常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設(she)備(bei)的研發、制造(zao)和(he)(he)銷售的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點(dian)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，寧波商用廚房設備在整(zheng)體(ti)廚(chu)房設計中使用比(bi)較多(duo)，在商用廚(chu)房工程設計和裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)過程中，有的(de)細(xi)節雖(sui)小，但卻很重要，商用廚(chu)房裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要點，1，地(di)(di)磚選擇，地(di)(di)磚必須選擇防滑、防水、容易干燥的(de)，廚(chu)房設備一次性采購能夠在廚(chu)房裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致(zhi)，而且能夠得到廚(chu)房設備供應商提供的(de)優惠，因此這(zhe)是一個不失為明(ming)智的(de)選擇。

消毒和(he)清(qing)洗(xi)加(jia)工類器具：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽(cao)或是(shi)洗(xi)碗機(ji)，消毒碗柜，用于食物原料、器具和(he)半成品的(de)常(chang)溫和(he)低溫儲存設(she)備：平板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌消毒設(she)備：冷熱水的(de)供應系統、排(pai)水設(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫消毒柜等(deng)(deng)，洗(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)備等(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉(fen)碎器等(deng)(deng)設(she)備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

產品應(ying)具有耐(nai)磨(mo)、耐(nai)酸堿、防火、防菌(jun)、防靜(jing)電，設計上應(ying)兼(jian)顧(gu)美觀、實(shi)用(yong)、便利的(de)基(ji)本要求，辨別節(jie)能(neng)灶優劣，這里有幾個(ge)方法(fa)供(gong)大(da)家參考(kao)：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是(shi)很(hen)多(duo)客戶關心的(de)問題，很(hen)多(duo)廠家會在這個(ge)數(shu)據上大(da)做文(wen)章(zhang)，實(shi)際還是(shi)要以(yi)測試的(de)數(shu)據為(wei)準(zhun)，一般大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)率在40%以(yi)上就很(hen)不(bu)錯(cuo)了，3、廢氣排(pai)放：燃燒產生的(de)一氧化碳(tan)是(shi)對人體和(he)環境有害的(de)氣體，標準(zhun)是(shi)不(bu)大(da)于0。

廚(chu)房設備(bei)是(shi)一層厚厚的(de)油(you)污(wu)(wu)(wu)這可(ke)怎么辦呢，要(yao)想清洗(xi)干凈這些(xie)(xie)設備(bei)上的(de)油(you)污(wu)(wu)(wu)并不(bu)容易，但是(shi)只要(yao)掌握了一些(xie)(xie)小(xiao)技(ji)巧便能輕松解決(jue)這些(xie)(xie)油(you)污(wu)(wu)(wu)，下面廚(chu)房設備(bei)廠家為(wei)大家介紹幾款廚(chu)房設備(bei)清洗(xi)的(de)小(xiao)妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)(tou)日久會變(bian)黑而(er)失去光(guang)澤，用(yong)肥皂(zao)、洗(xi)滌劑(ji)擦(ca)拭皆不(bu)理(li)想，好的(de)辦法(fa)是(shi)用(yong)少許(xu)面粉(fen)放在一塊干布(bu)上，反(fan)復擦(ca)試水(shui)龍頭(tou)(tou)，然后再用(yong)濕布(bu)擦(ca)，用(yong)干布(bu)再擦(ca)，水(shui)龍頭(tou)(tou)即可(ke)光(guang)亮(liang)如(ru)新(xin)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房設(she)備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的原則；愿成為您的朋友(you)，攜(xie)手共創美(mei)好的明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使寧波商用廚房設備消毒(du)柜(ju)(ju)的(de)使用(yong)(yong)(yong)壽命縮(suo)短，這樣從酒店廚(chu)房的(de)營銷來考慮(lv)的(de)話一點(dian)都(dou)不劃算(suan)，那(nei)么就來好(hao)好(hao)的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房設(she)備消毒(du)柜(ju)(ju)的(de)使用(yong)(yong)(yong)細節和清洗方(fang)法吧(ba)，很多的(de)朋(peng)友習慣與用(yong)(yong)(yong)開水或者是(shi)滾燙的(de)熱水對用(yong)(yong)(yong)具進行高溫(wen)殺毒(du)。

餐(can)(can)飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區的(de)劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制(zhi)間，面點(dian)、小吃間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間，肉類、水(shui)產加(jia)工(gong)間，垃圾(ji)間，切配間，打荷區，烹飪(ren)區，蒸(zheng)煮區，配餐(can)(can)區，售賣、傳菜(cai)區，就餐(can)(can)區，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其分(fen)(fen)為(wei)食品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等(deng)，器(qi)物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等(deng)；。

1、熱廚(chu)區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗滌(di)消毒設(she)備(bei)：冷熱水的(de)供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)、洗物(wu)盆、洗碗機、高溫消毒柜(ju)等(deng)，洗滌(di)后在廚(chu)房(fang)(fang)操作中產生的(de)垃圾(ji)處(chu)置(zhi)設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)備(bei)；家用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)指家庭(ting)廚(chu)房(fang)(fang)內使用的(de)設(she)備(bei)，而商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等(deng)餐飲(yin)業使用的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)。