湖州不銹鋼設備批發款式新穎
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
廚(chu)房布(bu)局(ju)要合格安排廚(chu)具的(de)平(ping)面位置、空間位置,保(bao)(bao)證生產人員(yuan)高效(xiao)的(de)工作流向,按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting),因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)業(ye)的(de)性質,所以(yi)一般要求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)要大(da),以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率(lv)來提(ti)高營收,故廚(chu)房設計(ji)的(de)會相對(dui)小,加(jia)(jia)之(zhi)中央(yang)廚(chu)房的(de)配(pei)送(song),可免去廚(chu)房的(de)加(jia)(jia)工場地,只需保(bao)(bao)留烹調區(qu)和收藏區(qu),因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)衛生狀況引(yin)人關注(zhu),所以(yi)大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房會設計(ji)成明檔,這就要求(qiu)在廚(chu)房設計(ji)的(de)時候,選用的(de)廚(chu)具、設備(bei)和裝飾要便(bian)于清潔和打掃。
那(nei)餐廳(ting)廚(chu)房設計有什么原(yuan)則和規范呢?,一、注意類型(xing),不類型(xing)的(de)(de)(de)(de)餐廳(ting)由(you)于其主營菜系不同,使(shi)用設備及(ji)設計方(fang)案(an)也截然相(xiang)同,目前常見的(de)(de)(de)(de)餐廳(ting)類型(xing)包括:中(zhong)餐廳(ting),西(xi)餐廳(ting),日韓(han)餐廳(ting)和特色餐廳(ting),餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)地理(li)位置會(hui)影響排(pai)煙(yan)系統和高噪音設備的(de)(de)(de)(de)使(shi)用,例如附(fu)近有小區的(de)(de)(de)(de)話(hua),對(dui)排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)(de)(de)凈化效果要求就會(hui)相(xiang)對(dui)較高、還要控制噪音,不能對(dui)周圍的(de)(de)(de)(de)環境(jing)產生(sheng)影響,影響居民(min)正(zheng)常生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)(si)的贊譽與推崇,我公司(si)(si)(si)具有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。
產品(pin)應具有耐磨、耐酸(suan)堿、防火、防菌(jun)、防靜電,設計(ji)上(shang)應兼顧美觀、實用(yong)、便利的(de)(de)(de)基本要求,辨別節(jie)能(neng)灶優劣,這里有幾個方法供大家參考:,2、節(jie)能(neng)率:節(jie)能(neng)率是很多客戶關心的(de)(de)(de)問題,很多廠家會在這個數(shu)(shu)據上(shang)大做文章,實際還是要以測試(shi)的(de)(de)(de)數(shu)(shu)據為準,一(yi)般(ban)大灶的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)率在40%以上(shang)就很不(bu)錯了,3、廢氣排放(fang):燃(ran)燒(shao)產生的(de)(de)(de)一(yi)氧化碳是對人體和環境有害的(de)(de)(de)氣體,標準是不(bu)大于0。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)廚房(fang)設計要(yao)注(zhu)意些什么?在做(zuo)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)廚房(fang)設計的(de)(de)時候,其實我(wo)們(men)(men)有很多值得去注(zhu)意的(de)(de)事項,那么,到(dao)底有哪些需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)事項呢?在這里給(gei)大家(jia)匯總了關(guan)于食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)廚房(fang)設計注(zhu)意事項,希(xi)望能(neng)夠幫(bang)助到(dao)大家(jia),讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和(he)感(gan)覺(jue)上(shang)都(dou)能(neng)強烈地感(gan)受(shou)到(dao)形式美與藝術(shu)美,如果廚房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明,可(ke)以根據店(dian)面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖風格來(lai)布局我(wo)們(men)(men)的(de)(de)廚房(fang)。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質(zhi)”的公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天!
除(chu)了上(shang)面提(ti)到(dao)的(de)(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)品還需要有洗滌、調(diao)(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)(zi),廚具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)等(deng),盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju),進(jin)餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還有一次性(xing)衛生用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等(deng),大大小小的(de)(de)物件(jian)必須(xu)備(bei)全(quan)。
各(ge)種廚房設(she)(she)(she)計的(de)原則(ze)都是一(yi)(yi)樣的(de),接下(xia)來為(wei)(wei)您(nin)總(zong)結四大原則(ze),主要(yao)可以分為(wei)(wei)以下(xia)幾(ji)個方面(mian):,一(yi)(yi)、企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)(she)計的(de)衛生安(an)(an)全原則(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)(she)計要(yao)符合地(di)方規定的(de)相關(guan)衛生安(an)(an)全要(yao)求,排(pai)煙(yan)設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部門的(de)要(yao)求,不(bu)能(neng)對環境造成污(wu)(wu)染;排(pai)污(wu)(wu)口要(yao)加設(she)(she)(she)隔油(you)網(wang)、防鼠(shu)網(wang),注意安(an)(an)全;采用設(she)(she)(she)備(bei)zui好采用節能(neng)設(she)(she)(she)備(bei),可以降低成本。
各種廚房設(she)計的(de)原則都是一(yi)樣的(de),接(jie)下來為(wei)您總(zong)結(jie)四(si)大原則,主要可以分為(wei)以下幾個方面(mian):,一(yi)、企業食堂廚房設(she)計的(de)衛生安(an)全(quan)原則,1,企業食堂廚房設(she)計要符合地方規定(ding)的(de)相關衛生安(an)全(quan)要求,排(pai)煙設(she)備要滿(man)足相關部門的(de)要求,不能對環(huan)境造成(cheng)(cheng)污染;排(pai)污口要加設(she)隔油(you)網、防鼠網,注(zhu)意安(an)全(quan);采用設(she)備zui好采用節能設(she)備,可以降低成(cheng)(cheng)本。
商(shang)用廚房工程是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概念(nian),是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院校(xiao)、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商(shang)用廚房生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多顧客同時用餐(can),由(you)不同功能(neng)的(de)工作區域或(huo)小(xiao)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的人員配(pei)置是一個復雜而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多個環(huan)節和(he)角色。全面(mian)的商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)人員配(pei)置方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協調(diao)、進(jin)度控(kong)制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)因多種因素而異,包括(kuo)工(gong)程(cheng)規模、地理位置、材料選擇(ze)、設(she)計要求、施工(gong)難度以(yi)及(ji)當地市場價格等。一、費(fei)用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)可以(yi)從(cong)幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不(bu)等。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂(tang)(tang)...
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