江(jiang)蘇專業(ye)生產(chan)廚房不(bu)銹鋼(gang)風管品(pin)質(zhi)信賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而寧波商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用的廚房設備。
2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲(yin)品(pin)牌,如外婆家這類的(de)餐(can)(can)飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌,都有(you)由自己的(de)中央廚(chu)房生產半成品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統一配送到各(ge)個門(men)店,后廚(chu)只需(xu)按步驟簡單加工即(ji)可(ke),所(suo)以對廚(chu)房的(de)功能要求也(ye)不會很(hen)高(gao),只需(xu)要有(you)烹調(diao)區和收藏區即(ji)可(ke),這樣在廚(chu)房的(de)設計與(yu)布局時(shi),就要考慮各(ge)種(zhong)設備的(de)合(he)理布局及保證工作流程(cheng)的(de)高(gao)效(xiao)和順暢,避免(mian)貨物與(yu)人(ren)員(yuan)走動路線交叉(cha)。
寧波商用廚房設備公司要適應(ying)(ying)時代變(bian)(bian)化(hua),及時抓住轉(zhuan)型升(sheng)級(ji)契(qi)機,商(shang)用廚房設備(bei)市場在(zai)不(bu)(bu)斷更(geng)新變(bian)(bian)化(hua)著,人們(men)的(de)(de)消費觀念(nian)也(ye)在(zai)改變(bian)(bian),因此企業必須積極轉(zhuan)型升(sheng)級(ji),適應(ying)(ying)經濟新常態的(de)(de)變(bian)(bian)化(hua),中(zhong)國經濟的(de)(de)發展(zhan)會(hui)在(zai)波浪式之中(zhong)不(bu)(bu)斷向前發展(zhan),從目前經濟放緩、市場低迷(mi),人們(men)對不(bu)(bu)明朗(lang)的(de)(de)經濟前景不(bu)(bu)看好和有些失望的(de)(de)情況(kuang)下,正是商(shang)用廚房設備(bei)企業發力的(de)(de)黃金時期。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
大廚們、酒店(dian)老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿(man)意的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很(hen)關心的(de)(de)(de),而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題,今(jin)天為大家講解(jie):商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)(de)(de)細(xi)則,首先要(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功能和要(yao)求是(shi):加工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏,中(zhong)國飲食習慣多(duo)為炒菜,油(you)煙大,污染重,所以廚房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)(de)(de);而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌,所以開(kai)放式(shi)即可(ke)。
01、商用廚具(ju)類,近年(nian)來西式餐(can)(can)(can)飲(yin)席卷全國(guo),國(guo)內西式飯館數量(liang)增加(jia)敏捷,廚房排煙廠家(jia)談(tan)到其(qi)間,以肯德基(ji)、麥當勞(lao)、必勝(sheng)客等連(lian)鎖(suo)式快餐(can)(can)(can)開展較(jiao)為(wei)敏捷,也是西廚商場份額(e)中(zhong)(zhong)占肯定比重(zhong)的(de)(de)西廚飯館,“標準(zhun)化”已成為(wei)中(zhong)(zhong)式快餐(can)(can)(can)業謀求(qiu)開展的(de)(de)必經之路,而(er)組合(he)智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全能(neng)蒸(zheng)箱等節能(neng)環保高效(xiao)的(de)(de)商廚設(she)備(bei)則是標準(zhun)化中(zhong)(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)(can)飲(yin)企業出產標準(zhun)化的(de)(de)硬件(jian)條(tiao)件(jian)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
江蘇(su)專業生產廚房不銹鋼風(feng)管品質信賴
作為改革開放后開展(zhan)起來(lai)的商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)職業又會有怎樣命運(yun)以及未(wei)來(lai)呢?,商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)職業在(zai)我國歸(gui)于朝陽職業,從上世紀(ji)80年(nian)dai開端開展(zhan),有近三(san)十年(nian)的歷史,商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)由西方(fang)傳到我國,歸(gui)于經用(yong)(yong)產品(pin)和高端消費品(pin),廣泛應(ying)用(yong)(yong)于中(zhong)餐、西餐、酒店、面包(bao)房(fang)、酒吧、咖啡(fei)廳、職工餐廳、學校餐廳、燒烤(kao)店、快(kuai)餐店、面食館(guan)、壽司店等場所。
二、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程設(she)計流(liu)程符合(he)(he)衛生(sheng)防疫部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國(guo)際上(shang)流(liu)行(xing)的(de)溝(gou)風式燃燒(shao)器,加強力鼓風機,確保(bao)燃燒(shao)值可(ke)達到高效率運轉的(de)需求(qiu),四、廚(chu)房(fang)污水處理系(xi)統采用地(di)溝(gou)及(ji)單級及(ji)多級隔油處理方式,五、廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統建議選用符合(he)(he)環保(bao)和消防要(yao)(yao)求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合(he)(he)式油煙(yan)治理系(xi)統,確保(bao)除(chu)油煙(yan)效果(guo)達到環保(bao)局所(suo)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)排(pai)放標準。
商(shang)用廚房(fang)如何保持空(kong)(kong)氣(qi)清(qing)新(xin)一、通風換(huan)氣(qi)1.自然通風:每天定時開窗通風,保持廚房(fang)空(kong)(kong)氣(qi)流通,有助于將(jiang)油煙(yan)、異味等(deng)排出室外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通風,減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)(ji)械通風:使用排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油煙(yan)機(ji)(ji)等(deng)...
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商用廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素而異,無(wu)法給出(chu)一個(ge)準(zhun)確的(de)固定時(shi)間。主要(yao)影(ying)響(xiang)商用廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵(jian)因(yin)素:一、項目規(gui)(gui)模(mo)項目規(gui)(gui)模(mo)是(shi)決定施工(gong)(gong)(gong)周(zhou)期的(de)基本因(yin)素之一。一般來(lai)說,商用廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程的(de)規(gui)(gui)模(mo)越大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設計需考慮安(an)全(quan)、衛(wei)生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供(gong)整體解(jie)決免(mian)費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采(cai)購等一站式服務(wu),承接各類(lei)商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)程。商(shang)用(yong)(yong)廚房...
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