金(jin)華雙眼矮湯(tang)爐(lu)可定制加(jia)工
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
跟著(zhu)我(wo)國(guo)(guo)經濟進入(ru)高質量(liang)開展(zhan),我(wo)國(guo)(guo)社(she)會進入(ru)新(xin)時代,我(wo)國(guo)(guo)的(de)各(ge)(ge)行各(ge)(ge)業都有(you)了很大(da)的(de)改換,都面對著(zhu)機(ji)遇(yu)和調整共存的(de)狀況,近年來(lai),在我(wo)國(guo)(guo)閱歷多年推(tui)廣卻(que)未大(da)面積遍及的(de)洗碗(wan)機(ji),正迎來(lai)工業開展(zhan)的(de)新(xin)拐點(dian):一(yi)方面,人們(men)生活水平的(de)快速進步催生對洗碗(wan)機(ji)為代表的(de)一(yi)大(da)批精品(pin)小(xiao)家電(dian)的(de)需求,從面包(bao)機(ji)、凈水器(qi)到洗碗(wan)機(ji),呈現持續啟動痕跡。
廚(chu)(chu)(chu)房是(shi)酒店、餐飲等(deng)非常重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)的一部分(fen),選(xuan)購(gou)好的廚(chu)(chu)(chu)房設備是(shi)酒店經營重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)的一個環節,廚(chu)(chu)(chu)房設備的材質是(shi)影響廚(chu)(chu)(chu)房品質很重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)的一個因素,下面(mian)介紹(shao)廚(chu)(chu)(chu)房設備材質的選(xuan)擇技巧,而且,一些原料加工廠家偷工減料,往往在產(chan)品材料的種(zhong)類、厚度、處理工藝上做手腳(jiao)(如采(cai)用(yong)冷板噴(pen)涂),卻宣傳說自己采(cai)用(yong)什(shen)么合金等(deng),以求低價從中謀取暴(bao)利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力。
但很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意相信機(ji)器能比人(ren)手洗得干(gan)凈,所(suo)以出現了普及(ji)率低的(de)情況(kuang),洗碗機(ji)作為舶來(lai)品,在(zai)上世紀末進入中國之后,一直沒(mei)有引起廣泛(fan)的(de)關(guan)注,不(bu)論是消費者還是家電企(qi)業,似乎都對(dui)這個外來(lai)的(de)家伙保持觀望態度,近兩年(nian),隨著洗碗機(ji)技術的(de)不(bu)斷改(gai)善日趨成熟,加(jia)上一些餐飲(yin)經營者的(de)大(da)膽嘗(chang)試,洗碗機(ji)在(zai)國內逐漸(jian)被人(ren)熟知(zhi)并(bing)接(jie)受。
二(er)、砧板、菜刀的清潔(jie),菜刀生銹(xiu),可用(yong)土豆(dou)片或蘿卜片沾少(shao)許細沙擦(ca)洗,銹(xiu)即可去(qu)(qu)掉(diao),三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie),家里的鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久(jiu)了就會有(you)一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的油垢(gou),用(yong)去(qu)(qu)污(wu)劑擦(ca)費(fei)時(shi)又費(fei)力(li),有(you)一種簡捷(jie)又有(you)效的方法:鍋(guo)內放少(shao)許水,將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可放一點洗潔(jie)精(jing)),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai),待油垢(gou)變(bian)得發(fa)白柔軟時(shi),再用(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光(guang)亮(liang)如(ru)新了。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
一(yi)、不銹鋼(gang)廚具臺(tai)(tai)面(mian)的優點,1、防(fang)水不怕熱,防(fang)污滲性好,永不變色,永遠亮新;,2、不銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類,既(ji)無輻(fu)射,又不含甲醛;,3、不銹鋼(gang)廚具防(fang)沖(chong)擊性好,硬度(du)高;,4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采用無縫(feng)(feng)焊接(jie)、是一(yi)體的,永遠不開裂(lie);,6、水盆、擋(dang)板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體構造十分好,沒(mei)有任何縫(feng)(feng)隙,不會(hui)滋生細菌;。
寧波酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)家認可(ke),許多廚師(shi)在(zai)大(da)容(rong)量(liang)的(de)(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅(man)頭、副食時會優先選擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這是為(wei)什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)(she)備價格較高、設(she)(she)備占用空間面積(ji)大(da)、設(she)(she)備維修量(liang)大(da),再一個弱點是,生(sheng)產(chan)的(de)(de)廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)對(dui)環(huan)境污染嚴重,因而在(zai)用汽量(liang)不(bu)大(da)或(huo)是頻繁(fan)開啟(qi)的(de)(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用電(dian)蒸(zheng)柜較方便(bian),操作簡便(bian):一鍵式操作與(yu)數碼顯(xian)示簡單明了(le)智(zhi)能化電(dian)腦控(kong)制技術具(ju)備自動檢測鍋體、過熱及平(ping)安可(ke)靠:廚具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)、無(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證人員安全及環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)污染、省能源。
大廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老(lao)板、企業(ye)管(guan)理(li)人對于打造一個(ge)滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計是很關心的,而這也是商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需要(yao)考慮(lv)的問題,今天為大家講解:商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計需要(yao)清楚(chu)的細則,首先(xian)要(yao)明確的是商用廚(chu)(chu)房(fang)的功(gong)能(neng)和要(yao)求是:加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏,中(zhong)國飲食(shi)習慣多為炒菜,油煙大,污染重,所(suo)以(yi)(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是封(feng)閉式的;而西(xi)方(fang)飲食(shi)習慣重蒸(zheng)烤、涼拌(ban),所(suo)以(yi)(yi)開放式即(ji)可(ke)。
商用廚房如何保持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙、異味等(deng)排(pai)出室外(wai)。在(zai)(zai)烹飪(ren)過程中尤其要(yao)注(zhu)意通(tong)(tong)風,減少油煙在(zai)(zai)室內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等(deng)...
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商用廚(chu)房工(gong)程所需的時間(jian)因多種因素而異,無法給出(chu)一(yi)(yi)個準確的固定(ding)時間(jian)。主要(yao)影(ying)響商用廚(chu)房工(gong)程完成(cheng)時間(jian)的關鍵因素:一(yi)(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定(ding)施工(gong)周(zhou)期的基本(ben)因素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的規模越大,所需的時間(jian)...
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商用廚(chu)(chu)房設(she)計需考慮(lv)安全(quan)、衛生、通(tong)風、動線、照明(ming)、用電、人性化和節能環保(bao)等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提(ti)供整(zheng)體解決(jue)免(mian)費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等(deng)一站式服務(wu),承接各類商用廚(chu)(chu)房工程。商用廚(chu)(chu)房...
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