南通電磁(ci)單眼矮湯爐批(pi)發值(zhi)得信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
01、商用廚(chu)(chu)具類(lei),近年(nian)來西式餐(can)(can)飲(yin)席(xi)卷全國(guo),國(guo)內西式飯館數量增加敏捷,廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間,以肯德基、麥(mai)當(dang)勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式快餐(can)(can)開(kai)展(zhan)較(jiao)為敏捷,也是西廚(chu)(chu)商場份額中占肯定比重的(de)(de)西廚(chu)(chu)飯館,“標準化(hua)”已成(cheng)為中式快餐(can)(can)業(ye)謀求(qiu)開(kai)展(zhan)的(de)(de)必(bi)經之路,而(er)組合(he)智能蒸柜、全能蒸箱等節(jie)能環保(bao)高效的(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則是標準化(hua)中式連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)出產標準化(hua)的(de)(de)硬件(jian)條(tiao)件(jian)。
六、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面一體化使(shi)整個臺(tai)面的(de)(de)整體構造十(shi)分好,沒有任何縫隙,不會滋生細菌;,七(qi)、好清洗(xi),不論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹(mo)布沾(zhan)點洗(xi)潔(jie)靈就可(ke)清洗(xi)干凈,而且不會留(liu)下痕(hen)跡,且不銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面折(zhe)角為圓弧(hu)狀(zhuang),使(shi)清洗(xi)不留(liu)死(si)角,人(ren)們的(de)(de)消費觀(guan)念趨向(xiang)理(li)性,不銹(xiu)鋼廚(chu)具性能(neng)結構穩定(ding),使(shi)用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以(yi)當前對于不銹(xiu)鋼行業(ye)的(de)(de)發展也有著更多期待(dai)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公司具(ju)有(you)雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
不(bu)銹鋼本身含有12%以上的(de)鉻(ge),高強度(du)和耐腐蝕(shi)(shi)性,不(bu)僅光潔度(du)高,清潔維護方便(bian),并且經(jing)久耐用!使得應(ying)用范(fan)圍(wei)越來越廣泛(fan),特別是一些(xie)國際大(da)公司要(yao)求使用不(bu)銹鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用的(de)都是不(bu)銹鋼,在(zai)廚房中,煙機(ji)、灶(zao)具產品經(jing)常(chang)會(hui)接觸到(dao)有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表(biao)面(mian)的(de)保護膜就很快被破壞,表(biao)面(mian)出現腐蝕(shi)(shi)斑點,影(ying)響美觀。
否則,不合理的(de)(de)設計(ji),不僅(jin)增(zeng)加廚(chu)房(fang)投資,而(er)且將在(zai)廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不足,增(zeng)加人工及(ji)機(ji)械(xie)的(de)(de)運(yun)營(ying)成本(ben)(ben),給酒店的(de)(de)管(guan)理帶來諸多不便(bian),實用與(yu)方便(bian)廚(chu)房(fang)設計(ji)必(bi)須符合人體工程學的(de)(de)原理,方便(bian)使用,更大限度地減輕操作者的(de)(de)勞動(dong)強度,以提高工作效率(lv),降低運(yun)營(ying)成本(ben)(ben),美國(guo)的(de)(de)一位管(guan)理學家(jia)(jia)曾經說過,世界上(shang)除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚(chu)房(fang)設計(ji)布局大致(zhi)相同之外,不可(ke)能再找到兩家(jia)(jia)廚(chu)房(fang)在(zai)設計(ji)布局上(shang)一致(zhi)的(de)(de)了。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的原則(ze);愿成(cheng)為您的朋友,攜手共創美好(hao)的明天!
3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)廚房,一般飯店(dian)廚房要(yao)求(qiu)有很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力,要(yao)求(qiu)菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小(xiao)型(xing)飯店(dian)和(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)廚房則要(yao)根據需(xu)要(yao)配置相應的(de)(de)(de)人(ren)才(cai)和(he)設備(bei),按菜(cai)系分析,不管是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚房,功能分隔以及設備(bei)的(de)(de)(de)選擇都(dou)是和(he)其(qi)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相適(shi)應的(de)(de)(de),其(qi)中任何一個的(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)選擇產(chan)(chan)生影響。
1,烤箱每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)(de)表面,查所有線(xian)路是(shi)否(fou)暢通(tong),持(chi)鏈條(tiao)和(he)開關的(de)(de)連(lian)接性,保證其工(gong)作效率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵架(jia)及不銹鋼(gang)盤,經常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然氣噴頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板,經常檢修(xiu)扒(ba)板的(de)(de)天(tian)然氣噴頭(tou)并保持(chi)清(qing)潔(jie),每(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣的(de)(de)噴頭(tou)和(he)點(dian)(dian)火(huo)裝置,油(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)內壁及過慮網,每(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣的(de)(de)噴頭(tou)和(he)點(dian)(dian)火(huo)裝置,檢查排油(you)管裝置。
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商用廚房如(ru)何(he)保持(chi)空(kong)氣清新(xin)一、通風換氣1.自然通風:每天(tian)定時開(kai)窗通風,保持(chi)廚房空(kong)氣流(liu)通,有助于將油(you)煙、異味(wei)等排出室(shi)外。在(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意通風,減少油(you)煙在(zai)室(shi)內(nei)積聚。2.機械通風:使用排氣扇(shan)或抽油(you)煙機等...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)時間(jian)(jian)因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素而異(yi),無法(fa)給出一個準(zhun)確的(de)固定時間(jian)(jian)。主要影響商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)完成時間(jian)(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是(shi)決定施工周期的(de)基本因(yin)(yin)素之一。一般(ban)來(lai)說,商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)規模越大,所(suo)需的(de)時間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人(ren)性化和(he)節(jie)能環保等細(xi)節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解決免費設(she)(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備(bei)采購等一站式服(fu)務,承(cheng)接各類(lei)商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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