杭(hang)州排(pai)煙風管供應精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
其(qi)優點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具有相似之處,但是(shi)近(jin)期科學研究發(fa)現,鋁廚(chu)(chu)具中的(de)鋁離(li)子(zi)不(bu)(bu)能(neng)盛放(fang)強酸或者(zhe)堿性食物,在(zai)正常的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時(shi)候,也會溶出不(bu)(bu)少鋁離(li)子(zi),而鋁離(li)子(zi)會加(jia)速人體(ti)的(de)衰老(lao),甚至導致(zhi)老(lao)年(nian)癡(chi)呆癥,所(suo)以(yi)說,在(zai)選(xuan)購廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)前就要知道(dao)不(bu)(bu)同的(de)價位,它(ta)有不(bu)(bu)同的(de)等值,我們可(ke)以(yi)選(xuan)擇一套優惠的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)廚(chu)(chu)具,也可(ke)以(yi)選(xuan)擇不(bu)(bu)同材質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)。
然(ran)后顧(gu)客(ke)到商店或廠家全額付款,在約定的(de)(de)時間,專(zhuan)業(ye)人員會上門進行安裝,2,廚具(ju)的(de)(de)選購應重質量(liang)、功能、顏色等(deng)因素,1、了解熱(re)效率(lv):熱(re)效率(lv)是衡(heng)量(liang)一(yi)(yi)個灶(zao)是否節能的(de)(de)重要指(zhi)標(biao)(biao),燃(ran)氣(qi)行業(ye)都是以這個指(zhi)標(biao)(biao)來衡(heng)量(liang)灶(zao)具(ju)是否節能的(de)(de),而且(qie)一(yi)(yi)定要專(zhuan)業(ye)的(de)(de)第三方出具(ju)的(de)(de)檢測報告為標(biao)(biao)準,一(yi)(yi)般熱(re)效率(lv)在70%以上的(de)(de)節能灶(zao)就是不錯(cuo)的(de)(de)選擇(ze)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。
一、洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)(bao)括冷熱水(shui)的供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通廚房所發(fa)作的剩余,應該(gai)放置在特定的衛(wei)生(sheng)桶(tong)里,有些酒(jiu)店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有必(bi)要包(bao)(bao)括烹(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)是需求用的東(dong)西盒器皿(min),烹(peng)(peng)調(diao)爐具非有必(bi)要寶(bao)貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤(kao)箱等。
餐飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主(zhu)食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃(chi)間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打荷區(qu)(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)藏設備:其(qi)分(fen)為食品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等,器(qi)物用品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天(tian)!
通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設備包(bao)括:通風設備如(ru)排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)(you)池等,大型餐飲(yin)業還包(bao)括傳菜(cai)電梯,二、食堂廚(chu)(chu)房設備,1、熱廚(chu)(chu)區(qu):燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還有凈(jing)水設備、電蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯(fan)煲(bao)、電烤(kao)箱等一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)房設備產品。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,寧波商用廚房設備,嚴(yan)防火勢(shi)過猛(meng)、油溫(wen)(wen)過高造(zao)成油鍋起火,二、廚房(fang)中的(de)氣瓶(ping)應集中在一起管理,距(ju)燈(deng)具或明火等高溫(wen)(wen)表面(mian)要有足夠的(de)間距(ju),以防高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶(ping),引起可燃氣體泄漏,造(zao)成火災。
01、商用廚(chu)具(ju)類,近(jin)年來西式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲(yin)席(xi)卷全國(guo),國(guo)內西式(shi)(shi)(shi)飯館數(shu)量增(zeng)加(jia)敏(min)捷,廚(chu)房(fang)排煙廠(chang)家談到其間,以肯(ken)德基、麥當勞、必勝(sheng)客等(deng)連鎖式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開展較為敏(min)捷,也是西廚(chu)商場(chang)份額(e)中(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西廚(chu)飯館,“標(biao)準化(hua)(hua)”已成為中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業(ye)謀求開展的(de)必經之(zhi)路,而組(zu)合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環保高效的(de)商廚(chu)設備則(ze)是標(biao)準化(hua)(hua)中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)連鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化(hua)(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。
商(shang)用廚房工程是一個寬泛的(de)(de)概(gai)念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企(qi)事業單(dan)位(wei)、火車(che)等單(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)(de)設計(ji)、安裝、改(gai)造過(guo)程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚房生產規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同時用餐,由不同功能的(de)(de)工作區域或小...
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商用廚房(fang)工程(cheng)的人(ren)員配置(zhi)是一個(ge)(ge)復雜而(er)細致的過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)(ge)環節(jie)和(he)角色(se)。全面(mian)的商用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理:負責(ze)整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量管理。2、工程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費用因多種因素而異,包括(kuo)工(gong)程(cheng)規模、地(di)理位置、材料選擇、設(she)計要求、施(shi)工(gong)難度以(yi)及當地(di)市(shi)場價格等。一、費用范圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費用可以(yi)從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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