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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

1%,這個數值越(yue)小越(yue)好，4、噪音(yin)：噪音(yin)也(ye)是(shi)一(yi)種污染(ran),好的節能灶(zao)(zao)噪音(yin)低，5、排(pai)煙口溫度：這是(shi)一(yi)種非(fei)常簡單的測試方法，好的節能灶(zao)(zao)排(pai)煙口的溫度非(fei)常低，而(er)一(yi)般的灶(zao)(zao)排(pai)煙口是(shi)根本不(bu)敢靠近的，抽油(you)煙機(ji)選購，抽油(you)煙機(ji)是(shi)保證(zheng)廚房烹調功能中必(bi)不(bu)可少的配(pei)套產(chan)品，為了保證(zheng)排(pai)煙達(da)到環保標準(zhun)，必(bi)須有油(you)煙凈(jing)化器，主要有水幕(mu)和靜電式(shi)以及uv凈(jing)化系統。

烹(peng)調作(zuo)業區域與衛(wei)生間要分開，廚房(fang)工(gong)程，2，輔助面(mian)積，但要單獨，出餐臺的(de)位(wei)置要便(bian)于觀察整(zheng)個(ge)快餐店(dian)(dian)的(de)情(qing)況，3，既要考慮(lv)到客人的(de)安全(quan)性與便(bian)利性、實(shi)用效果等諸多因素廚房(fang)裝(zhuang)修設計在餐飲店(dian)(dian)面(mian)積中(zhong)應有一個(ge)合適(shi)的(de)比(bi)例，合理(li)放置廚房(fang)設備(bei)，根(gen)據店(dian)(dian)內的(de)面(mian)積與菜品，針對性的(de)購入廚房(fang)設備(bei)，廚房(fang)設備(bei)不僅可(ke)以(yi)提高(gao)廚房(fang)工(gong)作(zuo)效率，還可(ke)以(yi)節省(sheng)相當(dang)一部分的(de)空(kong)間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產(chan)能力。

大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老板、企業(ye)管理人對(dui)于打(da)造一個滿意(yi)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程設計是很關心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也是商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程所(suo)需要(yao)考(kao)慮的(de)(de)(de)問題，今(jin)天為大(da)(da)家(jia)講(jiang)解：商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程設計需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)(de)細(xi)則，首先要(yao)明確(que)的(de)(de)(de)是商(shang)用廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)功能和要(yao)求是：加(jia)工(gong)、洗(xi)滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣(guan)多為炒菜，油煙大(da)(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)房多是封閉(bi)式的(de)(de)(de)；而西(xi)方飲(yin)食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所(suo)以開放(fang)式即(ji)可。

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和(he)鋁合(he)金相比(bi)，鋁合(he)金的密度(du)接(jie)近2，很多(duo)鋁合(he)金的油煙機如(ru)果(guo)平常不(bu)加(jia)保(bao)養(yang)，在用(yong)(yong)過(guo)幾年之后，會變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)強度(du)高(gao)，越(yue)用(yong)(yong)越(yue)光(guang)亮，這(zhe)樣防污性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都要好(hao)(hao)一(yi)些，是常用(yong)(yong)常新的東西，而鋁合(he)金導熱性(xing)不(bu)好(hao)(hao)，散熱差，熱效率(lv)也隨之下降，容易(yi)造成回火(huo)，燃燒時CO含(han)量比(bi)較高(gao)；銅制爐頭因其本(ben)身(shen)固(gu)有的耐腐蝕性(xing)，不(bu)需要通過(guo)外表氧(yang)化膜來保(bao)護，經久耐用(yong)(yong)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)明天！

現在寧波商用廚房設備的(de)(de)特(te)(te)點(dian)是產(chan)品種類多(duo)、規(gui)格(ge)(ge)、功率、容(rong)量等各方面都比家用(yong)(yong)(yong)廚房設(she)備要大很多(duo)、價(jia)格(ge)(ge)也比較高，更側重于整體廚房，涉及(ji)到(dao)金屬材(cai)質部(bu)分已(yi)經全部(bu)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質，那么商用(yong)(yong)(yong)廚房工程(cheng)的(de)(de)設(she)計要點(dian)有哪些？，一(yi)、商用(yong)(yong)(yong)廚房工程(cheng)通風(feng)技(ji)術應采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)先(xian)進(jin)的(de)(de)雙進(jin)風(feng)式、低(di)噪(zao)音、強(qiang)力環(huan)保式抽風(feng)機技(ji)術，充分考慮中餐設(she)備熱值高，油煙多(duo)等特(te)(te)點(dian)。

食(shi)堂廚房(fang)(fang)設計要注(zhu)(zhu)意些什么？在做(zuo)食(shi)堂廚房(fang)(fang)設計的(de)時候，其實(shi)我們有很多(duo)值得去注(zhu)(zhu)意的(de)事(shi)項(xiang)，那么，到底有哪些需(xu)要注(zhu)(zhu)意的(de)事(shi)項(xiang)呢？在這里給(gei)大家匯總了關于(yu)食(shi)堂廚房(fang)(fang)設計注(zhu)(zhu)意事(shi)項(xiang)，希(xi)望(wang)能(neng)夠幫助到大家，讓客人(ren)一(yi)主題餐廳在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能(neng)強(qiang)烈地感(gan)受到形(xing)式美與藝術(shu)美，如(ru)果廚房(fang)(fang)需(xu)要做(zuo)成透明，可以(yi)根據(ju)店面(mian)的(de)平面(mian)圖(tu)風格來布(bu)局我們的(de)廚房(fang)(fang)。

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