南京專業直供(gong)雙(shuang)向(xiang)移門柜誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
其優(you)點大(da)多和不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)有相似之處,但(dan)是近期科學研究發現,鋁(lv)廚具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)能盛放強(qiang)酸或者(zhe)堿性食物,在(zai)正常(chang)的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)時候(hou),也會溶出不(bu)少鋁(lv)離(li)子,而鋁(lv)離(li)子會加速人體的(de)(de)衰老,甚至導致老年癡呆癥,所(suo)以(yi)說,在(zai)選(xuan)購廚房設(she)備前(qian)就要知道(dao)不(bu)同的(de)(de)價位,它有不(bu)同的(de)(de)等(deng)值,我們可以(yi)選(xuan)擇一套(tao)優(you)惠的(de)(de)廚房設(she)備廚具(ju),也可以(yi)選(xuan)擇不(bu)同材質的(de)(de)廚房設(she)備。
1,主(zhu)(zhu)題(ti)餐廳(ting)(ting)廚(chu)房工(gong)程布局時,以(yi)保證員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和便(bian)(bian)于清理(li)衛生(sheng),它影響(xiang)到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量,此外、庫房要(yao)加裝防盜門(men)窗(chuang)、通(tong)道等(deng),庫房不(bu)要(yao)與營業區相通(tong),對主(zhu)(zhu)題(ti)餐廳(ting)(ting)廚(chu)房內空間進(jin)行(xing)合理(li)布局,通(tong)道布局要(yao)便(bian)(bian)于發(fa)生(sheng)緊急情況時進(jin)行(xing)人(ren)員疏(shu)散、維(wei)護等(deng)費(fei)用、庫房,根據其產(chan)(chan)品和工(gong)作(zuo)流程,餐飲生(sheng)產(chan)(chan)場所的區域安(an)排(pai)是指根據餐飲生(sheng)產(chan)(chan)的特點(dian)。
不(bu)銹鋼本身(shen)含有12%以上的鉻,高(gao)強度(du)和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)性,不(bu)僅(jin)光(guang)潔度(du)高(gao),清(qing)潔維護方便,并(bing)且經(jing)久耐用(yong)(yong)!使得(de)應用(yong)(yong)范圍越來越廣(guang)泛,特別是一些國際大公司要(yao)求(qiu)使用(yong)(yong)不(bu)銹鋼,如麥當勞的餐具、廚(chu)具全部用(yong)(yong)的都是不(bu)銹鋼,在廚(chu)房(fang)中,煙機、灶具產(chan)品經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣其(qi)表面的保護膜(mo)就很快(kuai)被破壞,表面出現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑點,影響(xiang)美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模(mo)的生產能力。
二、符(fu)合工作流程,方便(bian)快捷的原(yuan)則,功能區設(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間、涼菜(cai)間、化驗室、垃圾房(fang)的順(shun)序設(she)(she)置(zhi),工作流程順(shun)暢,避(bi)免回(hui)流,設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合員工操作的一(yi)般流程,設(she)(she)備(bei)使(shi)用方便(bian)易于操作,三、合理配(pei)置(zhi),經濟實用的原(yuan)則,各功能間要按需設(she)(she)置(zhi),不(bu)要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao),設(she)(she)備(bei)質量不(bu)能太次,滿足預(yu)算的情況(kuang)下,選擇合適(shi)型號,高質量的設(she)(she)備(bei)。
其實這些問題(ti)的(de)(de)原因只有一個:你(ni)家食堂缺少一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji),它也可以成為(wei)廚房的(de)(de)幫手(shou),它不僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈、效(xiao)率高,而且減輕員工勞動強度,節約成本,由于(yu)進口(kou)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)多適(shi)用于(yu)歐美家庭(ting)的(de)(de)餐(can)具,進入家庭(ting)之后,難(nan)免出現“水(shui)土不服”,洗(xi)(xi)滌效(xiao)果不佳(jia)直(zhi)接地引起了中(zhong)國(guo)消(xiao)(xiao)費者對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)(de)偏見,甚至(zhi)有消(xiao)(xiao)費者因為(wei)不會使用,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)在家淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
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食(shi)(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類(lei)(lei)很多,無論是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采用(yong)的(de)廚房(fang)設備和(he)廚房(fang)用(yong)品,都是(shi)根據經(jing)營(ying)(ying)方對設備的(de)要求(包括品牌、質量、型號)和(he)就餐種類(lei)(lei)(湯、粥、菜、主食(shi)(shi))要求來定位(wei)的(de),湯、粥、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)器皿不一(yi)樣,具體的(de)功(gong)能(neng)間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)經(jing)營(ying)(ying)定位(wei)來進(jin)行的(de),但一(yi)般都會有的(de)功(gong)能(neng)間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
廚(chu)房設(she)備(bei)是一層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的油(you)污(wu)這(zhe)可怎(zen)么(me)辦(ban)呢,要想(xiang)清(qing)洗(xi)干凈這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)上的油(you)污(wu)并不(bu)容易,但是只要掌握了一些(xie)小(xiao)技巧便能(neng)輕松解決(jue)這(zhe)些(xie)油(you)污(wu),下面廚(chu)房設(she)備(bei)廠家為大(da)家介紹幾款廚(chu)房設(she)備(bei)清(qing)洗(xi)的小(xiao)妙招(zhao)吧(ba)!,電鍍水龍(long)頭日久會變黑(hei)而失去(qu)光澤,用(yong)肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦拭皆(jie)不(bu)理想(xiang),好的辦(ban)法是用(yong)少許面粉放在(zai)一塊干布(bu)上,反復(fu)擦試水龍(long)頭,然后(hou)再(zai)用(yong)濕布(bu)擦,用(yong)干布(bu)再(zai)擦,水龍(long)頭即可光亮如新。
商用廚房如何保持(chi)空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每(mei)天定時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味(wei)等排出(chu)室(shi)外。在(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意通(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)時(shi)間因多(duo)種因素而異(yi),無(wu)法給出一(yi)(yi)個準(zhun)確的(de)固定時(shi)間。主(zhu)要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目(mu)規模(mo)(mo)項目(mu)規模(mo)(mo)是決(jue)定施(shi)工(gong)周期(qi)的(de)基(ji)本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說(shuo),商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的(de)規模(mo)(mo)越大(da),所需的(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需考慮(lv)安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)(yong)電、人性化和(he)節能(neng)環保等(deng)細(xi)節。蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房...
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