上海不銹鋼潔碟臺生產制造(zao)安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

關(guan)于一些非連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)西式(shi)(shi)餐廳(ting)，首要會集在(zai)(zai)北京、上海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)(de)一線(xian)城市(shi)，但(dan)其(qi)商(shang)場(chang)份額占比相(xiang)對較(jiao)小，跟(gen)著(zhu)(zhu)西式(shi)(shi)連鎖餐廳(ting)在(zai)(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸透，其(qi)他類型的(de)(de)西式(shi)(shi)飯館(guan)也在(zai)(zai)不斷(duan)入駐(zhu)，業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西廚商(shang)場(chang)估計將繼續增加，跟(gen)著(zhu)(zhu)國(guo)際化程度的(de)(de)進一步加深，來華(hua)常(chang)駐(zhu)或久居的(de)(de)外(wai)國(guo)人(ren)也會越來越多，更(geng)多類型的(de)(de)國(guo)外(wai)餐飲模式(shi)(shi)將逐步進入我(wo)國(guo)一二線(xian)城市(shi)。

03、制(zhi)冷保鮮類(lei)，我國商用制(zhi)冷設備(bei)職業的(de)(de)增加率(lv)估計(ji)將(jiang)會有所(suo)下降，首要因該職業商場規(gui)劃逐年(nian)增大，制(zhi)冷設備(bei)職業節能目標將(jiang)進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu)，職業結(jie)構將(jiang)面對較(jiao)大的(de)(de)調整，跟著近幾年(nian)家(jia)(jia)電(dian)連(lian)鎖業的(de)(de)鼓起，它成了當時家(jia)(jia)電(dian)業出售(shou)的(de)(de)重要渠道，但因為家(jia)(jia)電(dian)連(lian)鎖店的(de)(de)進(jin)入成本(ben)和運(yun)營成本(ben)較(jiao)高，已有廠家(jia)(jia)在尋求其(qi)它途(tu)徑，如進(jin)入建材(cai)城和整體廚房展示(shi)廳等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生產(chan)能力。

通(tong)常用(yong)的廚(chu)房(fang)的配(pei)套設(she)備(bei)包(bao)括：通(tong)風設(she)備(bei)如(ru)排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油煙(yan)凈化器、隔油池等，大(da)型餐飲業還(huan)包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此(ci)外還(huan)有凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要遵守的(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕勞動(dong)(dong)強度(du)(du)、方便(bian)(bian)使用(yong)來為(wei)(wei)目的(de);灶具灶臺高度(du)(du)，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布置(zhi)(zhi)炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)設(she)備，必須充分考慮這些(xie)設(she)備的(de)安(an)裝、維修及使用(yong)安(an)全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效果(guo)；為(wei)(wei)減輕勞動(dong)(dong)強度(du)(du)需要運(yun)用(yong)人體(ti)工程學(xue)原理，合理布局;因個人不同需要，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波(bo)爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)(zhi)在(zai)適當位置(zhi)(zhi)，方便(bian)(bian)開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較(jiao)大，氣(qi)味也(ye)大，易(yi)于(yu)(yu)放(fang)在(zai)方便(bian)(bian)傾倒又隱(yin)蔽(bi)的(de)地(di)方。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)(si)理念(nian)，服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

1，主題(ti)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程布局時，以(yi)保證員(yuan)工在工作(zuo)時互不(bu)干擾和便于清理衛生(sheng)(sheng)，它影響到工作(zuo)效率(lv)和工作(zuo)質(zhi)量，此外(wai)、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)要(yao)加裝防盜門窗(chuang)、通道等(deng)，庫(ku)(ku)房(fang)(fang)不(bu)要(yao)與營業區(qu)相(xiang)通，對主題(ti)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內空間進行合理布局，通道布局要(yao)便于發生(sheng)(sheng)緊急情況(kuang)時進行人(ren)員(yuan)疏(shu)散、維護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)，根據其產品和工作(zuo)流程，餐飲生(sheng)(sheng)產場所的(de)(de)區(qu)域安排是指(zhi)根據餐飲生(sheng)(sheng)產的(de)(de)特點。

眼看監督(du)部門下午(wu)就(jiu)要來檢查食堂的(de)衛生狀況了，一(yi)想到食堂后(hou)廚洗碗間(jian)來不及(ji)清洗的(de)幾千個餐(can)具、地面的(de)積水就(jiu)頭疼，再想到又要花(hua)錢增加(jia)一(yi)批(pi)餐(can)具換掉破(po)損的(de)餐(can)具就(jiu)心疼，還有食堂員工私(si)底下抱怨洗碗工作難而互相推脫就(jiu)煩惱(nao)，雖(sui)說(shuo)洗碗機是(shi)“外來的(de)和(he)尚”，但是(shi)也沒有想象(xiang)中的(de)那么“好念經”，雖(sui)然人們對于國外品牌的(de)洗碗機認可(ke)度較(jiao)高，但也僅僅主(zhu)要停留在對品牌的(de)認可(ke)。

現在寧波商用廚房設備的特點(dian)(dian)是產品種類多(duo)(duo)、規格、功(gong)率、容量等(deng)各方面都比家(jia)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備要大(da)很多(duo)(duo)、價格也比較高，更側重(zhong)于整體廚(chu)房，涉及到金屬材質部分(fen)(fen)已經全部采用(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材質，那么商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房工程的設(she)計要點(dian)(dian)有哪些？，一、商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房工程通風技術應采用(yong)(yong)(yong)先(xian)進的雙進風式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風機(ji)技術，充分(fen)(fen)考慮中餐設(she)備熱值高，油煙(yan)多(duo)(duo)等(deng)特點(dian)(dian)。