鎮江切菜(cai)機定(ding)做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而寧波商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡店等(deng)餐(can)飲業(ye)使用的廚房設(she)備。

但很多食(shi)堂管理者(zhe)并不愿意相信機器能比人手(shou)洗得干凈，所(suo)以(yi)出現了普及(ji)率低的(de)情況，洗碗機作(zuo)為(wei)舶來品，在(zai)上(shang)世紀末進入中(zhong)國(guo)之后，一直沒有引起廣泛的(de)關注，不論是消(xiao)費(fei)者(zhe)還是家電企業，似(si)乎都(dou)對這(zhe)個(ge)外來的(de)家伙保持觀望態度，近兩(liang)年，隨著洗碗機技(ji)術(shu)的(de)不斷改善日趨成(cheng)熟，加上(shang)一些餐飲(yin)經營者(zhe)的(de)大膽嘗試，洗碗機在(zai)國(guo)內逐漸被人熟知并接受(shou)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與(yu)(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量(liang)及(ji)較大規(gui)模的生(sheng)產能(neng)力(li)。

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比，鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接(jie)近2，很多(duo)鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的(de)油煙機(ji)如(ru)果平常不(bu)加保(bao)養，在用過(guo)幾年之后，會變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)強度高，越用越光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一些，是(shi)常用常新(xin)的(de)東(dong)西，而鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)好(hao)，散熱(re)差，熱(re)效(xiao)率也隨(sui)之下降(jiang)，容易(yi)造成回火，燃燒時CO含(han)量比較高；銅制爐頭(tou)因其本身固有(you)的(de)耐(nai)腐蝕性(xing)，不(bu)需要通過(guo)外(wai)表(biao)氧(yang)化膜來保(bao)護，經(jing)久(jiu)耐(nai)用。

近年(nian)來，我(wo)國積極推進城(cheng)鎮(zhen)化(hua)建設(she)，城(cheng)鎮(zhen)以及鄉村的(de)廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)都有很大的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)潛力與空間(jian)，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)速度飛(fei)快、市(shi)場(chang)前景廣(guang)大;不過，房(fang)地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)不穩(wen)定，泡沫現象(xiang)時有發(fa)(fa)(fa)生，廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)也受影響而變得(de)不穩(wen)定，有發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)隱患存在;此外，因為廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)飛(fei)速發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)，與市(shi)場(chang)秩(zhi)(zhi)序(xu)(xu)的(de)系統建立脫節，導致整(zheng)個行(xing)業(ye)(ye)(ye)秩(zhi)(zhi)序(xu)(xu)紊(wen)亂，企業(ye)(ye)(ye)之間(jian)同(tong)質化(hua)嚴(yan)重，假冒偽(wei)劣屢禁不止，市(shi)場(chang)潛伏危機。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

對于(yu)放置(zhi)在(zai)(zai)消毒(du)柜(ju)(ju)中的餐具除(chu)了要(yao)求(qiu)瀝干以(yi)外，不可疊加在(zai)(zai)一(yi)起(qi)，而是豎直的放置(zhi)在(zai)(zai)消毒(du)柜(ju)(ju)當中，另外消毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)放置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三(san)十(shi)厘米以(yi)上(shang)，在(zai)(zai)消毒(du)期間非必(bi)要(yao)情況(kuang)不可開門(men)，會影響到消毒(du)的效(xiao)果，消毒(du)柜(ju)(ju)工作時(shi)安(an)全(quan)鎖自(zi)動設定，就(jiu)不用(yong)擔心(xin)這一(yi)點，在(zai)(zai)消毒(du)結束后(hou)，等待十(shi)分鐘再取用(yong)餐具，利用(yong)余熱消毒(du)更徹底。

4，5，蒸柜每天(tian)清(qing)(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的混合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜每天(tian)保持(chi)冰箱的內外部清(qing)(qing)潔，每7天(tian)除霜一次(ci)，經常(chang)(chang)檢查(cha)電源(yuan)及(ji)溫度(du)控(kong)制裝(zhuang)置(zhi)，保持(chi)冰箱壓縮機的正常(chang)(chang)工作狀態(tai)，7，8，其它廚(chu)房(fang)設(she)備每次(ci)使用(yong)后(hou)要進行(xing)徹底的清(qing)(qing)潔，經常(chang)(chang)維護，每月為(wei)齒輪(lun)和軸承上(shang)油(you)，每3個月為(wei)電機檢修一次(ci)。

有(you)(you)些酒店還專門(men)裝備(bei)(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的設(she)備(bei)(bei)(bei)，烹調爐(lu)具非有(you)(you)必要寶(bao)貨(huo)電飯爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤(kao)箱(xiang)等，三、貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲和(he)非冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱(xiang)和(he)冷(leng)藏(zang)柜，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)的中心，很對酒店食店發作(zuo)火(huo)災的緣(yuan)由都是(shi)有(you)(you)廚(chu)(chu)房(fang)防火(huo)做(zuo)得(de)不當而惹起(qi)的，酒店有(you)(you)許多人員走動，爲了把(ba)風(feng)險降到較低(di)，廚(chu)(chu)房(fang)里面的任何物體都應(ying)該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的材料來做(zuo)。