蘇州不(bu)銹鋼消毒柜廠家定制經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理(li)人對(dui)于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)是很關(guan)心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也是商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)(de)(de)問題，今天為大家(jia)講解(jie)：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)需(xu)(xu)要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)明確的(de)(de)(de)是商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能和要(yao)求是：加工、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國(guo)飲(yin)(yin)食習(xi)慣多為炒菜，油(you)煙(yan)大，污染重(zhong)，所以(yi)廚(chu)房(fang)多是封閉式(shi)的(de)(de)(de)；而西(xi)方飲(yin)(yin)食習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式(shi)即可(ke)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,寧波商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油(you)溫(wen)過高(gao)(gao)造成油(you)鍋(guo)起火，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應集(ji)中在一起管(guan)理，距燈具或明火等高(gao)(gao)溫(wen)表面要有足(zu)夠的間距，以防高(gao)(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

二、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)(de)物體(ti)應(ying)該(gai)獨立(li)擺放，三、要便利，隨手，酒店(dian)(dian)廚房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少(shao)人員(yuan)走(zou)動，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上要依照普通(tong)烹調的(de)(de)流程來布置，便利適用(yong)，而灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方(fang)位(wei)，都能影響到運(yun)用(yong)，所以(yi)要選(xuan)擇契合人體(ti)工(gong)程的(de)(de)灶(zao)臺和廚房(fang)(fang)設備(bei)，廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)使命心境，甚(shen)至能抽象食(shi)物的(de)(de)質(zhi)量，而且(qie)不(bu)(bu)少(shao)酒店(dian)(dian)會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。

保證(zheng)廚具(ju)設備的(de)使用(yong)安全(quan)可(ke)靠，延長(chang)使用(yong)壽命，4，溫(wen)(wen)控(kong)：大(da)范圍功率調節(jie)與先進電腦控(kong)制技術的(de)運用(yong)、可(ke)控(kong)制烹(peng)飪溫(wen)(wen)度，既節(jie)能(neng)又能(neng)保證(zheng)食品(pin)的(de)美味(wei)，更重要的(de)有(you)利(li)于中餐菜肴制作規范的(de)推廣，5，減少(shao)(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)(shao)局部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程工(gong)量(liang)和部分投資，上(shang)汽速度快：常溫(wen)(wen)啟動，通電只需(xu)30秒就(jiu)產生(sheng)大(da)量(liang)蒸汽，用(yong)多少(shao)(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)(shao)，利(li)用(yong)率高能(neng)量(liang)浪費少(shao)(shao)(shao)，開(kai)啟方便簡單。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的發展(zhan)對廚房(fang)設備的更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的明天(tian)！

與(yu)之相適應，中(zhong)式商(shang)廚(chu)設備的商(shang)場需(xu)求也將(jiang)日趨增大，02、洗(xi)刷設備類，洗(xi)刷類設備以商(shang)用(yong)洗(xi)碗機為主(zhu)，估計(ji)到2015年，我(wo)國洗(xi)碗機的出(chu)售規(gui)劃(hua)將(jiang)到達35，商(shang)用(yong)制冷(leng)保鮮設備包含的產品(pin)品(pin)種豐厚多樣，如大型酒(jiu)店、賓(bin)館(guan)廚(chu)房的冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳(ting)的冰(bing)淇(qi)淋機、制冰(bing)機等，我(wo)國制冷(leng)設備商(shang)場規(gui)劃(hua)近(jin)幾(ji)年持續增加(jia)。

烹調作業區域與衛生間要分(fen)開(kai)，廚房(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)積(ji)(ji)，但要單獨，出餐(can)臺的位置要便(bian)于觀察整個(ge)快餐(can)店的情況，3，既要考慮到(dao)客人的安全性(xing)與便(bian)利性(xing)、實(shi)用效果(guo)等(deng)諸(zhu)多因素廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修設(she)計在餐(can)飲店面(mian)積(ji)(ji)中(zhong)應有一個(ge)合適的比(bi)例，合理放置廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，根據店內的面(mian)積(ji)(ji)與菜品，針對(dui)性(xing)的購(gou)入廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)不(bu)僅可以(yi)提高廚房(fang)(fang)工作效率，還(huan)可以(yi)節省相當一部分(fen)的空(kong)間。

為什么說廚房設備(bei)廚具的(de)材(cai)質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢？，一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具為現代(dai)人(ren)所推崇，在餐飲業(ye)得到越來越廣泛的(de)應用，廚房設備(bei)表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)容易(yi)生銹(xiu)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具還具有其他許多優點(dian)，比如導熱快、烹飪效(xiao)率(lv)高;不(bu)容易(yi)磨損;節能環保造型(xing)和(he)功能多樣，適合現代(dai)餐飲業(ye)的(de)發(fa)展需要;另(ling)外，從健(jian)康角度來看，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具也比鋁質(zhi)廚具更穩定，更利于人(ren)類健(jian)康。