban),經常檢修扒板(ban)的(de)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保持(chi)清(qing)潔,每(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)置(zhi),油(you)(you)炸爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)油(you)(you)爐(lu)(lu)(lu)內壁及過慮網,每(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)置(zhi),檢查排油(you)(you)管裝(zhuang)置(zhi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)(li)量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)(li)。
不銹鋼本身含有12%以(yi)上的(de)鉻,高強度和耐(nai)腐蝕(shi)性,不僅(jin)光潔(jie)度高,清潔(jie)維護(hu)方便,并且(qie)經(jing)久耐(nai)用(yong)!使得應(ying)用(yong)范圍越來越廣泛,特別是(shi)(shi)一(yi)些(xie)國際大(da)公司要求使用(yong)不銹鋼,如麥(mai)當(dang)勞(lao)的(de)餐(can)具、廚(chu)具全部用(yong)的(de)都是(shi)(shi)不銹鋼,在廚(chu)房中(zhong),煙(yan)機(ji)、灶具產品(pin)經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表面(mian)的(de)保護(hu)膜(mo)就很快(kuai)被破壞(huai),表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian),影響美觀。
在(zai)(zai)如(ru)今的(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)市場中(zhong),廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)可(ke)以說是處(chu)在(zai)(zai)一個(ge)發(fa)(fa)展(zhan)時機和競(jing)(jing)爭危機同在(zai)(zai)的(de)時代,廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)企業只有抓住機遇,順利的(de)化(hua)解(jie)發(fa)(fa)展(zhan)之(zhi)路上的(de)危機,才能在(zai)(zai)激(ji)烈的(de)市場競(jing)(jing)爭中(zhong)脫(tuo)穎而出(chu),廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)行(xing)業確(que)實多依(yi)靠(kao)房地(di)產行(xing)業,房地(di)產行(xing)業也確(que)實存在(zai)(zai)泡沫現象,所以企業更要小心謹(jin)慎,在(zai)(zai)跟隨(sui)房地(di)產行(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)壯(zhuang)大的(de)同時,不可(ke)盲目,腳(jiao)踏(ta)實地(di)穩步發(fa)(fa)展(zhan)方可(ke)規(gui)避風險。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您(nin)的朋友,攜手共創美好的明(ming)天!
南通通風設備生產
1,主(zhu)題餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)程布局時,以(yi)保(bao)證(zheng)員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時互(hu)不干擾和便于(yu)清(qing)理(li)衛(wei)生(sheng),它(ta)影響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量(liang),此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗(chuang)、通道等,庫房(fang)不要與營業區相通,對主(zhu)題餐廳廚(chu)房(fang)內空(kong)間進行合理(li)布局,通道布局要便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時進行人(ren)員(yuan)疏散、維護等費用、庫房(fang),根據其產(chan)(chan)品(pin)和工(gong)作(zuo)流(liu)程,餐飲生(sheng)產(chan)(chan)場(chang)所的區域安排是指(zhi)根據餐飲生(sheng)產(chan)(chan)的特點(dian)。
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang),一般(ban)飯(fan)店(dian)廚房(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)(de)(de)承接各(ge)種宴席的(de)(de)(de)(de)能力(li),要(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精(jing)美,小型飯(fan)店(dian)和(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根(gen)據需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設備,按(an)菜(cai)系分析,不管是什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房(fang),功能分隔以及(ji)設備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都是和(he)其產品(pin)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風(feng)格(ge)和(he)特色相適應(ying)的(de)(de)(de)(de),其中任何一個的(de)(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生影響。
商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)概(gai)念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工廠、院校、企事(shi)業單(dan)(dan)位、火車等單(dan)(dan)位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)(chu)房生產(chan)規(gui)模大,提供眾多(duo)顧客(ke)同時(shi)用餐,由不同功能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚房工(gong)程的(de)人(ren)員配置是一(yi)個(ge)(ge)復雜(za)而細致的(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商用廚房工(gong)程人(ren)員配置方案(an):一(yi)、項目管(guan)理(li)(li)團隊1、項目經(jing)理(li)(li):負責整個(ge)(ge)項目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和(he)質量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程部(bu)技術員/文員:...
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學(xue)(xue)校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費用因多種因素而異,包括(kuo)工(gong)程(cheng)規模、地理位置(zhi)、材料選擇、設計要(yao)求、施工(gong)難(nan)度(du)以(yi)及(ji)當地市場價格等(deng)。一、費用范(fan)圍(wei)學(xue)(xue)校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費用可以(yi)從幾萬(wan)元到(dao)幾百萬(wan)元不(bu)等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生食堂(tang)...
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