舟山(shan)不銹鋼單向移門柜定做經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
二、砧板、菜刀的(de)清潔,菜刀生銹,可用土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細(xi)沙擦(ca)洗(xi),銹即可去掉,三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔,家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用久了(le)就會有(you)一(yi)層厚厚的(de)油垢,用去污劑擦(ca)費時又費力,有(you)一(yi)種簡捷又有(you)效的(de)方法:鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)放少許水(shui),將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上(shang),水(shui)燒(shao)開(kai)(可放一(yi)點洗(xi)潔精),讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai),待油垢變得(de)發白柔(rou)軟時,再用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如新(xin)了(le)。
寧波酒店廚房設備選(xuan)用電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)家認可,許多廚師在大(da)容(rong)量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選(xuan)擇(ze)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設備(bei)價格較高、設備(bei)占(zhan)用空(kong)間面積(ji)大(da)、設備(bei)維修量大(da),再一個弱點是(shi),生產的廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排放對環境(jing)污染嚴(yan)重,因(yin)而在用汽量不(bu)大(da)或(huo)是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用電蒸(zheng)(zheng)柜較方便,操作簡便:一鍵式操作與數碼顯(xian)示簡單(dan)明了智能化電腦控制(zhi)技術(shu)具備(bei)自動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱及(ji)平(ping)安可靠(kao):廚具營行(xing)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排放、無(wu)燃料泄漏,可保證人(ren)員安全及(ji)環境(jing)綠色環保:無(wu)燃燒(shao)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排放、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省(sheng)能源。
消毒(du)和(he)清洗(xi)加(jia)工(gong)類(lei)器具:清洗(xi)工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)碗機,消毒(du)碗柜(ju),用于(yu)食物(wu)原料、器具和(he)半成品的常溫和(he)低(di)溫儲存(cun)設備:平板貨架、米(mi)面柜(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等,3、洗(xi)滌消毒(du)設備:冷(leng)熱水(shui)的供應系(xi)統、排水(shui)設備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫消毒(du)柜(ju)等,洗(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產(chan)生的垃(la)圾(ji)處置設備等、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等設備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
但很(hen)多食(shi)堂管理者(zhe)并(bing)不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)(ji)器能比人手洗得(de)干凈,所以出現了普及(ji)率低的(de)情況,洗碗機(ji)(ji)作(zuo)為舶來(lai)品,在(zai)上世紀末進入(ru)中國之后,一(yi)直(zhi)沒有引起廣泛(fan)的(de)關注,不(bu)論是消費者(zhe)還是家(jia)電企業,似乎都(dou)對這個外來(lai)的(de)家(jia)伙保持觀望態度(du),近兩年,隨著洗碗機(ji)(ji)技術(shu)的(de)不(bu)斷改善日(ri)趨成熟(shu)(shu),加上一(yi)些餐(can)飲經營(ying)者(zhe)的(de)大膽嘗試,洗碗機(ji)(ji)在(zai)國內逐漸被人熟(shu)(shu)知并(bing)接(jie)受。
餐飲(yin)業廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃(hua)分:主(zhu)食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌(a)制間(jian)(jian)(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian),蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian),肉類(lei)、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏設備(bei):其分為食品(pin)(pin)儲藏部分,平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等,器物用品(pin)(pin)儲藏部分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等;。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui),不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
舟山不銹鋼單向(xiang)移門柜(ju)定做經久耐用(yong)
二、砧板、菜刀的(de)(de)清潔(jie),菜刀生銹(xiu),可用(yong)(yong)土(tu)豆片或(huo)蘿卜片沾(zhan)少許(xu)細沙(sha)擦洗,銹(xiu)即可去掉,三、鍋(guo)(guo)蓋清潔(jie),家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋用(yong)(yong)久了就(jiu)會有一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢(gou),用(yong)(yong)去污(wu)劑擦費時(shi)又費力(li),有一(yi)種簡捷(jie)又有效的(de)(de)方法:鍋(guo)(guo)內放少許(xu)水(shui),將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)上(shang),水(shui)燒(shao)開(可放一(yi)點洗潔(jie)精),讓蒸汽(qi)熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)蓋,待(dai)油垢(gou)變得(de)發白柔軟時(shi),再用(yong)(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭,鍋(guo)(guo)蓋就(jiu)光亮如新了。
2、連鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌,如外婆家(jia)這類的餐(can)飲(yin)連鎖品(pin)牌,都(dou)有(you)由自己的中央廚(chu)房(fang)生(sheng)產半成品(pin)餐(can)品(pin),再(zai)統一配送到各(ge)個門店,后(hou)廚(chu)只需按步(bu)驟簡(jian)單加工即(ji)可,所以對廚(chu)房(fang)的功能要求也不會很高,只需要有(you)烹調(diao)區和收藏區即(ji)可,這樣在廚(chu)房(fang)的設(she)計與(yu)布(bu)局(ju)時,就要考慮(lv)各(ge)種設(she)備的合理布(bu)局(ju)及保(bao)證工作流(liu)程(cheng)的高效和順暢,避免(mian)貨物與(yu)人員走動路線(xian)交叉。
商用廚(chu)房如(ru)何保持空氣清新一、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持廚(chu)房空氣流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異(yi)味等排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要注(zhu)意(yi)通(tong)(tong)風,減(jian)少油(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機等...
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商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)所(suo)需的(de)(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)(de)固定時間。主要影(ying)響商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)完(wan)成時間的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一(yi)、項目(mu)(mu)規(gui)模(mo)(mo)項目(mu)(mu)規(gui)模(mo)(mo)是決定施工周期的(de)(de)(de)基(ji)本因(yin)素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)(de)時間...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)需考慮(lv)安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用電(dian)、人性化和節能環保等細節。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司提供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)工程。商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)...
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