嘉興寧波不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

二、符合(he)(he)工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)，方便(bian)快捷(jie)的(de)(de)原(yuan)則(ze)，功(gong)能區設(she)置按照儲存、粗(cu)加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼(liang)菜間、化驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)置，工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)(liu)，設(she)備(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)(de)一般流(liu)(liu)程(cheng)，設(she)備(bei)使用方便(bian)易于(yu)操(cao)作(zuo)，三、合(he)(he)理配置，經濟實用的(de)(de)原(yuan)則(ze)，各功(gong)能間要按需(xu)設(she)置，不要過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)備(bei)質量不能太次，滿足(zu)預算的(de)(de)情況(kuang)下，選擇合(he)(he)適型(xing)號，高質量的(de)(de)設(she)備(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在寧波不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用(yong)之前，鋁廚具(ju)曾經是市場廚房設備廚具(ju)的主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房工程在(zai)(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些需要(yao)(yao)遵守的(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)以(yi)(yi)減輕勞動強(qiang)(qiang)度(du)、方便(bian)(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以(yi)(yi)距地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)合理布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)備，必須充(chong)分考慮這些設(she)備的(de)(de)安(an)裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房天棚、墻(qiang)(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房采光、通風、照(zhao)明(ming)等(deng)效果；為(wei)(wei)減輕勞動強(qiang)(qiang)度(du)需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)人體工程學原理，合理布局;因個人不同需要(yao)(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房設(she)備布置(zhi)在(zai)(zai)適(shi)當位(wei)置(zhi)，方便(bian)(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房里垃圾量較大(da)，氣味(wei)也大(da)，易于放在(zai)(zai)方便(bian)(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼和(he)鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金(jin)相比(bi)，鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金(jin)的(de)密度(du)接(jie)近2，很多鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金(jin)的(de)油(you)煙機如果平(ping)常不(bu)(bu)(bu)加保養(yang)，在用過幾年(nian)之后，會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍(ren)睹，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高，越用越光亮，這樣(yang)防污性、隱蔽(bi)性都要好一些，是常用常新的(de)東西(xi)，而鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金(jin)導(dao)熱(re)性不(bu)(bu)(bu)好，散(san)熱(re)差，熱(re)效率也隨之下降，容易造成回火，燃燒時CO含(han)量比(bi)較高；銅(tong)制爐頭因其(qi)本(ben)身固有的(de)耐(nai)腐蝕性，不(bu)(bu)(bu)需要通過外表(biao)氧化膜來保護，經久耐(nai)用。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備(bei)的更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的服務宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的明天(tian)！

1，主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布局時(shi)，以保證(zheng)員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不干擾和便(bian)于清理衛生(sheng)(sheng)，它影(ying)響到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量，此(ci)外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)(yao)加(jia)裝防盜(dao)門(men)窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)(fang)不要(yao)(yao)與營業區相通，對主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)內空間進(jin)行(xing)合理布局，通道(dao)布局要(yao)(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急(ji)情況時(shi)進(jin)行(xing)人員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)(fang)，根(gen)(gen)據其產(chan)品和工(gong)(gong)作流程，餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域安排是指根(gen)(gen)據餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的特點(dian)。

關于一些非連鎖式(shi)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)餐廳(ting)，首要會集在北京、上海、深圳(zhen)等外國人(ren)(ren)較多(duo)的(de)(de)一線城市，但其(qi)(qi)商場份額占(zhan)比相對較小，跟著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)連鎖餐廳(ting)在我國的(de)(de)不斷浸透(tou)，其(qi)(qi)他類型的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館也(ye)在不斷入駐(zhu)，業(ye)內人(ren)(ren)士稱我國的(de)(de)西(xi)(xi)廚商場估計將(jiang)繼續增加(jia)(jia)，跟著(zhu)國際化程度的(de)(de)進一步(bu)加(jia)(jia)深，來華常(chang)駐(zhu)或久居的(de)(de)外國人(ren)(ren)也(ye)會越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)(de)國外餐飲模(mo)式(shi)將(jiang)逐步(bu)進入我國一二(er)線城市。

總的(de)來說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業是危險與機遇并存的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業不能看到危機就(jiu)舉步(bu)不前，現(xian)今(jin)我國廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業發(fa)(fa)展(zhan)前景(jing)依舊大好，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業要(yao)勇敢抓住機遇，實現(xian)進一步(bu)發(fa)(fa)展(zhan)，在(zai)這個競(jing)合的(de)時代，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業之(zhi)間要(yao)聯合起來，建立(li)發(fa)(fa)展(zhan)新秩序、維持市(shi)場穩定，加強創(chuang)新、減少同質化現(xian)象(xiang)，配合政(zheng)府法制、禁止(zhi)假冒偽(wei)劣等等以解決市(shi)場危機。