連云(yun)港雙頭(tou)雙尾(wei)炒(chao)灶(zao)訂(ding)制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)具的(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置，保證生產(chan)人(ren)員高效的(de)工(gong)(gong)作流向(xiang)，按餐(can)(can)(can)(can)廳類型分析，1、快餐(can)(can)(can)(can)廳，因快餐(can)(can)(can)(can)業的(de)性質(zhi)，所(suo)以(yi)一般要(yao)求餐(can)(can)(can)(can)廳要(yao)大，以(yi)較(jiao)快的(de)餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)翻臺率來提高營收，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)會(hui)相對小，加之(zhi)中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)配(pei)送，可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)加工(gong)(gong)場(chang)地(di)，只(zhi)需保留烹(peng)調(diao)區和(he)(he)收藏區，因快餐(can)(can)(can)(can)店的(de)衛生狀況引(yin)人(ren)關(guan)注(zhu)，所(suo)以(yi)大多數快餐(can)(can)(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會(hui)設(she)(she)計成明檔，這(zhe)就(jiu)要(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)時候，選(xuan)用的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備和(he)(he)裝飾要(yao)便于清(qing)潔和(he)(he)打(da)掃。

各種(zhong)廚房設(she)(she)計的(de)原則(ze)都(dou)是一樣(yang)的(de)，接(jie)下來為您總結四大(da)原則(ze)，主要(yao)(yao)可以(yi)分(fen)為以(yi)下幾(ji)個方(fang)面：，一、企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)計的(de)衛(wei)生安全(quan)原則(ze)，1，企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)計要(yao)(yao)符(fu)合(he)地方(fang)規定(ding)的(de)相(xiang)關(guan)衛(wei)生安全(quan)要(yao)(yao)求，排煙(yan)設(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門的(de)要(yao)(yao)求，不能對環境造成污染;排污口(kou)要(yao)(yao)加設(she)(she)隔(ge)油(you)網、防(fang)鼠網，注意(yi)安全(quan);采用設(she)(she)備(bei)(bei)zui好(hao)采用節能設(she)(she)備(bei)(bei)，可以(yi)降低成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用寧波不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?，一(yi)、防水不怕熱，防污滲性好，永不變色，永遠(yuan)亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇，我公司(si)(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)等，而普通廚房所發作的(de)(de)剩余，應(ying)該放置(zhi)在特定(ding)的(de)(de)衛生桶里(li)，有些酒店還專門裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉碎機(ji)等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非(fei)有必(bi)要(yao)(yao)包(bao)括烹(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)調是需求用的(de)(de)東西盒器皿，烹(peng)調爐(lu)(lu)具非(fei)有必(bi)要(yao)(yao)寶貨(huo)電飯(fan)爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等。

1，2，安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)，比(bi)傳(chuan)統(tong)的(de)燃油、燃氣爐(lu)(lu)具更安(an)全(quan)并擴大了場(chang)地使用限制(zhi)（例如(ru)地下室、高層建筑(zhu)的(de)頂(ding)樓廚房(fang)(fang)）并配(pei)置多重安(an)全(quan)保護裝置，減少(shao)意外事(shi)故的(de)發(fa)生，3，空燒保護，過(guo)載保護功能(neng)，無廢(fei)氣污染：無明火(huo)燃燒、無鼓風裝置可減少(shao)熱量散發(fa)、提高能(neng)源使用效率(lv)、減低(di)噪(zao)音（廚房(fang)(fang)噪(zao)音主要(yao)來(lai)源于爐(lu)(lu)灶鼓風、煙罩風機和(he)設備馬達）。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的發(fa)展對(dui)廚房設備(bei)的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成為(wei)(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的明天！

連云港雙頭雙尾(wei)炒灶訂制

2，灶臺(tai)和廚房(fang)(fang)門要采用防(fang)火(huo)材料，地板(ban)防(fang)滑(hua)(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水(shui)，墻壁光滑(hua)(hua)、瓷磚(zhuan)貼(tie)至(zhi)天花板(ban)，均易于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要保(bao)持廚房(fang)(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)，及(ji)時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)(she)備和地面，廚房(fang)(fang)排污流向從(cong)高清(qing)潔(jie)(jie)區流向低(di)清(qing)潔(jie)(jie)區，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染區均不(bu)能(neng)(neng)產生(sheng)交叉(cha)，潔(jie)(jie)凈(jing)區不(bu)能(neng)(neng)設(she)(she)置明(ming)溝，設(she)(she)備要選(xuan)擇安(an)全的(de)設(she)(she)備，質量有保(bao)障的(de)，帶有安(an)全防(fang)護措施(shi)，不(bu)易傷人的(de)。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有(you)一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便使用(yong)來為目的(de)(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備，必須(xu)充(chong)分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)安(an)裝、維修及使用(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)(yi)用(yong)防滑、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)(yi)選(xuan)用(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)效果；為減輕(qing)勞動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)人(ren)體(ti)工(gong)程學原理(li)，合理(li)布(bu)局;因個(ge)人(ren)不同需(xu)要(yao)，把冰(bing)箱、電飯(fan)鍋(guo)、烤箱、微(wei)波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi)，方(fang)(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾(ji)量較大，氣味也大，易(yi)于放在(zai)方(fang)(fang)便傾倒又(you)隱(yin)蔽(bi)的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。