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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

寧波酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越來(lai)越被(bei)大家(jia)認可(ke)，許多廚(chu)師(shi)在大容量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭(tou)、副食時會優先選(xuan)擇電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱，這是為什么呢？燃(ran)(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱設(she)備(bei)價格較(jiao)高、設(she)備(bei)占用(yong)(yong)空(kong)間面(mian)積大、設(she)備(bei)維修量(liang)大，再一個弱點是，生產的(de)廢(fei)氣排(pai)放(fang)對環境(jing)污染(ran)嚴重，因而在用(yong)(yong)汽(qi)量(liang)不大或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱使用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)方便，操作簡(jian)便：一鍵式操作與數碼顯示(shi)簡(jian)單明了(le)智能化電(dian)(dian)(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢(jian)測鍋(guo)體(ti)、過熱(re)及平安可(ke)靠：廚(chu)具營行電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可(ke)保(bao)證人(ren)員安全及環境(jing)綠色環保(bao)：無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不消耗(hao)氧氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能源(yuan)。

總(zong)的來說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)(wei)險(xian)與機遇并存的，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)不能(neng)看到危(wei)(wei)機就舉步不前，現(xian)今我國廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)行業(ye)(ye)發展(zhan)前景(jing)依舊大好，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)要(yao)勇(yong)敢抓住機遇，實(shi)現(xian)進(jin)一步發展(zhan)，在這個競合(he)的時代，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)之間要(yao)聯合(he)起來，建立發展(zhan)新秩序(xu)、維(wei)持市場(chang)穩定，加(jia)強創新、減少同(tong)質化現(xian)象，配合(he)政府法制(zhi)、禁止假冒偽劣(lie)等等以(yi)解決(jue)市場(chang)危(wei)(wei)機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力(li)。

03、制冷(leng)保鮮類(lei)，我國(guo)商用制冷(leng)設備職業(ye)(ye)的(de)(de)增(zeng)加(jia)率估計(ji)將(jiang)會有所下降，首要因該職業(ye)(ye)商場規(gui)劃逐年(nian)增(zeng)大，制冷(leng)設備職業(ye)(ye)節能(neng)目標(biao)將(jiang)進一(yi)步進步，職業(ye)(ye)結構將(jiang)面對較(jiao)(jiao)大的(de)(de)調(diao)整(zheng)(zheng)，跟著近幾年(nian)家電(dian)連(lian)鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)(de)鼓起，它(ta)(ta)成了當時家電(dian)業(ye)(ye)出(chu)售的(de)(de)重要渠道，但因為家電(dian)連(lian)鎖(suo)店的(de)(de)進入(ru)成本和(he)運營(ying)成本較(jiao)(jiao)高，已有廠(chang)家在尋求其它(ta)(ta)途(tu)徑，如進入(ru)建材城和(he)整(zheng)(zheng)體(ti)廚房展示廳(ting)等。

消(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器具：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作(zuo)(zuo)臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機，消(xiao)毒(du)碗(wan)柜，用于(yu)食物原料、器具和(he)半成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面(mian)柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫(ku)等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)(she)備(bei)：冷熱水的供應系統、排(pai)水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)(zuo)中產生的垃(la)圾(ji)處(chu)置設(she)(she)備(bei)等(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei);。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

酒店(dian)廚房設通常包(bao)括烹飪加熱設備，如爐(lu)(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、紅(hong)外(wai)爐(lu)(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)或電烤箱，處理加工類：和面(mian)機、饅頭機、壓(ya)面(mian)機、切(qie)片機、絞(jiao)肉(rou)機、榨(zha)壓(ya)汁機等，2、儲藏設備：其分為(wei)食品儲藏部分,包(bao)括常溫和低溫設備：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等，器物(wu)用(yong)品儲藏部分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。

1、消毒(du)(du)柜(ju)要晾干著用，然而這種(zhong)方(fang)式并不適用與(yu)消毒(du)(du)柜(ju)，消毒(du)(du)柜(ju)的(de)消毒(du)(du)原(yuan)來是采用紅(hong)外發熱(re)管(guan)對柜(ju)內進行加熱(re)，帶溫度(du)上升(sheng)至200到(dao)300設置(zhi)度(du)之后才能達到(dao)消毒(du)(du)效果，然而紅(hong)外線(xian)加熱(re)管(guan)極(ji)易因為(wei)潮濕而氧化，如果洗干凈(jing)的(de)碗(wan)在沒有擦(ca)干水的(de)情況下(xia)放入消毒(du)(du)柜(ju)消毒(du)(du)，由于消毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)密(mi)封性較好，消毒(du)(du)過程中產生的(de)水蒸氣無(wu)法得到(dao)排除從而導致紅(hong)外發光(guang)管(guan)受潮。

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