湖州廚房用具(ju)定做安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

二、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無輻(fu)射(she)(she)，又不(bu)含甲(jia)醛；，三(san)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性(xing)好，硬(ying)度高；，四(si)、水槽(cao)、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的(de)(de)(de)，永遠不(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)是用環氧樹(shu)脂(zhi)合成的(de)(de)(de)，也沒有(you)自然花崗巖的(de)(de)(de)輻(fu)射(she)(she)；，整體廚(chu)房(fang)工程行業同質化越來越嚴(yan)重，為免于(yu)價格戰的(de)(de)(de)惡(e)性(xing)競爭，不(bu)少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘(jue)有(you)賣點的(de)(de)(de)特色產品。

那餐廳(ting)(ting)廚房設計有(you)什么原則和(he)規范呢？，一、注意類(lei)型(xing)，不(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐廳(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同(tong)，使用設備(bei)及設計方案也截然相(xiang)同(tong)，目(mu)前常見的(de)餐廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包(bao)括(kuo)：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)和(he)特色餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的(de)地理(li)位置會影響(xiang)(xiang)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)和(he)高噪音設備(bei)的(de)使用，例如附近有(you)小區的(de)話(hua)，對排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)凈(jing)化效果要求(qiu)就會相(xiang)對較高、還要控(kong)制噪音，不(bu)能對周圍的(de)環(huan)境產生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民(min)正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能(neng)力。

否則，不(bu)合(he)理的設(she)計，不(bu)僅增加廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投(tou)資，而且將在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產中暴露出各(ge)種不(bu)足，增加人工(gong)及機械的運營(ying)成(cheng)本，給酒店的管理帶來(lai)諸(zhu)多(duo)不(bu)便，實用與(yu)方便廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計必須符合(he)人體工(gong)程學(xue)的原理，方便使(shi)用，更(geng)大限度地減輕(qing)操作者的勞動強度，以提高工(gong)作效率，降低(di)運營(ying)成(cheng)本，美國的一(yi)位管理學(xue)家曾經說(shuo)過，世界(jie)上(shang)除了連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計布局大致相(xiang)同之(zhi)外，不(bu)可能再找到兩(liang)家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設(she)計布局上(shang)一(yi)致的了。

有(you)些酒店還專門裝備(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和(he)剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)，烹調爐具非有(you)必要寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤箱(xiang)等，三、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)就包括電冰箱(xiang)和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)，廚(chu)房是生火的(de)中(zhong)心，很對酒店食(shi)店發作火災的(de)緣由都是有(you)廚(chu)房防火做(zuo)得不當(dang)而惹起的(de)，酒店有(you)許多人(ren)員走動，爲了把風險降到較低，廚(chu)房里面的(de)任何物體都應該(gai)用不燃(ran)或(huo)許阻(zu)燃(ran)的(de)材料(liao)來做(zuo)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

1，烤箱(xiang)(xiang)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤箱(xiang)(xiang)的表面，查所有線路是否暢(chang)通，持(chi)鏈(lian)條和開關的連接性(xing)，保證其工作(zuo)效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)灶上的鐵架(jia)及不(bu)銹鋼盤，經常清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼板(ban)，經常檢修(xiu)扒板(ban)的天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并(bing)保持(chi)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝置(zhi)(zhi)(zhi)，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)油爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝置(zhi)(zhi)(zhi)，檢查排油管(guan)裝置(zhi)(zhi)(zhi)。

通(tong)常用的廚房(fang)的配(pei)套設(she)(she)備(bei)包括(kuo)：通(tong)風設(she)(she)備(bei)如排煙系統(tong)的排煙罩、風管、風柜(ju)、處理(li)廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池(chi)等(deng)，大型餐飲業(ye)還包括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還有(you)凈水設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列飯(fan)店廚房(fang)設(she)(she)備(bei)產(chan)品。

設計時應全(quan)面了解實際情況，充(chong)分尊重廚房(fang)生(sheng)產的客觀規律，自(zi)覺遵(zun)守設計的原則，保(bao)證廚房(fang)生(sheng)產流程的暢通，避免廚房(fang)內人員的交叉與碰(peng)撞，合(he)理劃分各功能(neng)(neng)區域，各區域間(jian)即(ji)獨(du)立又能(neng)(neng)互(hu)相配(pei)合(he)，多選用(yong)節(jie)能(neng)(neng)環保(bao)的優質設備，要有利(li)于其使用(yong)、清潔、維(wei)修(xiu)、安(an)全(quan)及節(jie)能(neng)(neng)，布局時要考慮到(dao)采光、照明和通風，較大限度(du)利(li)用(yong)自(zi)然條件，節(jie)約運營(ying)成本(ben)。