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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

裝(zhuang)潢都力圖(tu)一(yi)無(wu)是(shi)處，既(ji)要(yao)適用又得(de)美麗，但選擇貴的(de)不一(yi)定(ding)是(shi)好，怎樣(yang)才調(diao)拿捏好質量和價錢(qian)之間的(de)平(ping)衡(heng)呢？，一(yi)、洗濯設備(bei)(bei)，洗濯設備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供(gong)應(ying)設備(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)、水槽(cao)設備(bei)(bei)、污衣(yi)槽(cao)設備(bei)(bei)等，而(er)普(pu)通廚房所發作的(de)剩余，應(ying)該放置在(zai)特(te)定(ding)的(de)衛(wei)生(sheng)桶里，二、烹(peng)(peng)調(diao)設備(bei)(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)設備(bei)(bei)非有必要(yao)包括烹(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)調(diao)是(shi)需求用的(de)東西盒(he)器皿。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計(ji)時要(yao)確(que)定(ding)好其風(feng)(feng)格、規模、結構、環境和相適應的使用設備，以(yi)保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生產的順利運(yun)行(xing)(xing)，可以(yi)這樣說，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)保證了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生產和提供特色餐飲，不同(tong)風(feng)(feng)格特色的餐飲店，在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)時為了保證出(chu)品質量的優(you)良和風(feng)(feng)味的純正，就必須做出(chu)相應的調(diao)(diao)整，而(er)(er)且餐飲市場的行(xing)(xing)情也是千變(bian)萬化的，緊貼潮流變(bian)化，逐步(bu)調(diao)(diao)整并(bing)完(wan)善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的布(bu)局，是一個長期而(er)(er)持續的過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

而(er)鋁(lv)合金正(zheng)常(chang)(chang)(chang)情況下(xia)，因(yin)表面(mian)(mian)三氧(yang)二鋁(lv)保護(hu)(hu)膜(mo)來提高強度(du)和耐腐蝕(shi)(shi)，其實，銅質爐頭(tou)(tou)才是(shi)消費(fei)者的(de)選擇(ze)，專家認為，銅質爐頭(tou)(tou)具有(you)以(yi)下(xia)優點(dian)：銅的(de)導(dao)熱性(xing)好，散熱好，熱效率高，不(bu)易產生回火，而(er)鋁(lv)制合金通常(chang)(chang)(chang)在表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保護(hu)(hu)膜(mo)防(fang)止腐蝕(shi)(shi)，然(ran)而(er)在廚房中，經常(chang)(chang)(chang)會接觸到酸鹽等，這樣表面(mian)(mian)的(de)保護(hu)(hu)膜(mo)就易被腐蝕(shi)(shi)破(po)壞(huai)，表面(mian)(mian)出現腐蝕(shi)(shi)斑點(dian)，影(ying)響美觀，降低使(shi)用壽命。

而(er)鋁(lv)(lv)合金正常(chang)情況(kuang)下(xia)，因表(biao)面三氧二鋁(lv)(lv)保護膜(mo)來提高(gao)(gao)強度和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)，其實，銅質爐(lu)頭(tou)才(cai)是消費者的選擇，專(zhuan)家(jia)認為，銅質爐(lu)頭(tou)具有以下(xia)優點：銅的導熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效(xiao)率高(gao)(gao)，不易(yi)產生回火(huo)，而(er)鋁(lv)(lv)制合金通常(chang)在表(biao)面涂(tu)抹(mo)AL2O3保護膜(mo)防止腐(fu)(fu)蝕(shi)，然而(er)在廚房(fang)中，經常(chang)會(hui)接觸到(dao)酸鹽(yan)等，這樣表(biao)面的保護膜(mo)就易(yi)被腐(fu)(fu)蝕(shi)破(po)壞(huai)，表(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑(ban)點，影響美觀，降(jiang)低使(shi)用壽命。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司理(li)念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋(peng)友(you)，攜(xie)手(shou)共創美好的明天！

1，2，安全隱患，比傳統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣(qi)爐具更安全并擴(kuo)大(da)了場地使(shi)用限制（例如地下室、高層建(jian)筑的頂樓廚房）并配置(zhi)(zhi)多重安全保護裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，減(jian)少意(yi)外事(shi)故的發生，3，空燒(shao)保護，過載保護功能，無廢氣(qi)污染(ran)：無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓風裝(zhuang)置(zhi)(zhi)可減(jian)少熱量散發、提(ti)高能源使(shi)用效率、減(jian)低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機和設(she)備馬達）。

設(she)計時應(ying)全面了解實際情況，充(chong)分尊重(zhong)廚(chu)房生產的(de)客觀(guan)規律，自覺遵守設(she)計的(de)原則(ze)，保證(zheng)廚(chu)房生產流程的(de)暢通(tong)(tong)，避免(mian)廚(chu)房內人員的(de)交叉與碰撞，合理劃分各功能區域(yu)，各區域(yu)間即獨立又能互相配(pei)合，多選(xuan)用節能環保的(de)優質設(she)備，要(yao)有利于其使用、清潔、維修、安全及節能，布局時要(yao)考慮到采光(guang)、照明和通(tong)(tong)風，較大限度利用自然條件，節約運營成本。

餐飲業(ye)廚房功能(neng)(neng)區(qu)的劃分：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制(zhi)間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加(jia)工間(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部(bu)(bu)分,平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部(bu)(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。