南(nan)京(jing)單(dan)眼電(dian)磁炒灶(zao)來圖加工制作(zuo)調(diao)試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
通常用的廚(chu)(chu)房(fang)的配套設備(bei)包(bao)括:通風(feng)設備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處理廢氣廢水的油煙(yan)凈(jing)(jing)化器(qi)、隔(ge)油池等,大型(xing)餐(can)飲業(ye)還包(bao)括傳菜電(dian)梯,二(er)、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶(zao),蒸飯柜,湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸柜,電(dian)磁爐(lu)(lu),微波(bo)(bo)爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還有凈(jing)(jing)水設備(bei)、電(dian)蒸柜、微波(bo)(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列飯店廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)產品。
一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱(re)水(shui)的供應(ying)(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發作的剩(sheng)余(yu),應(ying)(ying)該放置在特定(ding)的衛生桶里(li),有(you)些酒店(dian)還專門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉(fen)碎機(ji)等(deng)的設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包(bao)括(kuo)烹(peng)(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調是需(xu)求用的東西盒器皿,烹(peng)(peng)調爐(lu)具非有(you)必要(yao)寶貨(huo)電飯爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。
市場上有時間的都(dou)會(hui)坐(zuo)在館子里等一個(ge)一個(ge)上菜,而剩下的消費者都(dou)去點快餐或外賣了,裝修和服(fu)務(wu)才是(shi)盈利的倚靠,以往做(zuo)餐飲的老板都(dou)認為味道(dao)和價格是(shi)影響一家餐飲店的關鍵,味道(dao)好(hao)(hao)價格便(bian)宜(yi)能掙到(dao)錢,年(nian)輕(qing)人(ren)對于環境特(te)別重視,“顏值(zhi)即是(shi)正義”的年(nian)代(dai),菜擺的好(hao)(hao)看(kan)、裝修精致那能為你的生意帶來(lai)非常大的裨益,服(fu)務(wu)的好(hao)(hao)壞(huai)也能直(zhi)接一個(ge)年(nian)輕(qing)人(ren)對你店鋪的印象。
1,2,安(an)(an)(an)全(quan)隱(yin)患,比傳統(tong)的(de)燃油、燃氣爐具更安(an)(an)(an)全(quan)并(bing)擴大了場地使用(yong)限(xian)制(例如地下室、高層建(jian)筑的(de)頂(ding)樓廚房(fang))并(bing)配置多重(zhong)安(an)(an)(an)全(quan)保(bao)護裝(zhuang)置,減少(shao)意(yi)外事故的(de)發生(sheng),3,空燒保(bao)護,過載(zai)保(bao)護功能,無廢氣污染:無明火(huo)燃燒、無鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置可減少(shao)熱量(liang)散發、提高能源使用(yong)效率、減低噪音(廚房(fang)噪音主要來源于(yu)爐灶鼓(gu)風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機和設備馬達)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
寧波商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,寧波商用廚房設備市(shi)場(chang)在(zai)不斷更新變化(hua)(hua)著,人(ren)們(men)(men)的(de)(de)消費(fei)觀念也在(zai)改變,因此企(qi)業必(bi)須積極轉型升級,適應經濟新常態的(de)(de)變化(hua)(hua),中國經濟的(de)(de)發(fa)展會在(zai)波浪式(shi)之(zhi)中不斷向前發(fa)展,從目(mu)前經濟放緩(huan)、市(shi)場(chang)低(di)迷,人(ren)們(men)(men)對不明朗的(de)(de)經濟前景不看好和(he)有些失望的(de)(de)情況下,正是商用(yong)廚(chu)房設備企(qi)業發(fa)力(li)的(de)(de)黃金時期。
大廚們、酒(jiu)店(dian)老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿意(yi)的(de)(de)廚房工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很(hen)關心的(de)(de),而這也是(shi)商用廚房工(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為大家講解:商用廚房工(gong)程(cheng)設計(ji)需要(yao)清楚的(de)(de)細則,首先(xian)要(yao)明確(que)的(de)(de)是(shi)商用廚房的(de)(de)功能和(he)要(yao)求(qiu)是(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲(yin)食習慣(guan)多(duo)為炒菜,油煙大,污(wu)染重,所以廚房多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de);而西(xi)方飲(yin)食習慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban),所以開(kai)放式即可。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)準(zhun)備階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設計(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的技術(shu)要(yao)求(qiu)與現場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)與設備布局(ju)設計(ji);完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向、通(tong)道進出口、工作間面積劃分、設備布局(ju)、選用設備等具體設計(ji);經過反復的技術(shu)協調(diao)(diao),完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)圖紙及方案說明,并(bing)取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決(jue)策(ce)人的確認,根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)與設備布局(ju)設計(ji),開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調(diao)(diao)、消(xiao)防、裝修等各種專業輔助系統配套設計(ji)。
商用廚(chu)房(fang)工程是一個(ge)寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工廠(chang)、院(yuan)校、企事業單位、火(huo)車等單位的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計、安裝、改造過程的統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工作區域或(huo)小...
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商用廚房(fang)工(gong)程的人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置是一個復雜而細致的過程,它涉(she)及多(duo)個環節(jie)和(he)(he)角色。全面(mian)的商用廚房(fang)工(gong)程人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置方(fang)案(an):一、項目管(guan)理團隊1、項目經理:負責整個項目的規(gui)劃、協調、進度控(kong)制和(he)(he)質量管(guan)理。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)費用因多種(zhong)因素而異(yi),包括工(gong)(gong)程(cheng)規模、地(di)理位(wei)置(zhi)、材料選(xuan)擇、設計要(yao)求、施(shi)工(gong)(gong)難(nan)度以(yi)及當地(di)市場價(jia)格等。一(yi)、費用范圍學校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)費用可以(yi)從幾萬(wan)(wan)元(yuan)到幾百(bai)萬(wan)(wan)元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學生(sheng)食(shi)堂...
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