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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

關于一(yi)些(xie)非連鎖式(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)餐廳，首要會(hui)集在(zai)北京、上海、深(shen)圳等(deng)外國(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)線城(cheng)市，但其商場份(fen)額占比相對(dui)較小，跟著西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐廳在(zai)我國(guo)的(de)不(bu)斷(duan)浸透，其他類型的(de)西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館也在(zai)不(bu)斷(duan)入(ru)駐(zhu)，業內人(ren)士稱(cheng)我國(guo)的(de)西(xi)廚商場估(gu)計將繼續增加，跟著國(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)步加深(shen)，來華常(chang)駐(zhu)或久居的(de)外國(guo)人(ren)也會(hui)越來越多，更多類型的(de)國(guo)外餐飲(yin)模(mo)式(shi)(shi)將逐(zhu)步進(jin)入(ru)我國(guo)一(yi)二線城(cheng)市。

2，灶臺(tai)和(he)(he)廚房(fang)(fang)門要(yao)采用防火材料，地(di)板防滑(hua)、防腐、不(bu)吸水，墻壁(bi)光滑(hua)、瓷(ci)磚貼至(zhi)天花板，均(jun)易于(yu)清潔、除垢，要(yao)保(bao)持廚房(fang)(fang)的(de)潔凈(jing)，及時(shi)清潔使用設備和(he)(he)地(di)面，廚房(fang)(fang)排污流向(xiang)(xiang)從(cong)高清潔區流向(xiang)(xiang)低清潔區，冷熱、生熟(shu)、潔凈(jing)與污染區均(jun)不(bu)能產生交叉(cha)，潔凈(jing)區不(bu)能設置明溝，設備要(yao)選擇安全的(de)設備，質量有(you)保(bao)障的(de)，帶有(you)安全防護措施，不(bu)易傷人的(de)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。

3，設(she)(she)置檢(jian)驗(yan)室(shi)或(huo)者(zhe)檢(jian)驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)(she)備(bei)，確保飲(yin)食的(de)來源安全，4，設(she)(she)置專人看管，注意使(shi)用安全和(he)定(ding)期保養(yang)，使(shi)用燃氣的(de)廚房(fang)要(yao)注意定(ding)期檢(jian)查(cha)(cha)閥(fa)門(men)是否漏氣，一旦發現漏氣，要(yao)足(zu)量通風(feng)嚴禁明火，并請(qing)專業(ye)人員維修，用電設(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)(cha)線路(lu)是否老化、裂(lie)開、短路(lu)，清洗(xi)(xi)時(shi)要(yao)斷(duan)電，不(bu)能用水直接沖洗(xi)(xi)，所有設(she)(she)備(bei)一旦出現故(gu)障(zhang)，要(yao)及(ji)時(shi)排(pai)查(cha)(cha)維修，完全排(pai)除故(gu)障(zhang)后(hou)才(cai)能繼續使(shi)用。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用寧波不銹鋼廚房設備及(ji)環(huan)保排煙(yan)配(pei)套(tao)及(ji)酒店設備與用品(pin)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設計是(shi)(shi)(shi)很關(guan)心(xin)的(de)(de)，而(er)這也是(shi)(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問(wen)題，今天為大家(jia)講解(jie)：商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設計需要(yao)(yao)清(qing)楚的(de)(de)細則(ze)，首先要(yao)(yao)明確的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能和要(yao)(yao)求是(shi)(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習(xi)慣(guan)多為炒(chao)菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多是(shi)(shi)(shi)封(feng)閉式的(de)(de)；而(er)西(xi)方飲食習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)計要注(zhu)意些什么？在做食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)(de)時候，其實(shi)我們有(you)很多(duo)值得去注(zhu)意的(de)(de)(de)事(shi)項(xiang)，那么，到(dao)底有(you)哪些需要注(zhu)意的(de)(de)(de)事(shi)項(xiang)呢？在這里給大家匯總了關于食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)計注(zhu)意事(shi)項(xiang)，希望能(neng)夠幫助到(dao)大家，讓客人(ren)一主題餐廳在視覺和感覺上都能(neng)強烈地感受(shou)到(dao)形式美與藝(yi)術美，如果(guo)廚(chu)房需要做成(cheng)透明，可以根據店面的(de)(de)(de)平(ping)面圖風格來布局我們的(de)(de)(de)廚(chu)房。

但(dan)很(hen)多(duo)食(shi)堂管理者(zhe)并不(bu)(bu)愿意相信機器能比人手(shou)洗(xi)得干凈，所以出現了普及率(lv)低的情況，洗(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶來品，在上世紀末進入中國(guo)之(zhi)后，一直沒有(you)引起(qi)廣泛的關注(zhu)，不(bu)(bu)論是(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)還(huan)是(shi)家電企業，似乎都對這個外來的家伙保持觀望(wang)態度，近兩年，隨(sui)著洗(xi)碗(wan)機技術的不(bu)(bu)斷改善(shan)日趨(qu)成熟，加上一些餐飲(yin)經營者(zhe)的大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)機在國(guo)內逐漸被人熟知并接受。