舟山食堂廚房設(she)備批(pi)發(fa)誠(cheng)信服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用寧波不銹鋼廚房設備有(you)那些(xie)優點?，整體廚房工程行業同質化越來越嚴重，為免于(yu)價格戰的惡性競爭，不(bu)少經(jing)銷商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛紛努力發(fa)掘有(you)賣點的特色產品。

酒店廚房設通常包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)烹(peng)飪加熱設備，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤箱，處理加工類：和面(mian)機(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)等，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部分,包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)常溫和低(di)溫設備：平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用(yong)品儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

三(san)、貯藏(zang)設(she)備，貯藏(zang)設(she)備分爲(wei)冷藏(zang)存儲和(he)非冷藏(zang)存儲；冷藏(zang)存儲設(she)備就包括電(dian)冰箱和(he)冷藏(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)存儲設(she)備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)度(du)設(she)備，調(diao)度(du)設(she)備就是普通照(zhao)料(liao)的臺面和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜(cai)所用的東西的器皿，選購廚房設(she)備的繩尺(chi)非有必要有下面幾點(dian)：，酒(jiu)店的全部(bu)設(she)備都必需(xu)有抵(di)擋污(wu)(wu)染(ran)或許不易污(wu)(wu)染(ran)的才調(diao)，沒(mei)有衛生(sheng)死(si)角(jiao)，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)(wu)染(ran)到(dao)食物。

后果可想而(er)知，2、不(bu)管用不(bu)用都要保證消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)一周(zhou)三次的(de)通電的(de)頻率，而(er)通電能很好的(de)避免紅外發(fa)光管受(shou)潮，3、消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)對(dui)于消(xiao)毒(du)的(de)對(dui)象有(you)所(suo)限制，介于消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原(yuan)理，高溫消(xiao)毒(du)不(bu)適(shi)應(ying)塑料材質的(de)餐具，另外對(dui)于花花綠綠用釉子(zi)裝飾(shi)的(de)陶瓷(ci)也不(bu)宜(yi)放(fang)入其中消(xiao)毒(du)，因為釉子(zi)中含有(you)重金屬(shu)原(yuan)料，高溫中會被液化溢出，4、消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中餐具的(de)擺放(fang)有(you)講究。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)龍頭上(shang)有難(nan)以清(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎(zen)么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍頭上(shang)轉(zhuan)圈，擦拭幾(ji)次便能(neng)(neng)清(qing)(qing)除(chu)，用(yong)(yong)(yong)(yong)一(yi)只(zhi)水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi)(pi)，也(ye)能(neng)(neng)起到強效(xiao)去(qu)污(wu)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong)，用(yong)(yong)(yong)(yong)橙(cheng)子(zi)皮(pi)(pi)帶顏(yan)色的(de)(de)一(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑(wan)漬(zi)，就能(neng)(neng)輕(qing)松(song)除(chu)去(qu)，砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)(yong)(yong)后(hou)(hou)容(rong)易產(chan)生異(yi)味(wei)(wei)，家用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)食醋(cu)可以有效(xiao)清(qing)(qing)潔異(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)板(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后(hou)(hou)倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板(ban)上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)污(wu)垢(gou)則會容(rong)易清(qing)(qing)除(chu)，異(yi)味(wei)(wei)也(ye)會消失，還(huan)有一(yi)定(ding)的(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)(yong)(yong)(yong)。

食堂(tang)的(de)分類很多(duo)，無論是(shi)高校食堂(tang)、幼(you)兒園食堂(tang)還是(shi)機關(guan)單(dan)位(wei)食堂(tang)、寫(xie)字樓食堂(tang)，所采用(yong)的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備和(he)廚房(fang)(fang)用(yong)品(pin)，都是(shi)根(gen)據(ju)經營方對設(she)備的(de)要求（包括品(pin)牌、質量、型號）和(he)就餐種(zhong)類（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食）要求來定位(wei)的(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食所用(yong)的(de)器皿不一樣，具體的(de)功能間(jian)設(she)置也(ye)是(shi)根(gen)據(ju)食堂(tang)的(de)經營定位(wei)來進行的(de)，但一般都會(hui)有的(de)功能間(jian)是(shi)主(zhu)食加工(gong)間(jian)、副食加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。

餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)(pei)間(jian)(jian)，打(da)(da)荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配(pei)(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備(bei)：其(qi)分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平(ping)板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、打(da)(da)荷臺等，器(qi)物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。