南通(tong)專(zhuan)業生產單向移門柜歡(huan)迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

眼看監督部門下午就要來(lai)檢查食堂的(de)(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況了，一想(xiang)到(dao)食堂后廚洗(xi)碗(wan)間來(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)(de)(de)積水就頭疼(teng)，再想(xiang)到(dao)又要花錢增加一批餐具(ju)換(huan)掉(diao)破損(sun)的(de)(de)(de)餐具(ju)就心疼(teng)，還有食堂員(yuan)工(gong)私底下抱怨(yuan)洗(xi)碗(wan)工(gong)作(zuo)難而(er)互相推(tui)脫(tuo)就煩(fan)惱，雖(sui)(sui)說洗(xi)碗(wan)機是“外(wai)來(lai)的(de)(de)(de)和尚(shang)”，但是也(ye)沒(mei)有想(xiang)象中的(de)(de)(de)那么(me)“好念經(jing)”，雖(sui)(sui)然人們(men)對(dui)于(yu)國(guo)外(wai)品牌(pai)的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)機認(ren)可(ke)度較高，但也(ye)僅僅主(zhu)要停留在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清(qing)潔，菜刀(dao)生銹(xiu)(xiu)，可用土豆片或(huo)蘿卜(bu)片沾少許細沙(sha)擦洗(xi)，銹(xiu)(xiu)即(ji)可去掉，三(san)、鍋蓋清(qing)潔，家(jia)里的(de)鍋蓋用久(jiu)了就(jiu)會有一(yi)層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油垢，用去污劑擦費時又費力，有一(yi)種簡捷(jie)又有效的(de)方法(fa)：鍋內放(fang)少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上(shang)，水燒開(可放(fang)一(yi)點洗(xi)潔精)，讓蒸(zheng)(zheng)汽熏蒸(zheng)(zheng)鍋蓋，待油垢變得(de)發白柔軟時，再用軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋蓋就(jiu)光亮如(ru)新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的生產能力(li)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，寧波商用廚房設備在整體廚(chu)房設計中(zhong)使用(yong)比(bi)較多，在商(shang)用(yong)廚(chu)房工程設計和裝(zhuang)修(xiu)的(de)過(guo)程中(zhong)，有的(de)細(xi)節雖小，但卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)房裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必須選擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容易干(gan)燥的(de)，廚(chu)房設備(bei)一(yi)次性采購能夠在廚(chu)房裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致(zhi)，而且能夠得(de)到(dao)廚(chu)房設備(bei)供(gong)應商(shang)提(ti)供(gong)的(de)優(you)惠，因此(ci)這是一(yi)個(ge)不失為明智的(de)選擇(ze)。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計時還有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度、方便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度，以距地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計應合(he)理布置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)安全(quan)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面宜用(yong)防滑、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材料，如(ru)釉面瓷磚墻面、鋁板(ban)吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度需(xu)要運用(yong)人(ren)體(ti)工程學原(yuan)理，合(he)理布局(ju);因個(ge)人(ren)不同需(xu)要，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波(bo)爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在(zai)適當位置，方便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)(yi)于(yu)放在(zai)方便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)！

現在寧波商用廚房設備的特點(dian)是產(chan)品種類多、規(gui)格(ge)、功率、容量等(deng)各(ge)方面(mian)都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要(yao)大很(hen)多、價格(ge)也(ye)比較高，更側重于整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)，涉及到(dao)金屬材質(zhi)(zhi)部分已經全部采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材質(zhi)(zhi)，那么(me)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的設計要(yao)點(dian)有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程通(tong)風(feng)(feng)技術應采用(yong)(yong)先(xian)進(jin)的雙進(jin)風(feng)(feng)式(shi)(shi)、低噪(zao)音、強力環保式(shi)(shi)抽風(feng)(feng)機技術，充分考慮中餐設備(bei)熱值高，油煙多等(deng)特點(dian)。

1，2，安全隱患，比傳統(tong)的(de)燃油、燃氣(qi)爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室(shi)、高(gao)層建筑的(de)頂樓(lou)廚房(fang)）并配置多重安全保護裝(zhuang)置，減(jian)(jian)少(shao)意外事故的(de)發(fa)生，3，空燒(shao)保護，過載保護功能(neng)，無(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置可(ke)減(jian)(jian)少(shao)熱量散發(fa)、提高(gao)能(neng)源使用效(xiao)率、減(jian)(jian)低噪(zao)音（廚房(fang)噪(zao)音主要(yao)來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達）。

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