鎮江(jiang)電雙(shuang)門蒸飯車廠(chang)家定制感謝咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
不銹(xiu)鋼(gang)本(ben)身含有12%以上的鉻,高(gao)強度(du)和耐腐蝕(shi)性,不僅光(guang)潔(jie)度(du)高(gao),清潔(jie)維(wei)護方(fang)便,并(bing)且(qie)經久耐用(yong)!使得(de)應用(yong)范圍(wei)越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛,特別是(shi)一(yi)些國際大公司要求使用(yong)不銹(xiu)鋼(gang),如麥(mai)當勞的餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全(quan)部用(yong)的都是(shi)不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)(ju)產品(pin)經常會接觸到有酸(suan)鹽氣體等,這樣其表面(mian)的保護膜就很快被(bei)破壞,表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點,影響(xiang)美觀。
1,2,安全(quan)隱患(huan),比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安全(quan)并擴大了場地使用限制(例如(ru)地下室(shi)、高層建筑的頂樓廚房)并配置(zhi)(zhi)多重(zhong)安全(quan)保護裝(zhuang)置(zhi)(zhi),減(jian)少意外事故(gu)的發(fa)生,3,空燒(shao)保護,過(guo)載保護功能,無廢(fei)氣污染:無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提高能源使用效(xiao)率、減(jian)低噪音(廚房噪音主要(yao)來源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和(he)設備馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產(chan)能力。
對(dui)于放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中的(de)餐具(ju)除了要求瀝干以外,不可疊加在(zai)(zai)(zai)一(yi)起(qi),而是豎直的(de)放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要放置在(zai)(zai)(zai)干燥通(tong)風處,距離(li)墻體(ti)zui好在(zai)(zai)(zai)三十(shi)厘米以上(shang),在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必(bi)要情況不可開(kai)門(men),會(hui)影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設(she)定,就不用擔心這(zhe)一(yi)點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束后,等待十(shi)分鐘再取(qu)用餐具(ju),利(li)用余(yu)熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更(geng)徹底。
后果可想而知,2、不管(guan)用不用都要保證消(xiao)毒(du)柜一周三次的通(tong)電(dian)的頻(pin)率,而通(tong)電(dian)能很(hen)好的避(bi)免紅外發光管(guan)受潮,3、消(xiao)毒(du)柜對于(yu)消(xiao)毒(du)的對象有(you)所限制,介于(yu)消(xiao)毒(du)柜的消(xiao)毒(du)原理,高溫消(xiao)毒(du)不適應塑(su)料材質的餐(can)具(ju),另外對于(yu)花花綠綠用釉子裝飾(shi)的陶瓷也(ye)不宜放入其中(zhong)消(xiao)毒(du),因為釉子中(zhong)含有(you)重金屬(shu)原料,高溫中(zhong)會被(bei)液化(hua)溢出,4、消(xiao)毒(du)柜中(zhong)餐(can)具(ju)的擺放有(you)講究。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的公司理念(nian),服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的原則(ze);愿成為(wei)您的朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的明(ming)天!
有(you)(you)(you)些酒(jiu)店(dian)還(huan)專(zhuan)門裝(zhuang)備(bei)消毒碗柜和剩余粉碎(sui)機(ji)等的(de)設(she)備(bei),烹調爐具非(fei)(fei)有(you)(you)(you)必(bi)要寶貨電飯爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤箱等,三、貯藏設(she)備(bei),貯藏設(she)備(bei)分爲冷藏存儲和非(fei)(fei)冷藏存儲;冷藏存儲設(she)備(bei)就包括電冰(bing)箱和冷藏柜,廚房是生火(huo)的(de)中心,很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)緣由都是有(you)(you)(you)廚房防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de),酒(jiu)店(dian)有(you)(you)(you)許(xu)(xu)多人員(yuan)走動(dong),爲了把(ba)風險降到(dao)較低,廚房里面(mian)的(de)任(ren)何(he)物體(ti)都應該用不燃或(huo)許(xu)(xu)阻燃的(de)材料(liao)來做(zuo)。
連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理布局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備的配置要(yao)從(cong)實際情況出發,方便(bian)實用(yong),改善廚(chu)(chu)(chu)師(shi)工作(zuo)環境,長久耐用(yong),節省勞動,安全為主,因此,合(he)理的廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設(she)(she)(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)滿足既(ji)定菜式的需要(yao),二、嚴格掌握生熟分開、潔污分流的原則,確保廚(chu)(chu)(chu)房飲(yin)食衛生,三(san)、生產加工流程簡短(duan)順暢,避(bi)免迂回(hui)交(jiao)叉(cha),盡(jin)量(liang)縮短(duan)輸送流程,使(shi)路徑分明(ming)。
但很多食(shi)堂管理者并(bing)不愿意相信機器能比人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈,所以(yi)出(chu)現了普及率低的情況,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機作為舶來品,在(zai)上世(shi)紀末(mo)進入中(zhong)國之后,一直沒有引起廣泛的關注(zhu),不論是(shi)消費者還是(shi)家電企(qi)業,似乎(hu)都對這個(ge)外來的家伙(huo)保持觀望態度,近兩年(nian),隨著洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機技(ji)術的不斷改(gai)善日趨(qu)成熟(shu),加(jia)上一些餐(can)飲經營者的大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機在(zai)國內(nei)逐(zhu)漸被(bei)人(ren)熟(shu)知并(bing)接受(shou)。
商用(yong)廚房(fang)工(gong)程是一個寬泛(fan)的(de)(de)(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由(you)不同功能的(de)(de)(de)工(gong)作區(qu)域(yu)或小...
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商(shang)(shang)用廚房工程的人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一(yi)個(ge)復雜(za)而細致(zhi)的過程,它涉及多個(ge)環(huan)節和角色(se)。全面(mian)的商(shang)(shang)用廚房工程人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)管(guan)理團(tuan)隊(dui)1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項目(mu)的規劃、協調(diao)、進度控制和質(zhi)量管(guan)理。2、工程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)費用因多種因素而異,包括工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)規模、地理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以及當地市場價格等(deng)。一、費用范(fan)圍學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)費用可以從(cong)幾萬元到幾百萬元不等(deng)。如(ru):1、小(xiao)規模改造:學(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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