專業生產四眼煲仔爐批發(fa)誠信(xin)互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao),主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在寧波不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前,鋁廚具曾經是(shi)市場廚房設備廚具的主流。
為什(shen)么說廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)(ju)的材質選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一(yi)、不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現代(dai)(dai)人所推崇,在餐飲業(ye)得到越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛的應用,廚(chu)房(fang)設備表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為它(ta)不(bu)容易生銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許(xu)多(duo)(duo)優點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容易磨損;節能環(huan)保造型和功能多(duo)(duo)樣(yang),適(shi)合(he)現代(dai)(dai)餐飲業(ye)的發展需(xu)要(yao);另外(wai),從健康角度來看,不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于(yu)人類(lei)健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大(da)規模的生產能力。
除了上面提(ti)到的(de)設備,食堂廚(chu)房用品還需(xu)要有(you)洗滌、調(diao)配用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子,廚(chu)具包括(kuo)刀具、剪子、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子等,盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用的(de)器具,進(jin)餐(can)時用的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾(ji)用的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用的(de)垃(la)圾(ji)桶,還有(you)一次(ci)性(xing)衛生用品、制服(fu)、抹布、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必(bi)須備全。
有(you)些(xie)酒(jiu)店(dian)(dian)還專門(men)裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余粉碎(sui)機等的(de)設備(bei),烹調爐具非有(you)必要寶(bao)貨電(dian)(dian)飯爐、電(dian)(dian)磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等,三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲和非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲;冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲設備(bei)就包(bao)括電(dian)(dian)冰(bing)箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜,廚房是生火的(de)中心,很(hen)對酒(jiu)店(dian)(dian)食(shi)店(dian)(dian)發作火災的(de)緣(yuan)由(you)都(dou)是有(you)廚房防火做(zuo)得不當而惹起的(de),酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)許多人(ren)員走(zou)動,爲了(le)把風(feng)險降(jiang)到較(jiao)低,廚房里面(mian)的(de)任何物體都(dou)應該用不燃(ran)或(huo)許阻(zu)燃(ran)的(de)材料(liao)來做(zuo)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
市場上(shang)有時間的(de)都(dou)會(hui)坐在館子(zi)里等(deng)一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個上(shang)菜(cai),而(er)剩下的(de)消費者都(dou)去點快餐(can)或外賣了,裝修(xiu)和服務才是盈(ying)利(li)的(de)倚(yi)靠,以往做餐(can)飲的(de)老板都(dou)認為味道和價格是影響一(yi)(yi)家餐(can)飲店的(de)關鍵,味道好(hao)價格便(bian)宜能(neng)掙到錢,年(nian)(nian)輕人對于環境特別重視(shi),“顏值即是正義”的(de)年(nian)(nian)代(dai),菜(cai)擺的(de)好(hao)看、裝修(xiu)精致(zhi)那能(neng)為你(ni)的(de)生意(yi)帶來非(fei)常大(da)的(de)裨益,服務的(de)好(hao)壞也能(neng)直接(jie)一(yi)(yi)個年(nian)(nian)輕人對你(ni)店鋪(pu)的(de)印(yin)象。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平面位(wei)置、空間(jian)位(wei)置,保(bao)證生(sheng)(sheng)產人員高效的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作流向,按(an)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型分析(xi),1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting),因快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性(xing)質,所以一般要(yao)求餐(can)廳(ting)(ting)要(yao)大,以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高營收(shou),故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會相對小,加之中央(yang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加工(gong)(gong)場地,只需保(bao)留烹調區和收(shou)藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)(sheng)狀(zhuang)況引人關注,所以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明檔(dang),這就(jiu)要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時(shi)候(hou),選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和裝飾要(yao)便于清潔(jie)和打掃(sao)。
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及(ji)工(gong)(gong)廠、院校、企事(shi)業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房生(sheng)產規(gui)模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)(gong)作區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)人(ren)(ren)員(yuan)配置是一個(ge)復(fu)雜而(er)細致(zhi)的(de)(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)(he)角色。全(quan)面的(de)(de)商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配置方(fang)案:一、項目(mu)(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項目(mu)(mu)經理(li):負(fu)責整個(ge)項目(mu)(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協(xie)調(diao)、進(jin)度控制和(he)(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂(tang)(tang)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異(yi),包括工(gong)(gong)程(cheng)規(gui)模、地理位置、材料選擇、設計要(yao)求、施工(gong)(gong)難度以及當(dang)地市場價格等(deng)。一(yi)、費(fei)(fei)用范圍學(xue)校食堂(tang)(tang)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)(fei)用可以從幾萬元到幾百萬元不(bu)等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)生(sheng)食堂(tang)(tang)...
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