舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

一、一定(ding)要(yao)干凈衛(wei)生，這是廚房設(she)備(bei)必需求遵照干凈衛(wei)生繩尺，二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)物體(ti)應該獨立擺(bai)放(fang)(fang)，三(san)、要(yao)便利，隨手(shou)，酒(jiu)店(dian)廚房有不(bu)少人(ren)員(yuan)走動，所以在(zai)擺(bai)放(fang)(fang)的(de)規(gui)劃上(shang)要(yao)依照普通烹調的(de)流程來布置，便利適用，而灶(zao)臺的(de)高度(du)和柜子的(de)方位(wei)，都能(neng)影響到運(yun)用，所以要(yao)選(xuan)擇(ze)契(qi)合人(ren)體(ti)工(gong)程的(de)灶(zao)臺和廚房設(she)備(bei)，廚房的(de)環境能(neng)影響職工(gong)的(de)使命心境，甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)質(zhi)量(liang)，而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有廚房的(de)賞(shang)識活動等(deng)。

產(chan)品(pin)應(ying)具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火(huo)、防菌、防靜電，設計上應(ying)兼顧美(mei)觀、實(shi)用、便利(li)的(de)基(ji)本要求(qiu)，辨別節(jie)能灶優劣，這里有(you)幾個(ge)(ge)方法供大(da)(da)家參考：，2、節(jie)能率(lv)：節(jie)能率(lv)是(shi)(shi)很(hen)(hen)多(duo)客(ke)戶關(guan)心(xin)的(de)問題，很(hen)(hen)多(duo)廠家會在這個(ge)(ge)數據上大(da)(da)做文章，實(shi)際還是(shi)(shi)要以測試的(de)數據為準，一(yi)般大(da)(da)灶的(de)節(jie)能率(lv)在40%以上就(jiu)很(hen)(hen)不錯(cuo)了，3、廢氣排放：燃燒(shao)產(chan)生的(de)一(yi)氧(yang)化(hua)碳是(shi)(shi)對人體和(he)環境(jing)有(you)害的(de)氣體，標準是(shi)(shi)不大(da)(da)于0。

1%,這(zhe)個(ge)數值越小越好，4、噪音：噪音也是(shi)一(yi)(yi)種污染,好的(de)(de)節(jie)能(neng)灶噪音低(di)，5、排(pai)煙(yan)口溫(wen)度：這(zhe)是(shi)一(yi)(yi)種非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)測試方(fang)法，好的(de)(de)節(jie)能(neng)灶排(pai)煙(yan)口的(de)(de)溫(wen)度非(fei)常(chang)低(di)，而一(yi)(yi)般的(de)(de)灶排(pai)煙(yan)口是(shi)根(gen)本不(bu)敢靠(kao)近的(de)(de)，抽油煙(yan)機(ji)選購，抽油煙(yan)機(ji)是(shi)保證廚房(fang)烹調功能(neng)中必不(bu)可少的(de)(de)配套產品，為了保證排(pai)煙(yan)達到(dao)環保標準，必須有油煙(yan)凈化器(qi)，主要(yao)有水幕和靜電式(shi)以(yi)及uv凈化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能(neng)力。

餐(can)飲業(ye)廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米面柜、打荷臺(tai)等，器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏部分(fen)調料柜、售(shou)賣(mai)工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。

六、水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面的整體構造十(shi)分(fen)好，沒有(you)任何(he)縫(feng)隙，不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌；，七、好清(qing)(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹(mo)布(bu)沾點洗(xi)潔靈就(jiu)可清(qing)(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)，而且不(bu)(bu)會(hui)留(liu)(liu)下痕跡，且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角(jiao)為圓(yuan)弧狀(zhuang)，使清(qing)(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)(liu)死(si)角(jiao)，人們的消費觀(guan)念趨向理性，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性能(neng)結(jie)構穩定，使用(yong)壽命(ming)較(jiao)長，實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較(jiao)高(gao)，所以當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的發展也有(you)著(zhu)更多期待(dai)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

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連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合(he)(he)理布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)配置要從實際情(qing)況出發(fa)，方便實用(yong)，改(gai)善廚(chu)(chu)(chu)師(shi)工作環(huan)境(jing)，長久耐用(yong)，節省勞(lao)動，安全為主，因此(ci)，合(he)(he)理的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循(xun)以下(xia)設(she)(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)需要，二、嚴(yan)格掌(zhang)握生熟分(fen)(fen)開(kai)、潔污分(fen)(fen)流的(de)原(yuan)則，確(que)保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)飲食衛生，三(san)、生產加(jia)工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短輸送(song)流程，使路徑分(fen)(fen)明。

2，灶(zao)臺和廚(chu)房(fang)門要采用(yong)防(fang)火材料，地(di)(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水(shui)，墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花(hua)板，均(jun)易于清潔、除垢(gou)，要保持廚(chu)房(fang)的潔凈(jing)，及時清潔使(shi)用(yong)設(she)備(bei)和地(di)(di)面，廚(chu)房(fang)排污(wu)流向從高清潔區流向低清潔區，冷熱、生熟、潔凈(jing)與(yu)污(wu)染區均(jun)不(bu)能產生交(jiao)叉，潔凈(jing)區不(bu)能設(she)置明溝，設(she)備(bei)要選(xuan)擇安全的設(she)備(bei)，質量有保障的，帶有安全防(fang)護措(cuo)施，不(bu)易傷人的。