南(nan)通電(dian)磁雙眼(yan)大鍋(guo)灶設(she)計歡迎來(lai)電(dian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
在(zai)如今(jin)的(de)(de)(de)廚具(ju)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)市場(chang)中(zhong),廚房(fang)設備可(ke)以說是處在(zai)一(yi)個發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)(ji)和競(jing)爭(zheng)(zheng)危機(ji)(ji)同在(zai)的(de)(de)(de)時(shi)代(dai),廚房(fang)設備企業(ye)(ye)只有抓住機(ji)(ji)遇,順利(li)的(de)(de)(de)化解發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)之路上的(de)(de)(de)危機(ji)(ji),才能在(zai)激烈的(de)(de)(de)市場(chang)競(jing)爭(zheng)(zheng)中(zhong)脫(tuo)穎(ying)而出,廚房(fang)設備行業(ye)(ye)確實(shi)多依靠房(fang)地產(chan)(chan)行業(ye)(ye),房(fang)地產(chan)(chan)行業(ye)(ye)也確實(shi)存在(zai)泡(pao)沫現象,所以企業(ye)(ye)更要小(xiao)心謹(jin)慎,在(zai)跟隨房(fang)地產(chan)(chan)行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)壯(zhuang)大的(de)(de)(de)同時(shi),不可(ke)盲目(mu),腳(jiao)踏實(shi)地穩步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)方可(ke)規避風險。
1、主(zhu)食加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于主(zhu)食(粥、米飯、面(mian)食等(deng))的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作,通常(chang)采用(yong)(yong)的(de)設備有(you)蒸箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等(deng),3、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于食物原材(cai)料和半(ban)成品的(de)清洗和初步加(jia)工(gong)(gong),常(chang)備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨(huo)架(jia)、水(shui)池(chi)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇(chong),我(wo)公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
除了上面提到的(de)(de)(de)設(she)備,食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要(yao)有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調料和調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi),處理垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶,還(huan)有(you)一次(ci)性(xing)衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等,大大小小的(de)(de)(de)物(wu)件必須備全。
裝潢(huang)都力圖一無是處,既(ji)要(yao)適(shi)用又得美麗,但選擇貴的(de)不一定是好,怎樣才調拿(na)捏好質量和價錢(qian)之間的(de)平衡呢?,一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng),而普(pu)通廚房所發作的(de)剩余,應(ying)該(gai)放(fang)置在特定的(de)衛生桶里,二(er)、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包括(kuo)烹(peng)調爐具、爐灶和烹(peng)調是需求(qiu)用的(de)東西盒器(qi)皿。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
1,2,安全隱患,比傳統(tong)的燃油、燃氣爐(lu)具更(geng)安全并擴大(da)了場地使(shi)用限(xian)制(例如地下室、高層建筑的頂(ding)樓廚房(fang))并配置(zhi)多重安全保(bao)護(hu)(hu)裝(zhuang)置(zhi),減(jian)少意外事故的發生,3,空燒保(bao)護(hu)(hu),過載保(bao)護(hu)(hu)功能,無廢氣污染:無明火燃燒、無鼓風(feng)(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少熱量散發、提(ti)高能源使(shi)用效(xiao)率、減(jian)低噪音(廚房(fang)噪音主(zhu)要來源于爐(lu)灶鼓風(feng)(feng)、煙(yan)罩風(feng)(feng)機和設備馬達)。
通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設(she)(she)備(bei)(bei)包括:通風設(she)(she)備(bei)(bei)如排煙系(xi)統的(de)排煙罩(zhao)、風管(guan)、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒(chao)灶(zao),蒸(zheng)飯柜(ju),湯(tang)爐,煲(bao)(bao)仔(zi)爐具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)(dian)磁(ci)爐,微波爐,烤爐;,此外還有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐、攪(jiao)拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲(bao)(bao)、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)產品(pin)。
消毒和(he)清(qing)洗加工類(lei)器(qi)具:清(qing)洗工作臺、不(bu)銹鋼盆(pen)(pen)臺、洗菜機、洗碗(wan)槽或是洗碗(wan)機,消毒碗(wan)柜(ju)(ju),用于食物(wu)(wu)原料(liao)、器(qi)具和(he)半成(cheng)品(pin)的(de)(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設備(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),3、洗滌消毒設備(bei)(bei):冷熱水的(de)(de)供應系統(tong)、排(pai)水設備(bei)(bei)、洗物(wu)(wu)盆(pen)(pen)、洗碗(wan)機、高溫(wen)消毒柜(ju)(ju)等(deng),洗滌后(hou)在廚房(fang)操作中(zhong)產生的(de)(de)垃(la)(la)圾處(chu)置設備(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)(la)圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei)(bei);。
商用廚(chu)(chu)房工(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事(shi)業單(dan)位(wei)、火(huo)車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商用廚(chu)(chu)房生產規模大,提供(gong)眾多(duo)顧(gu)客(ke)同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)作區域或(huo)小...
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